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早餐加上几个特色的菜品摆满了桌子,不过和平时在店里吃的不同,因为品种太多每一份都按照正常份量,我们根本吃不完,所以使用最小的盘子装盘,每道菜的份量不多,但足够每个人都能品尝到。
除了我们自己这些人试吃外,店里的服务员和厨师也一起试吃。
我叫来的人有一桌,大家彼此还不是很熟悉,所以一开始的时候聊得不是很火热,当大家开始品尝店里的美食后,大家马上找到了话题,其实可以喊更多人过来,但因为现在是早上不是每个人都有时间过来,那些平时交往不是很深的就没通知。
小妖是个自来熟,品尝了几样菜后,马上喋喋不休说个不停,一个劲的夸赞我们店里的东西好吃。
“星辰哥,你可不厚道,昨天为什么不带我们去小年哥的饭店吃啊,非得去那什么劳什子会馆,又贵又不好吃!”小妖可能没别的意思,只是单纯的把我们店里和苏城会馆相比较,她心直口快,想到什么说什么,根本没有顾及别的。
听到小妖的话,坐在小妖不远处的苏纵横脸上露出尴尬的笑容,“美女,虽然我店里的东西确实没有唐少店里的那么有特色,但也不至于你说的那么差吧!”
小妖这才意识到自己刚刚说错话了,苏城会馆当然没有她说的那么差,只是她更习惯这种平民一点但又相对来说食材比较考究的食物,苏城会馆里面的东西太过于精致,食材也是天南海北,可是太贵了,因为定位高所以期望也高,不少人吃过之后反倒没有觉得想象中那么好。
“呀,你也在这里啊,不好意思,我没注意到你!”小妖红着脸嘻嘻一笑,“其实你店里的东西还算不错,就是太贵了!”
苏纵横还没小气到和一个小女孩去计较这些,他笑道:“各有各的特色,而且我们两家店的定位本就不同,以后再别说那种话了!”
孟星辰瞥了一眼苏纵横,说道:“好不好吃是个人的主观感受,并不是食材高档、厨师名气大做出来的东西也一定好吃,我觉得小妖说的也没错,苏城会馆主打奢华和格调,但真正论菜品的味道,你店里的那些未必能胜过张记私房菜馆!”
我以为孟星辰和苏纵横的关系还可以,没想到这两人像冤家聚头一样,只要两人同时出现就会发生言语上的碰撞。
苏纵横马上反驳说道:“孟少这是想挑拨我和唐少的关系么?我们两家店八竿子达不到一起,谁也不会影响到谁,都有自己固定的客源,何必要去比较呢?”
“挑拨?”孟星辰笑着摇了摇头,“以我和唐少的关系,你觉得需要挑拨吗?我只是就事论事而已!”
苏纵横还想说什么,却被我阻拦了,“我说你们两个还有完没完,吃顿饭而已,扯那么多干嘛,今天是我店子开业的日子,谁也别争了,赶紧吃完给出你们的意见!”
两人总算没有继续在这个话题上面纠缠。
大家吃完后各自给出了平价和建议,哪些地方需要适当调整,哪些地方继续保持,还有哪些地方做得不够好全都要说出来,我让他们畅所欲言,张本和厨师每人拿着笔纸将大家的建议和意见一一记录下来。
吃完之后我也没让他们闲着,让他们在店里四处参观,看设计装潢方面有没有需要改善的。
大家在这方面给出了一致的好评。
距离中午还有几个小时,我让他们去外面的江滩边走走,十一点钟再过来。
我和张本以及苏瑶和莫飞扬在店里商议开业的一些细节问题,其他人去店子对面不远的江滩散步去了。
店里发服务员全部动手,将气球等装饰在门口挂起来,店里营造出了一种喜气洋洋的氛围,和今天的元旦的主题很贴合。
筹备进行的很顺利,快到十一点的时候基本已经全部搞定了,我让莫飞扬去喊他们几个人回来准备一起参加开业典礼,我和苏瑶坐在大厅里聊着,她很好奇我什么时候又开了一家分店,而且还这么神速,之前人太多她觉得不方便问,现在大厅就剩我们俩,她充满疑惑的问了出来。
“我知道你有本事,但没想到这么快就把第二家分店开好了,而且这家比第一家店要大的多,你难道就不怕被人盯上么?”苏瑶在担心我,毕竟我们的身份特殊,有时候体制内的身份不能带来便利不说,反而可能带来阻碍。
“我只是小股东而已,真正的老板是张本,而且孟星辰也有一定的股份!”面对苏瑶也好,其他人也罢,不该说的还是少说为妙。
苏瑶看着我,妩媚一笑,“是吗?你当真以为别人什么都不知道,我早就跟你说过,不要把体制内的人想的那么简单,其实你的一举一动都在某些人的掌控之中,只不过见你没做过分的事,所以睁一只眼闭一只眼,等到那天你犯错了,或者有人想要对付你了,你所有的老底都会被搬到台面上来!”
我一直认为自己的保密工作做得不错,没想到还是有人知道了,看来确实小看了某些人。
“那又如何,我一没犯法二没违纪,被人知道了也无妨!”我淡定的说道。
苏瑶摇摇头,正色道:“你有些时候聪明的可怕,有些时候又笨的可笑,话语权没有掌握在你手上的时候,是对是错根本不是你能决定的,别人说你错你就错了,别人说你违法你就是违法!”
