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南叶看着马六嫂的眼睛,表情非常认真,且带着些愧疚和歉意:“马六嫂,药膳方子真的用完了,我没骗您。”
真的用完了?!马六嫂倒抽一口冷气,火气冒上心头:“倘若你的手腕没受伤,现在宫中贵人的药膳,还是你在做,药膳方子没了,你怎么办?”
南叶无辜地道:“马六嫂,我给宫中贵人做药膳时,都是提前设计后面几天的方子的呀,这几天我躺在床上,自然没有新的方子出来。不过,马六嫂,现在宫中贵人的药膳,既然换了你负责,难道你自己没有琢磨琢磨的?”
药膳方子真的没了,马六嫂就要倒霉了!卢梅芳没想到今儿来小灶间一趟,竟能得到这样的好消息,简直是心花怒放,强压笑意道:“马六嫂,南叶说的对,就算她一口气把所有的药膳方子告诉你,也终归有用完的那一天,你现在既然负责这个事情,就得提早做准备,怎么能光指望南叶呢?”
是,是,她们说的都很有道理,但这和她的认知,出入太大了罢……听二夫人那口气,南叶手里的药膳方子,至少有几百个,足够她用上一年了。正因为二夫人言之凿凿,她才放心大胆地只管问南叶要,没有提早做准备。不过话又说回来,她对药膳一无所知,就算提早有忧患意识,又能怎么做准备呢?
马六嫂想着想着,慌了起来,她想去找二夫人帮忙,但时间已经来不及了,如果不能按时给宫中贵人送上药膳,贵人怪罪下来,她首当其冲,毕竟如今负责药膳的人,是她,而非南叶。
香秀看着马六嫂着急的样子,觉得很解气,不过南叶这么做,除了能让马六嫂倒霉,还能有什么好处?一旦二夫人知道药膳方子没了,还不得马上派人来抓她,把她赶到庄子上去?
深冬蹲在灶台后面,怔怔地望着灶眼里攒动的火苗,她知道,南叶从来不做没有把握的事,但她这会儿的举动,实在是让人想不明白啊。
卢梅芳按捺着心中的笑意,已经开始浮想翩翩了,如果马六嫂做不出药膳,铁定要倒霉,这掌管西厨房的职务,一准儿要卸下,而如今的西厨房,管事一共就她们两个人,看来天大的好事,就要落在她头上了。
“那现在怎么办,你就不管了吗?”马六嫂的语气,不可抑制地带着点激愤,但连她自己都觉得很没道理,现在负责药膳的人是她,而且这活儿还是她从南叶那里抢来的,南叶为什么还要管?
不过让她意外的是,南叶还是很好心地回答了她:“要不我现在帮您想想辄,看能不能做出道新的来?”
她是真心帮忙,还是假意拖延时间?马六嫂很有些怀疑,但除此之外,别无他法,就算她不相信,也只能点了点头。
南叶当真搁下手里的活儿,让香秀来继续卷春卷,深冬被打发去给大小姐炒热菜,她自己则去打开橱柜,取出一盒鲜芦笋。
鲜芦笋在秋天,可是稀罕物,不是谁家都弄得到的,南叶举起盒子,冲马六嫂晃了晃,道:“这东西本来是准备给大小姐做中饭的,既是马六嫂需要做药膳,我就先拿出来用了,回头您可得帮我补上,不然大小姐怪罪下来,我担当不起。”
马六嫂看看墙角的自鸣钟,已是心烦意乱,别说是鲜芦笋,就是盒金子让她填补,她也只能咬牙点点头。
卢梅芳在旁边看着看着,觉得有点不对劲,南叶口口声声是为了马六嫂,把自己撇得一干二净,难不成,她真的认命,要把给宫中贵人做药膳的活儿,全权转交给马六嫂?
还是说,她想在药膳上,动什么手脚?可众目睽睽之下,她能做什么?而且这是引火****的事情,如果药膳出了问题,只怕连她这个旁观的人都要受牵连,又何况是创制菜式的她。
一方面,她为难马六嫂,一方面,她又迅速帮她解围,她这到底是要做什么?
卢梅芳感到自己的脑子,已经不太好使了。
别说是她,就是事先知道南叶计划的香秀和深冬,也是越看越糊涂,最后索性不听不瞧,只埋头给大小姐做减肥餐,免得猜来猜去,心中担忧又烦恼。
马六嫂看着南叶拿出天平,称了鲜芦笋,又称了鲜百合,问道:“你这是要做什么药膳?”
南叶看看墙角处的自鸣钟,道:“时间不多了,我一时又想不出什么大招,不如就做个百合芦笋汤?”
百合芦笋汤?食材只用百合和芦笋?这不就是一道普普通通的汤么,真能有缓解失眠的疗效?马六嫂表示十分怀疑,但又不敢把话说出来,不然万一南叶生气撂挑子,她可就什么办法都没有了。
南叶把马六嫂的神色看在眼里,故意皱眉叹气:“这道药膳,是我临时想出来的,功效如何,还不知道呢。”
她自己都不肯定功效,还敢做出来?!这可是要给宫中贵人送去的,容不得半点马虎!她就知道,她不可能真心帮她!饶是马六嫂好脾气,听了她这话,也气得险些跳起来。
不过,南叶没等到她跳脚,就又道:“要不,您送药膳去的时候,跟世子说一声,就说今儿这药膳,是我做的,和您没关系。”
一道未经验明的药膳方子,不用她提醒,她也不会说是自己做的,马六嫂心里腹诽着,嘴上还是道:“没关系,你尽管放心大胆地做,做出来再说。”
“那我可就继续了。”南叶点点头,把鲜百合掰成片,去掉内膜,再拿细盐揉搓洗净,放入砂锅,加上小半锅清水,小火煮着。
香秀留意到这边的动静,紧张地盯着那盒芦笋,百合可以掰,芦笋却一定得切,而南叶拿不了刀,怎么办?难不成要露陷?她咬着下唇,一颗心砰砰地跳着,忍不住给深冬打眼色,让她去帮南叶切了。
但深冬此时正在炒菜,倘若丢下锅铲去帮忙,这举动也太明显了,马六嫂一样会怀疑。
怎么办,怎么办?
要不她自己去?虽然她的刀工比不上深冬,但总比逼着南叶自己拿刀强罢?香秀咬咬牙,从灶后站起身来,朝案板走去。