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“小余啊,哪里不对了?”杨全福立即问道。
在村子里,除了同族的兄弟之外,杨全福与在座的这四个大叔关系最好,因此当初才会相约一起养鱼,结果当年一起赔得欲哭无泪。
这种同命相怜的痛苦让五个人的关系反倒更近了一步。
这些年来,杨全福卧病在床,家里除了杨四叔等几个同族兄弟之外,照料最多的就是这四个兄弟了。
因此,在卖掉了自家的鱼后,杨全福也是惦记着这四个兄弟家的鱼,能帮他们卖掉一些,就是一些啊!
“这鱼……”余五味皱着眉头想了半天,最终吐出一句话来,“不如杨大哥你家的好吃啊!”
“啊?”杨全福愣了一下,没想到对方憋了半天,竟然说出了这么一句话来。
“这不可能啊!”杨全福立即说道,“当初我们洒下的鱼苗都是从一家公司运来的,这鱼的质量应该一样才对啊!这味道怎么会不一样?”
“这个我就不知道了,”余五味摇了摇头,指了指这四盘鱼,“杨大哥,你自己鱼的味道你应该清楚,你再尝尝这些,对比一下看看?”
杨全福不信邪地拿起筷子夹起一块草鱼肉尝了一口:“唔……”
看到杨全福皱起了眉头,葛大叔立即问道:“怎么样,三哥?”
杨全福摇摇头,没有说话,而是陆续又在其他三盘鱼上分别夹了一块肉尝了尝,最后摇了摇头道:“好像……真的不如我家的!”
“鱼来了!大家让一让啊,小心烫!!”就在这时,杨母端着两份用自己鱼烹饪出来的醋溜鲤鱼和鱼头豆腐汤走了出来。
当杨母看到餐桌上那没动几筷子的四盘鱼时,不禁疑惑地问道:“咦?你们怎么都没开动啊?怎么了?这鱼做的不好吃吗?”
杨全福说道:“他娘啊,你这厨艺是不是有些下降了啊?这几盘鱼的味道怎么不如你前两天做的呢!”
“胡说!”杨母白了杨全福一眼,没好气地说道,“我做的这这几条鱼跟昨天做的一模一样!连调料都跟昨天放的一样,怎么可能会不一样!”
“那你尝尝看。”杨全福把筷子递了过去。
杨母拿起筷子夹了一块清蒸鲈鱼,尝了一下,不禁发出一阵轻咦:“奇怪了,这是怎么回事?”
杨母不信邪地又尝了一下其他三盘清蒸鱼:“这味道确实比昨天的差了许多!但是,不应该啊!”
趁着杨母尝着那几盘清蒸鱼的时候,余五味拿起筷子,在那盘醋溜鲤鱼上加了一块肉,放入口中,轻轻一嚼,眼睛不由一亮。
“大嫂子啊,你不用疑惑了!”余五味笑了笑,“这跟你的厨艺没有关系!问题是出在鱼上面!”
余五味指了指那几盘鱼:“您家这鱼的品质,要比几位大哥家的鱼要好上不少,所以这做出来的味道也好了许多!不信你们都尝尝!”
“尝尝吧!”几位大叔相互看了看,纷纷拿起筷子,先尝了一下各自的清蒸鱼,然后又尝了尝对方的,最后一起尝了一下用杨家鱼做的醋溜鲤鱼。
去除那各种调料增加的味道,单单从鱼肉本身的质感上来说,这醋溜鲤鱼给他们的感觉就远远好于自家的鱼肉!
那种爽口弹滑、入口即化的感觉让他们欲罢不能,停不下来!
一连吃了几口后,几位大叔终于明白,原来真的是鱼本身的差距!
一旁的杨四叔忍不住问道:“这到底是怎么会是?大家用的都是同一家公司的鱼苗,当初用的饲料一样,这池塘、这水也都没什么差别,怎么这鱼的品质差了这么多呢?”
众人纷纷将目光投向杨铁铮。
面对众人的疑问,杨铁铮摊了摊手,一脸无辜地说道:“我也不知道啊!我也没怎么关注过这些鱼啊!”
