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云朵还没来得及躲,云铁锤的荆条就打下来了。
聂大郎挡在她前面,挨了一荆条。
云朵愤怒,“你们要再敢打一下,一个毛都拿不着!”
她眉毛竖着,小脸阴沉,黑白分明的大眼满是怒火,愤怒的瞪着云铁锤。太可恶了!不管三七二十一,先打了再说!?
杨氏看她恼火,想到她死都不肯跟她回家,非要卖给聂大郎,皱皱眉,叫了云铁锤,“别打她!好好说话呢!你动啥手啊!”
云铁锤还想再打,这死丫头胆敢跟他这个当爹的横起来了,就该打!
杨氏拉了他一把,咧着嘴道,“你这丫头,啥时候脾气长这么大了,你爹吓唬你呢!”
云彩已经吓的小脸发白了,却不是被云铁锤打人吓的,而是被云朵敢对爹娘怒斥发火吓的。
“不打你,你就赶紧把做鱼的法子教出来!”云光孝抬着下巴得意的哼道。
“做鱼的法子我死了会带到土里,谁也不教!”云朵冷笑。
“你……”云光孝恼怒的瞪着云朵,这死丫头敢不交出来,还对他冷哼甩脸子,真是胆子肥了!
“不交出来就别想走!”云铁锤今儿个是打定了主意,一定要把做鱼的法子弄到手,“凭啥聂家能赚大钱,我们家却只能卖那不值钱的豆芽菜?”
看云朵一脸冷硬的表情,杨氏眼神一转,开始说软话,“傻丫头!你看那聂家以前啥样,现在啥样。他们家一天都卖好几百文,可谁想着给你买身衣裳穿了?这些长时间,那挣的钱,可都成他们聂家的钱了!要不是你,他们能挣三瓜俩枣就上天了。可你看他们挣那么多钱,对你又啥样?要不是你能给他们做鱼挣钱,你在他们家过的还不如狗呢!”当着聂大郎的面儿,大说聂家人的坏话。
虽然说的是真的,但她这个亲娘也绝对没有好到哪里去!
杨氏看她不吭声,又指着聂大郎道,“你是被猪油蒙了眼了!你看看这聂大郎!病的跟小鸡子似的!他还是聂家的养子,没有他,聂家连丫头片子都生不出来,可你看他在那聂家过的啥日子?都说他拖累了聂家,我看那家人恨不得掐死他,省的养着他浪费粮食,看见他心里烦!”
云朵嘴角抽了抽,真会说话!怪不得跟人吵架,基本没输过。连刘氏都被她骂的还不了口。她想了下,道,“让我帮你们也可以,不过我有条件。”
杨氏有些不满,不过现在先把法子套出来再说,“啥条件?你说!”
“鱼我不教给你们,聂家他们也做不长。我可以教你们个别的办法挣钱,但条件是,给大姐撑腰,不许让那家人欺负她们娘俩。云彩是你闺女,不是下人,不准再对喝骂殴打!家里的活儿让大的干,你们不愿意就自己干,云彩还是个孩子!”云朵话说完,那边云彩已经红着眼哭起来。
怕杨氏和云铁锤打她,不敢哭出来,眼泪啪嗒啪嗒往下掉,抖着小肩膀,不敢出声。
云朵看的一阵心疼,小云朵以前也是这么过来的,所以她才没有一丝求生的念想。这重男践女的行为她没办法阻止,也无法改变,只能尽一份力帮助她们。
杨氏还以为是啥条件,原来就是这个,“这有啥好提的,人家还不都是这样的!”
