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第二天早晨，梁晓秀6点钟就起床了，她要和宋福禄说她工资的事。宋福禄昨晚数钱，一直没提她的工资，让她感到挺不舒服。所有的钱一直由宋福禄保管，而那钱是他们两人共同挣的。她到没有想分一半钱的意思，但宋福禄总得说说给她多少钱啊。他怎么只字不提呢？
宋福禄早晨7点起床，下楼来到厨房，梁晓秀已经做好了早餐，正在等他呢。
梁晓秀坐下来吃早餐时说：“福禄，我来法国已经8个多月了，还没给家里写一封信。我估计我爸我妈肯定非常着急。”她那样说，一方面给宋福禄话听，另一方面她赶来时那种情景，她确实没心思写信。
“你今天就写信，告诉你爸你妈你一切都好。”宋福禄意识到梁晓秀没写家信，其实与他有很大关系，是他拖累了梁晓秀。
“福禄，我想知道你给我发多少工资。”梁晓秀直接开口提出了要求。
“晓秀，我正想和你商量工资的事呢。我想你每个月领500欧元的工资，你看怎么样？”
梁晓秀没说话，她想：穆尔和皮尔斯太太每人都拿了3000欧元的工资，而她作为老板娘才拿500欧元的工资，宋福禄是怎么想的呢？
宋福禄看梁晓秀不说话，猜到她心里肯定有怨气，便解释说：“晓秀，我是这样想的：我们俩每人每月拿500欧元做零花钱，其他钱都存起来。我们必须有存款，至少应该有10万欧元的存款。另外，你说过我们将来还要开中餐馆，那就需要资金，我们得慢慢积累资金…”
梁晓秀打断了宋福禄的话，说：“福禄，你给皮尔斯老太太都开3000欧元的工资，可是你却个我开500欧元的工资，是不是太少了点？”
宋福禄笑了，他觉得梁晓秀太单纯了，她以为给她500欧元就是全部工资。她是老板娘，这个快餐店至少有一半是她的，她怎么还在乎拿多少钱呢？
他笑着说：“晓秀，你误会了。我们是夫妻，我们所有的财产都是共有的，就是说你至少有一半。我们现在发500欧元工资，并不等于总发这么多。我们以后挣到大钱后，我们可以发5000欧元都行。再说，我们今天要存银行的一万欧元也有你一半呀。”
梁晓秀笑了，说她没别的意思，只是想知道她拿多少钱。
宋福禄从兜里拿出500欧元交给梁晓秀。那是梁晓秀第一个月的工资。她想：500欧元折合成人民币就是5000元；5000元在村里可是一大笔钱呀。她早就想给母亲买金首饰，而且在首饰店已经看好了一枚金戒指和一条金项链。现在终于发工资了，她想一会就到那家首饰店给母亲把那两件首饰买了寄走。
梁晓秀坐下来写第一封家信。
想念的妈妈爸爸：您们好！
我来法国8个月后才给家里写信，你们肯定很着急了吧？本来我早就应该给你们写信，可是我来法国后遇到了很大麻烦，每天都帮福禄想办法，一直拖到今天才给你们写信。
现在我们终于熬出来了，有了自己的一家快餐店，这两个月开始挣钱了。
我今天开工资了，是当地的钱，他们叫欧元，一共500欧元，如果换成人民币，就等于5000元人民币。我给妈妈买了一个金项链和一个金戒指。我今天就把两件首饰寄给妈妈。我记得妈妈曾经说过她一生最想要的就是金首饰，所以我先满足妈妈的愿望。等以后我有了钱，我再给你们寄钱。
女儿晓秀
梁晓秀写完信，和宋福禄先到银行存了一万欧元，然后来到首饰店，给她母亲买下早已看好的两件金首饰，有到邮局连同她的家信一起寄走了。
宋福禄不解地问她，她家那么困难，她为什么不把钱寄走，而要给她母亲买金首饰呢？
她说她要先满足老人家的心愿，以后等她有了钱在给家里寄钱。如果她这次寄钱，母亲肯定不会花5千元去买首饰。
回到家后，宋福禄和梁晓秀聊起了皮尔斯夫妇。宋福禄说老皮尔斯太贪心了，居然提出他们夫妇俩每月要6000欧元的工资。
梁晓秀说，他们先给老头算一笔帐。老夫妇一个月下来共卖出了18700份卷饼。从数量上看，他们绝对可以称之为销售冠军了。
老皮尔斯夫妇虽然拿走了7750欧元，但同时为梁晓秀和宋福禄创造了五万多欧元的利润。
梁晓秀说：“老头要是知道他给咱们创造了那么多利润，他还不得疯了呀？”
“问题是他不知道嘛！我总觉得他们两人要6000欧元的工资太高了。你看，老头说，他们只要卖出6000份卷饼，他们就拿6000欧元的工资。6000份卷饼的总利润21000欧元，他们拿走6000后，我们剩下15000。我不甘心呀。”
“我看我们可以让步，你和他说卖6000份给他们5000欧元的工资。这样，我们能剩下16000欧元，我看可以了。”
“可是老头说超额的部分他还要提成呢。假设他一个月超额10000份，那么他还要拿5000欧元，加上他们的工资就11000欧元了。太多了！我们不能让他们赚那么多钱！”
“福禄，要想自己赚大钱，就得让别人赚到大钱。你再算算假设老头每月能超额完成一万份卷饼的销售，我们给他5000欧元后，我们还能赚多少？”
“三万欧元呀！”宋福禄脱口而出。
“三万欧元可是大数目，我们还在乎给他5000欧元吗？”
“道理是这样，但我不甘心。”
“我们就给他那么多钱，福禄。老头说的话在理：销售才是最重要的商业环节，没有销售就没有利润可言。舍不得孩子套不到狼，这件事就这么定了。”
两人决定当天就找老皮尔斯商谈工资及提成的事。