苏瑶这番话让我惊醒,她说的没错,很多时候确实如此,在江城我还没被那些高高在上的人放在眼里,就算是在一个小小的卫生局里,也只能算是刚刚混出头,能够掌控我命运的人太多了。
当然,这其实不完全是坏事,正所谓有压力才有动力,只有当压力来临的时候人才会谋求突破。
“你想说什么就直说吧!”我觉得苏瑶还有话没说完。
她顿了顿,说:“我只是想提醒你不要得意忘形,范林长那人绝对不比秦天雄、谢为民等人差,你以为科长那么容易就能当上么?若是范林长对你没有别的意图,怎么可能将你提拔为科长!”
“我知道!”我点点头,这件事我心中有数,范林长当初第一次见到我时,他脸上的表情我到现在都还记得,对我充满了蔑视和鄙夷,要不是后来萧玉动用关系,只怕我连进卫生局都做不到。
“总之你在他身边要小心为妙!”苏瑶提醒我说:“你有没有接到通知下个月去东海党校学习?”
我点点头,“范林长和我说过这件事,怎么?有什么不对劲吗?”苏瑶的伯父在东海为官,不知道她是不是听到了什么风声。
“那就对了!”苏瑶说:“范林长在东海有死对头,所以才让你去东海学习,到时候他那位死对头的门生也会参加东海党校的学习,你得多留意一下!”
我说呢,范林长怎么突然对我这么好,原来是想利用我去打击他的对手。
“嗯,我会小心的!”
苏瑶继续说道:“据我所知,范林长的对头的门生是东海卫生系统的,到时候你们遇到一起肯定有事发生,不过你放心,在你去东海之前我想办法帮你把那人的身份查到,你也好提前做好准备!”
其实我并不怎么担心,反而心里充满了期待。
就在这时,莫飞扬带着孟星辰苏纵横等人回来了,我看了看时间已经快十二点,随即让张本把店里的员工全部喊过来,开了动员会之后,大家各归其位各司其职准备开门迎客。
十二点整,张记私房菜馆旗舰店正式开门营业,张本特地请来了两支舞狮队伍,门口锣鼓喧天,很快就吸引了过往的行人,当孟星辰苏纵横等人被人认出来后,讨论的人越来越多。
苏纵横安排的司仪在门口卖力的帮我们宣传,进店的人也越来越多。
开业典礼一直持续了一个多小时,结果和我们预期的稍差一点,因为时间仓促,没有提前宣传,不过相对于第一天开门营业来说已经不错了。
开业典礼结束后苏纵横孟星辰他们一一离开,我准备开车送苏瑶回去,但她怕耽误我这边的工作,所以自己坐车回去了,他们今天也有元旦晚会举办,不过没有我们卫生系统那么大。
送走宾客之后,我来到办公室和张本透过监控观察着店里的情况,这个时间段正是吃饭的时间,进店的人越来越多,上座率几乎达到了六成,当然,也有不少人进来之后看到菜单价格后又离开的。
我们主打中高端消费,肯定比路边摊或者大排档里面要贵一些,凡事留下的人脸上表情就能看出,他们对店里的装潢很满意,已经吃上饭菜的人,一个个更是喜逐颜开。
到晚上六点,半天时间,营业额已经超过第一家店开业当天的收入了,其实折算下来还没有第一家店营收多,这里的面积几乎是那边的三倍,人力物力以及各方面投入比那边也多很多。
好在,来店里的人还在持续,最终营收得晚上打烊才知道。
这里的好处是营业到什么时候都行,只要有客人来,而第一家分店那里,到了十二点就得打烊收摊了。
“张哥,这里就交给你了,我要去参加卫生局的活动!”我对张本说道,店里的人手完全足够,张本也没什么可做,就是注意客人的反馈情况。
“行,你去吧,这边有我就行了!”张本根本没在意这些。
随后我带着莫飞扬赶往市体育馆,元旦晚会晚上七点就开始,还有半个多小时,好在这里离市体育馆只有十几分钟的车程。
街道上到处是闪烁的霓虹,今天在市中心广场有跨年活动,所以街上到处是成双成对的情侣们。
当我快到体育馆时,周韵打来电话催促我,说晚会马上就要开始了让我快点过去,我告诉她已经在体育馆门口很快就到。
我抵达体育馆时,七点还差几分钟,本来以为十几分钟就能到,可是忽略了今天路上的车流量,比平时大多了,十几分钟的路开了二十几分钟。
带着莫飞扬走进体育馆后台,还没找到我们卫生局的据点,体育馆里就传来了人山人海的欢呼声,晚会已经正式开始了。
我找了几分钟才找到周韵,她正在休息室内陪着我们卫生局登台演出的几人,白露也在其中,她化了妆之后我差点没认出来。
“唐科长,你怎么才来啊!”周韵拉着我说:“快快快,去换衣服化妆,第三个节目就是你的!”
“第三个?这么快?”我没想到自己被安排怎么靠前,我赶紧和莫飞扬一起去换了服装,本来不打算化妆,但周韵说外面观众多简单化下也好,至少不会让人觉得不尊重观众。