杨铁铮当然知道原因,但是他总不能告诉对方,这是因为自己天天往里面注入山河水的缘故!
因此,杨铁铮只能摆出一副百思不得其解的模样。
余五味沉吟了一下,问道:“几位老哥,我冒昧的问一句,这几年你们是不是一直还在饲养着这些鱼啊?”
几位大叔相互看了看,纷纷点了点头,葛大叔说:“没错!虽然当初这鱼让我们损失不少,不过毕竟这一池的鱼都是我们的心血啊,除了杨三哥意外,我们还是时不时地照料着这些鱼,时长喂点剩饭剩菜什么的。”
“可能问题就出在这里,”余五味点了点头,看了看一旁一直默不作声的杨铁铮,“据杨老弟跟我讲,他们家的池塘已经有三年多没有人搭理了,那池塘里的鱼基本处于野生放养的状态,可以说,除了最开始投入的那一批鱼意外,后来繁殖出来的都可以称得上是野生鱼了!而几位大哥家的鱼,因为这几年还在不停的照料,所以从本质上来说还是处于养殖鱼的范畴。这品质上的差距估计就是因为这个产生的!”
“啊?”听到余五味这么一分析,几位大叔的心里顿时像是打翻了五味瓶,五味杂陈,有些不是滋味!
没想到自己这辛勤的照料,反倒成了坏处!
“不过,”就在四位大叔心灰意冷之时,余五味却突然笑了笑道,“这些鱼虽然比不上杨兄弟家的,但是比市面上的那些鱼倒是要高出几个档次!刚好,我也想在我的餐馆里推出几个不同档次的菜品,你们这鱼刚好能用上!”
“啊?!”听到这一番峰回路转的话,几位大叔的心一下子又热了起来!
葛大叔带着一丝期待和忐忑,紧张地问道:“余老板,您的意思是?”
余五味沉吟了一下,说道:“几位大哥,你们的鱼我倒是愿意收,不过这价格嘛……”
几位大叔一听,顿时喜出望外,葛大叔迫不及待地说道:“价格上随便你开!只要不让我们亏本就行!”
一旁的杨铁铮一听,哑然失笑,这葛大叔,连砍价的余地都不给自己留了,这不是存心让别人往死里降价嘛!
不过幸好余五味也没有存心要杀价的意思,他笑了笑道:“亏应该是亏不了了!如果你们愿意,我就以每斤二十元的价格收购,怎么样?”
杨铁铮暗暗地点了点头,这个价格,放在这些普通的散养鱼上已经不算低了!
“二十元一斤?!”几位大叔一听,早已是喜出望外!
“好!好!我们愿意!我们愿意!”几位大叔激动地连连叫好,有两位心急的更是恨不得马上就把整个池塘里的鱼都给掏出来!
最终,他们都被余五味给劝了下来:“几位老哥别急,我那货车都已经上路了,而且那水箱也都用光了,就算想装也装不上了!”
“这样吧,明天的这个时候,我会再过来一趟,到时候你们把鱼准备好就是了!我那边的地方也有限,先每家来三百斤吧!再多恐怕就不行了!至于那合同,我明天一并带过来!”
几位大叔连连点头:“行!行!没合同也没事!”
合同的事情谈完了,这菜也上起了,杨母一道坐下来,一桌子人便热热闹闹地吃了起来。
随着午餐的结束,几个大叔纷纷离去,随后他们把鱼顺利卖出去的消息也在村子里传来了,那二十元一斤的价格顿时让所有村人眼红不已。
不仅如此,当众人听说采用水生所说的绿色有机种植方法种出来的绿色有机蔬菜能卖到二十元一斤时,整个村子都轰动了!
“水生这孩子,是不是天上的财神爷转世啊!二十元一斤的蔬菜,天哪,那得有多少钱!”
“哎!可惜啊,水生这孩子为什么不是投胎到我们家呢?要不然,我们家也发财了!”
“有什么好可惜的!现在我们只要照着水生的方法把绿色蔬菜肿起来,不也一样能发财嘛!”
“对对对!这水生啊,可不仅仅只是他们老杨家的财神爷,还是我们整个村子的财神爷呢!”
“说的太对了!哈哈!”