“我不管别人家。就因为你们以前对我不好,我才不想孝顺你们。”云朵要让他们意识到,待孩子好,才会被孝顺,这样就不会肆无忌惮的打骂云彩了。
杨氏和云铁锤脸色都难看了。不过这也实在不算啥条件,杨氏就同意了,“这个我答应了,你说要做啥挣钱的法子?”她是想卖鱼的,清湖就在村头,捞鱼都不要钱,无本的买卖啊。
“我先提醒你们,做这个需要本钱,还要下功夫,不仔细就容易坏了。但要是做好了,以后每年都能大赚一笔。还不用常年忙活,过季儿就闲。”云朵来的路上,见村里很多柿子树,都挂着红红的柿子,有的已经熟透了,落下来。
她搜寻小云朵的记忆,村里种的那些柿子树,是之前一家柿子园,后来发财举家搬走了,那柿子园本送给族叔老两口,结果老两口儿子出去干活死了,俩人也撑不住,前后离世。走之前把柿子园里的柿子树送给了村里,让村民自己移栽,结个柿子吃,也能卖俩钱。
但柿子这东西不像苹果梨子可以放,它是不熟的时候涩的不能下口,熟了几天不吃就坏。节季一到,所有柿子都上市了,价格再便宜,也卖不完,吃又吃不完,还不怎么好吃。久而久之,那些柿子熟烂了就烂。还有人嫌弃落的柿子脏,把柿子树挖了砍柴烧了。
云朵把镇上逛了一个遍,又在县城里逛了遍,却是没有看到卖柿饼的,那说明现在还没有柿饼这个东西,不然这些熟了的柿子也不会无人问津了。
一听要本钱,云铁锤立马就拉了脸,“家里哪有本钱!做鱼都不要本钱,你个死丫头弄个要本钱的,坏了还赔本的,你这是想吭你爹娘啊!”
“现在做鱼也是要本钱的,无本的买卖除非人家有能耐,空手套白狼。这法子你们要愿意我就教给你们,不愿意就算了。”云朵冷笑一声。
“你先说说做啥东西?”杨氏是知道鱼不好捞,聂家才买鱼的,天冷了,水上结了冰,那就弄不到鱼了。
“村里很多柿子都熟透了,吃不完卖不掉就扔了,你们花低价钱买回来,做成柿饼,就能大赚一笔。”云朵个人也很喜欢吃柿饼,不过有些柿饼为了让人看起来有柿霜,无良商家就撒石灰上去。
“柿饼?啥柿饼?咋做的?能赚多少钱?”杨氏听大赚一笔,心里就痒痒了。
“能翻十倍。就是要花功夫,短时间内挣不到。”云朵把话都说在前面,省的她在找茬儿。
短时间看不到钱,云铁锤拉着脸,“还不知道啥时候才能挣到钱,你让聂家做柿饼去,我们做鱼!”
云朵眼神淡淡的看着俩人。
最后还是杨氏点了头,“真能翻十倍?”
“不确定,有可能翻五倍,也有可能翻二十倍。”云朵让她做好心理准备。
杨氏脸色黑了黑,不过还是被那翻倍的钱诱惑到了,“你说咋做吧!”
云朵就教她怎样做柿饼。
这做柿饼首先得选好柿子,无籽或者少籽的。选好柿子用绳子绑住挂起来晒,晒一下剥掉皮,再晒,晾晒的中间捏三次,形成柿饼。手工柿饼是要自然干燥,慢慢的一步步来的。
现代的柿饼多是人工干燥的,失却了柿饼纯正的味道。
杨氏怕自己再弄不好,让聂大郎等着,叫云朵和她去后院菜园子摘柿子。
当初移栽柿子树的时候,杨氏心渴,挖了三棵,载上发现菜园子里的日头都挡住了,种菜长不好,这有挖了砍柴烧,只留一棵。
云朵告诉她选啥样的柿子,摘了一筐子。又用绳子绑住挂起来,她先削了几个皮,告诉杨氏怎样晒,在院子里怎样搭架子。就让她和云铁锤出去买柿子。
杨氏还拦着不让走,“这买柿子可要花不少本钱,要是做坏了就赔大了。你隔两天过来看一次。”
云朵朝天看了眼,“我隔几天抽空过来看一次。”也顺便看着,让云彩能好过一点。
“累死累活给人家做牛做马,看人家给你啥好处了!”杨氏嘀咕着骂了一句,不耐烦的摆手,“走吧!走吧!”
云朵摸摸云彩的小脑袋,和聂大郎回家。
云彩有些不舍的看着她,二姐会做鱼做柿饼,还可以不挨打,真厉害!
出了门,门外有几个在一块说话的,笑着跟云朵打招呼,“给你爹娘做啥好吃的了,香味儿飘了半个村子!”
花石沟虽然不大,但也有不少人家,一碗菜的香味儿能飘半个村子实在夸张了。
云朵笑笑没解释,这些人是为了打听做鱼和小龙虾的事儿,小云朵以前也不好说话。
见她不说,还有人非得说出来问问。
杨氏出来看着。和拦着云朵打听的几个妇女高声说话。
云朵借着机会,忙和聂大郎出了村子。也幸亏云铁锤是分家出来的,屋子盖在村头不远,很快就出了村子。
走出去一段路,云朵回头看花石沟,不大的一个村子,村子里不少柿子树挂着红红的柿子,只是秋天里,树叶都往下落,已经有几分萧条。
再看前方清湖边的白石村,隐在树后,树上的叶子所剩无几,随着秋风哗啦啦响。
两个地方她都不想去,也都不是她的家。
云朵叹口气,干脆拉着聂大郎上山,“离天黑还早,我们去摘野果子吃吧!”
聂大郎能感觉到她的失落,正准备说话缓解她的情绪,就见她自己一瞬间转变了过来,一下子就跳跃到吃上,他微微挑起眉头,“山楂?酸枣?”
云朵像是想到酸溜溜的酸枣子和山楂,嘴里酸水已经下意识的沁出来,嘴角不住的抽了两下,“不是还有别的野果子。”
聂大郎转过头笑了。
这时候山上的野果子差不多都被上山的孩子们摘光了,除了酸倒牙的酸枣和山楂,要摘野果子吃那就得往山林里走。
聂大郎捡了个棍棒,“这个时候已经没有蛇虫鼠蚁,不用怕。”
云朵小脸僵了一瞬,紧跟在他后面。
走了约莫两刻钟的功夫,他们就看到了野果子树,不知道结的什么果子,只有大拇指大小,橙黄色的,看着就很多汁。
树有点高,树枝却不怎么粗,还是斜着的。
“我瘦,我爬上去摘!”云朵突然来了爬树的兴致。
“你行吗?”聂大郎看着她的新衣裳。
“行的!我会爬树!”云朵让聂大郎站在一旁等着,她活动了下俩膀子,抓着树就往上爬。
小时候她每个暑假都要去爬树,只是有次掉下来,被树枝挂住,病了十几天治不好,奶奶带她去找神婆,村里的神婆说她的魂儿被挂在某某树上,正是爬的那棵树。之后奶奶就看紧她,不让她爬树了。
聂大郎看她动作有些笨拙的爬上熟,稍不小心就滑下来,“你下来,我找个棍子打。”
“没事儿!”云朵喊一声,又奋力往上爬。
只是她高估了自己,多少年没爬过树,这又是棵斜着长的小树,抗衡了一会,差点掉下来,她抓紧树干,伸脚踩上面的小树杈。
“小心……”聂大郎看她身形晃了下,急忙往前两步。
云朵却已经自由落体,碰的一声砸下来,疼的她惨叫出声,“…痛……”
聂大郎急忙过来看她咋样,就见一个冲过来的兔子慌乱不择路的撞在了树上,被痛的翻身的云朵压在了身下。
“啊啊……”突然压住一团软乎乎的东西,和那地上的草完全不一样,云朵吓的急忙爬开。
那只灰毛兔子先是撞了树,又被云朵压了下,已经伸腿瞪眼了。
聂大郎有些膛目结舌。
“兔子!聂大郎快看,是兔子!”看是兔子,云朵兴奋了。野味好吃,而她不会打猎,这兔子太难能可贵了啊!
聂大郎默了下,“嗯。是兔子。”这是什么运?
云朵已经麻利的抓了起来,兔子还在蹬腿,却已经没有多少气力了。
聂大郎扶着她起来,“没摔坏哪吧?腿疼不疼?腰呢?手?”
事实上,地上的草挺厚的,云朵爬的又不高,也没摔太狠,就是屁股挺疼的。
看她揉屁股,聂大郎皱着眉,“下次不许再爬树。”
云朵抬眼看树上挂的野果子。
聂大郎找来个长树枝,对着树上打了几下,地上就落了一片。
俩人把野果子都捡起来,找到个水洼洗了洗,一路吃着回家。
野果子酸甜,有点像番茄味儿,却比番茄多了几分果香,也甜一些,云朵吃了一大半。
聂大贵几个都在清湖边,撒网捞小龙虾,云朵看了下,和聂大郎直接回了家。
张氏正担心,看到俩人回来,顿时松了一大口气。
“哪里来的兔子啊?”刘氏一眼就看到了聂大郎拎着的兔子。
甘氏也讶异,“这兔子还不小。”要说杨氏回的,那是不大可能的。
“是我们在山上捡的!晚上可以吃兔肉了!”云朵抓到兔子的时候,脑子里就闪过了几种兔肉的吃法。
“山上真能捡到兔子?我们也去了那么多次,都没捡到,偏你们走了运啊!”刘氏嗤了一声。
“本来要摘野果子吃,我从树上掉下来,吓的这只兔子撞了树。”这就是守株待兔,云朵有点小得意。竟然还真有兔子撞树。
刘氏脸色僵了僵,“兔子会撞了树!?”
“从树上摔下来?有没有摔到哪?”张氏忙过来给她看看。
“没有,就是有点疼。落在草地上了。”云朵摇摇头。
“没有就好,以后可别爬树了。想吃野果子就拿棍子打下来,摔着了可得受罪!”甘氏也道。
云朵应声,跟甘氏要剪子,“趁活着的时候杀了,肉也会更鲜美。”
柳氏在一旁笑,“还是云朵运气好,摘个野果子摔了没事儿,还得了一只兔子。”
这边云朵把兔子皮剥掉,那边聂老汉就回来了,一看有兔子肉吃,顿时两眼放光,“这兔子在哪个地方捡的?明儿个我也去转转去!”
云朵呵呵,典型的懒汉。
聂大贵几个陆续回来,都对晚上的兔子肉很是期待。
甘氏收了鱼,又忙着刷小龙虾,明儿个备用。
聂梅做饭,云朵开始炒腿子肉。
刘氏不善的问云朵,“你回娘家把鱼教给你娘了吧?”
“他们不会做鱼,我也不会教。”云朵冷冷瞥她一眼,继续翻锅里的菜。
“谁知道你有没有拿我们家的东西补贴娘家!”刘氏不满的找茬儿。
云朵停下动作,“一,我没有拿你的东西,也没有拿你家的东西。二,他们生我养我,就算我补贴娘家,也是应该的。”给他们打打预防针,别听到柿饼的事儿又找茬儿。
“你!娘你看看!这贱丫头光明正大的拿家里的东西补贴娘家,还应该!?应该个屁!谁家媳妇儿把东西都顶到娘家去的!”刘氏找到突破口了。
甘氏听张氏说了,拿了一条鱼,一篓子小龙虾,别的一点没拿,她怒声喝止刘氏,“你回娘家我让你空手过吗!?瞎吵吵啥?正事儿不问,一天到晚就吵吵这些,你的眼长哪去了!?儿子的亲事定了?娶到儿媳妇了,你干活挣钱了?”
她一连几个问题,说的刘氏反驳不出话来,只能不忿的瞪云朵。
晚饭做好,摆上桌,云朵端着菜扒了几块肉和聂大郎到西屋里吃。
这两天因为晚上吃小龙虾,云朵和聂大郎都是坐在一块吃的,看她又和聂大郎在西屋吃饭,甘氏若有所思。
吃了饭,云朵洗了衣裳,就忙回屋睡了。
聂兰摸了摸她的新褂子,有些羡慕的给她放回去,等她攒够了钱,也扯一块布做新衣裳穿。
次一天又到了逢集的日子,因为要赶集买定亲的彩礼,甘氏叫了张氏也跟着一块去。
杨土根媳妇本来说她也跟着去的,甘氏早早叫了张氏一块,撇下了她。
张氏还没见过那么多人挤着买自家的鱼和小龙虾,很是有些惊叹。
那些人认为聂家的水煮鱼做的不腥,是加了秘方的,而买他们的小龙虾吃,也以为是加了秘方做的。所以买的很放心热情。
今儿个还要置办彩礼,怕晚了,云朵让拎下来一桶水煮鱼和两个半桶的小龙虾在街边卖,让甘氏边走边卖。
两边分开,卖的就快了。
这边正忙着给人数小龙虾,那边陈婆子过来了,还推了一把不情愿的云英,“好几回都没碰见,是怕我们白吃你们的东西,还是不好意思收钱啊?”
云英逢集二妹妹家就会在集上卖鱼卖小龙虾,所以婆婆拉着她出来的时候,她不情愿。果然是来要东西的。
张氏看到云英,跟她打招呼,“这是你婆婆?”
云英不自然的扯扯嘴角,“是我婆婆。”
云朵看她蜡黄的脸色,头发干枯没有光泽,人也瘦的很,就呵呵对陈婆子笑道,“大娘说的啥话!你也就吃个七八回的鱼,谁叫咱是亲戚,你是我大姐的婆婆呢!这回还要小龙虾?我给你包!”伸手从卖包子那借来两张纸,又接着道,“大侄子吃的还好吧?这小龙虾有点辣,吃了记得喝点菊花茶,降火的。可惜我那小外甥女不能吃辣的,是吧?”她说完还有问了陈婆子一句。
谁也不是傻子,陈婆子是啥品行的人,同住青阳镇的人多少知道些。看陈婆子的眼神带着两个嘲笑和鄙视。白吃人家东西就算了,偏疼大孙子也算了,谁叫云英没有生出儿子来。只是这鱼和小龙虾是云朵家给的,连亲外甥女都吃不上,简直太偏心不要脸。
陈婆子的脸顿时就拉了下来。这个该死的小贱蹄子敢坏她名声!
云朵说完就有些后悔了,她一时出气了,回到家,怕是这老婆子更加报复大姐。
云英看她包的小龙虾不少,想说不要,张氏虽然是个和软心善的人,可聂家还有其他人。
云朵把东西塞给她,“下个集……等会大姐把二妞带过来吧!我也看看她!”
二妞,连个名字都没有,因为是第二个闺女,所以叫二妞。
“你还要做生意,把她带过来闹着你了。”云英婉拒了。她猜到二妹妹想给吃的她闺女,可婆婆又怎么会让她如愿?二妹妹想来也没几个大子,指不定怎么辛苦得来的,她要抱二妞过来,那两个肯定跟着来,还不把二妹妹吃干!?
陈婆子呵呵呵的笑起来,“孩子大姨想看看外甥女,云英你就抱过来有啥?!”伸手接了小龙虾。
“大姑你们做生意,我就不耽误你们,先走了。”云英握了下云朵的手,忙离开。
陈婆子不满的笑着也走了。催着云英赶紧回家,让她抱孩子出来找云朵。
云英又哪会去再占二妹妹的便宜,钻到厨屋里干活儿,饭都没敢吃。
陈婆子叫不动她,噼里啪啦骂了一顿,抢过二妞抱着出去,叫着大孙子大孙女一块。
“婆婆!婆婆!”云英在后面追。
陈婆子沉着脸哼了一声,“我带孙女出去玩一会,你瞎叫个啥!?”
幸亏是她出来,因为云朵的鱼和小龙虾被人包了,有家人说晌午有亲戚,把剩下的鱼和小龙虾一口气买完了。她抱着二妞到的时候,云朵已经和张氏拎着空桶走了。
“这人不是说要看外甥女,咋一转眼人就跑了?”陈婆子拉着脸,心里忍不住骂。
一旁肉摊子的妇女笑了一声,“东西被个请客的包圆了,当然走了。”那买鱼的人还没走,正在挑肉。
陈婆子恨恨的骂了一句,找了一圈没找到,把二妞放在地上,“自己走回家!多大个人了,还要抱着!”
二妞才两岁,已经会走了,相比较而下,她害怕被陈婆子抱着,更喜欢自己走。
没占到便宜,陈婆子回家又点着云英骂了一顿,啥啥妹妹有本事,她一点本事也没有,娶了她几年连个儿子都生不出来,亏大了。
云朵和甘氏汇合,又转了一圈,把东西卖完,就到布庄里扯布。
甘氏看着云朵身上的新褂子,就笑道,“等天冷了,给你做个新棉袄。”
云朵没有推辞,笑着应声。小云朵的棉袄棉裤都有,但是旧的,摸着就知道不怎么暖和。而且这些日子以来她感觉比刚穿越过来的个子长高了些,果然鱼汤没有白喝。
甘氏先挑了一块浅蓝色的棉布,又挑了一块浅绿色的,给聂二郎和聂三郎都扯一身,好相看定亲的时候穿,“多扯两尺,做大点能套棉袄外面穿。”
聂二郎和聂三郎都在,俩人都没有意见。
定亲的布,扯了两块,都是红的,上下身能做两套衣裳。又打了两坛子酒,还有喜饼点心八包。一根莲花头素银簪子,五斤的肉一块。回家再逮两只红毛公鸡,两条鲤鱼,就是很丰厚的彩礼了。
杨土根媳妇对此很不满,“走的时候咋不叫我一块啊?我是荷花她姑姑,好歹也知道她喜欢啥样的!”
“我们天不亮就走了,还要卖鱼做生意,就没有喊你。”甘氏笑着拿了那布和簪子,“不是说荷花很满意我家三郎,这些东西都是三郎挑的。”
让她跟着去,不知道要多花多少冤枉钱,说不定还被她赖走啥东西。乡下穷苦人家,这彩礼已经很丰厚了,再说还有六百文钱的礼钱。
杨土根媳妇被不软不硬的话回的不挑刺了,拿着那银簪子,呵呵笑,“这簪子还真漂亮!”簪子不小,怕是有五六钱银子重,她喜欢的想往头上戴戴。
甘氏笑着拿了过来,又用红布包好。
明天这些东西就要送去王荷花家了,张氏找人合的八字,俩人很相配。
聂三郎一整天脸上都带着笑。
刘氏哼了又哼,还是让他们走了她儿子的前面!不过等着吧!她儿子一定娶个更好的!
甘氏说了,聂二郎定亲,和聂三郎一样的彩礼,包括聂四郎都是一样。
次一天,聂二郎和甘氏出去卖鱼,聂三郎留在家里,杨土根媳妇也换了半新的褂子,由聂大贵和聂三郎拉着东西去下聘。
王荷花是小王村的,离白石村还有点远,晌午饭是肯定留在那边吃了。
张氏在家里转一圈又一圈,总觉得哪哪都不是地方,心里提着。
这种状态一直持续到下晌,聂大贵和聂三郎随杨土根媳妇回来。
看聂三郎笑着,脸上带着红光,对方应是很满意,张氏提着的心也落了下来。
刘氏却觉得这笑刺眼的很,跟甘氏道,“晚上做了小龙虾,给我一碗,我去找聂媒婆!二郎过了年就十七了,弟弟都定亲了,当哥的还没影儿,也不好看不是!”
聂二郎却神情恍惚了下,他今儿个出去卖鱼,见到了之前聂媒婆给他说亲的那个女娃。个子不高,却娇小玲珑,伸出来的手又白又嫩,不像聂梅和聂兰,干活多了是粗糙发黄的,穿着红色的裙子,走起路来像个蝴蝶在飞舞一样。
他又看了眼云朵,暗哼一声。那个女娃叫孙莹儿,人长得好,名字也好。
第二天,他主动要求和甘氏一块出去卖鱼。提前拿油纸包了一包小龙虾。
果然又见到孙莹儿,他让甘氏先走,又返回去,趁着没人,把油纸包塞给了孙莹儿,“这个给你!是小龙虾,很好吃的!”说完看了眼孙莹儿惊讶的神情,忙跑走了。
跑出去一段,他忍不住回头看,见孙莹儿没有扔,也没有叫住他,而是收下那小龙虾,他不禁扯嘴笑了下。
一连两天,甘氏看他又送,就皱着眉叹气,“我打听了,他们家的是好,日子在村里也数得着,那女娃长得也好,可之前说的时候就不愿意,跟咱们不合适。还是让聂媒婆帮着找个别的人家的好!”
聂二郎没吭声,就算王家的人看不起他,他也有本事让孙莹儿愿意嫁给他!
之后,聂二郎就没事儿从家里拿了小龙虾给孙莹儿送去,还拿云朵晒制的菊花茶去送,聂四郎卖菊花茶的钱也被要过来一半,买的绢花和点心送过去。
云朵此时又接到韩府的通知,让她去做鱼。
这次她直接说两天才回来,反正不逢集,让甘氏也歇息一天。
“你把鱼教给你奶奶,或者大嫂聂梅,这样家里也不会断了。”柳氏就提议,做鱼做小龙虾都简单,只要有那个药水就行。
甘氏也觉得这样好。
“偶尔断一下,让那些人想着吃不到,再去卖鱼,就会吃的更多些。奶奶天天劳累,也让她歇息一天。再说收的鱼也不多。”云朵笑着回道。
她不愿意教。
甘氏暗叹口气,“那就歇一天吧!”
聂老汉提醒,“回来别忘了带东西!”
云朵笑着应声。
聂兰抱着云朵的胳膊,大嫂大嫂的叫,“你带我一块去吧!我保证不给你添乱!”
“带你去连住的地方都没有。”云朵这次有事儿,是不会带她的。
“我和你住一块啊!咱俩挤挤!”聂兰给她个你真笨的眼神。
云朵看向聂大郎。
“你要跟我们挤挤?”聂大郎挑眉。
聂兰脸色有些红,可是又不甘心,“大哥去了也进不去人家里,我去了还能跟进去帮大嫂的忙。”
“人家有的是下人,用不着你帮忙。”聂大郎回道,“你那点钱在青阳镇都不够花,就不要想着去县城了。”
聂兰又气愤又不甘心。
这次聂二贵和聂三贵都没说话,甘氏就发了话,还让云朵和聂大郎去,谁都不许乱跟。
半夜里就起来,帮着做了鱼,做了小龙虾,云朵就用小竹筐装了小龙虾一块带着,这个是送给范大奶奶的,毕竟去两天要吃住在人家里。
依旧是王忠带他们,一路晃悠着到了县城,还是停在了韩府角门处。
这次碰到了外出的罗管事,他见到那小龙虾,直接说买下。
王忠想他们带来就是吃的,就示意云朵把小龙虾卖给罗管事。
“这是河沟子捞的小龙虾,想着韩府的贵人不会吃这个,就带了些给范大奶奶。罗管事既然说要,我倒下来些,先让罗管事尝尝味儿吧!”云朵卖了范大奶奶个好儿。
听这话,罗管事人精一样,笑看了下王忠,没有说要,“不好夺人之美。”
云朵就让王忠把小龙虾送去给范大奶奶。她跟着守门的婆子进了内院去厨房。
这次云朵依旧准备做清蒸鱼,见有鲈鱼,直接杀了两条,先切好腌制一下。让人烧锅,锅上汽,摆盘上锅蒸。
又杀了两条鲤鱼,仔细的处理。鲤鱼她准备做成松鼠鱼。
松鼠鱼也是一道名菜,是糖醋酸甜口味儿的,当然根据个人口味,也可以换成香辣红烧酱汁的。
做这道鱼要剔除鱼胸上的细刺,等鱼做好,这条鱼基本上是没有鱼刺,可以直接吃。不禁外形美观,过油炸的小细鱼条也香酥鲜美。
上次的菊花鱼已经让厨房里的厨娘对云朵有了进一步的认识,没想到这次露绝活儿!?
松鼠鱼炸好,清蒸鲈鱼也好了。
云朵麻利的炒酱汁,调酱汁,两道菜一齐完成。
厨房的管事娘子看着有些惊叹,“你这丫头,原来今天才算显露真本事!”
鲈鱼她做的孔雀开屏鱼,最鲜嫩的口感,配上绚彩漂亮的外形,让吃鱼者享受美味的同时又赏心悦目。
两道菜端上去,云朵眼神就落在厨房里的螃蟹上。如果不是看到那些螃蟹,她也不会做这两道,红烧一个,蒸一个也就是了。
外面范大奶奶把那筐小龙虾送了过来。
陈妈妈上去问了太太,又回来让云朵做小龙虾。
小龙虾是处理好的,云朵直接上锅就做了一道口味虾。又教给陈妈妈如何剥小龙虾,怎样吃。
红艳艳的小龙虾端上去,陈妈妈很久才出来,拿了二两银子赏赐云朵,“太太问你,还会做什么菜?”
“会做几个家常菜。鱼做的最好。”云朵说着瞥了眼那些螃蟹。
陈妈妈人精一样,见她的眼神,就笑起来,“没见过吧!那是螃蟹!”
大闸蟹她每年都吃。云朵笑了下没解释。
“你想要这个,我去跟太太回一声,赏你两只!”陈妈妈就笑着又去上房。
不时,就回来,说赏云朵两只螃蟹。
“那些不要的蟹爪能给我吗?”云朵不好意思的笑看问陈妈妈。
陈妈妈一看,不过是剪掉不要的东西,就直接给她了。
云朵算是留下吃了碗饭。
走的时候,拎着两只螃蟹,一堆蟹爪。
等到范举人家的小院,范大奶奶再看云朵,神色间就多了一分亲热。今儿个那一筐小龙虾,送给她让她去做韩府的人情,这丫头果然是个知恩的,没白推荐她。
两只螃蟹云朵蒸了,给了范举人和范大奶奶吃。她把蟹爪全剔了,剔出来的蟹爪肉做了香辣蟹爪和聂大郎一块吃,“明儿个要是再有,我就让你也尝尝螃蟹味儿。”
聂大郎动作一顿,那两只螃蟹是她要的,这蟹爪也是要的,她知道要回报范举人家,所以要了这些不要的蟹爪,看她安抚的眼神,聂大郎心里滚烫,“这个蟹爪很好吃。比螃蟹好吃!”
云朵扑哧笑了,“那螃蟹蒸好你就隔着远远闻了闻,就知道不好吃了?”
聂大郎看着他笑,他是真的觉得螃蟹没有她做的蟹爪好吃。那些螃蟹都不好吃!
云朵晃了下眼,这聂大郎笑个啥!真是没吃过驴肉说猪肉好吃!
晚上,两人依旧是铺一半盖一半。
韩府里全家一块吃螃蟹,又叫了云朵去做鱼。云朵把她发的面团一块带了去。
做好了鱼,看那些螃蟹,云朵问了厨房的管事娘子,说要做一道螃蟹。
管事娘子也想知道她厨艺到底咋样,就点头同意。
云朵手脚麻利的忙活开,挑了一盆子的蟹黄。问家里有几个主子,然后把面团分成了八份,擀皮儿,把蟹黄包进皮儿捏紧,蒸小笼包的小蒸笼,一笼蒸一个。
蟹黄汤包是汤包中的极品,这是一道喝的包子。云朵用新鲜干净的芦苇杆,切了八个吸管。
蟹黄汤包出笼,就把芦苇杆插在了包子上,“喝的时候要小心一点,这个会烫。”
管事娘子看着颤颤巍巍的满是汤水的包子,又惊奇又担心。惊奇包子里面也能装进汤水,还不撒,担心那包子颤颤的,再破掉了。
包子端上去,没有破掉,几个主子吃的极为满意,还叫云朵去问话儿。
云朵不想去,只要给她银子就行了。别叫去问话,又逼她卖方子。
“你这丫头怎么这么倔!”陈妈妈不悦道,觉得云朵不识好歹。太太亲自见她,这对她来说是殊荣。
“我们小老百姓,见了官都害怕。我敢来府里做鱼,还是胆子大的了。”云朵表现出一副害怕的样子。
陈妈妈回给韩太太,拿回来五两银子给云朵,“这是老夫人赏赐的!她老人家十分喜爱你做的蟹黄汤包,让你再做一次。”
云朵忙谢过老夫人赏,“螃蟹性寒,不可多食,下次若还有螃蟹,我再给老夫人做。”
陈妈妈倒诧异了下,这小丫头竟然螃蟹性寒?
“我们还急着回家,就告辞了。”云朵笑笑。
“老太太赏了几包点心给你。”陈妈妈就不再留,让府里做的点心装了几匣子给她。
云朵谢过,拎着点心出了二门。
聂大郎正在门房处等她,俩人一块出了韩府。
门外聂二贵和聂三贵立马冲了过来,“大郎!云朵!”
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