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十斤，二十斤，筹码不断移动，最终定格。
二十斤？！大小姐减了整整二十斤？！见到最终结果，顾慧芝惊喜若狂，不顾身份，同茭白抱在了一处，但南叶却除了震惊，还是震惊。大小姐怎么可能在短短的七天时间里，就减掉二十斤？她虽说吃的是减肥餐，而且也按时运动，但毕竟这不是极端的减肥方式，就算有效，效果也不可能这么恐怖罢？
难不成，是这磅秤有问题？南叶把怀疑的目光，投向了厅中的那台磅秤，不过，她还没傻到当众去质疑，不然万一真是磅秤坏了，不但大小姐伤心难过，她即将到手的功券也要泡汤了。
顾慧芝欢喜之余，不忘向南叶道谢，并向她保证，会答应老太君，回到府中，并坚持按此方法，继续减肥。
连日来的辛苦，总算有了回报，南叶也很高兴，拉起香秀告退。
她们才出院门，便碰见了顾端，顾端独自一人，似在散步，见着她们俩，状似不经意地问了一句：“大小姐减了多少斤？”
“回世子的话，大小姐减了二十斤。”南叶躬身回答，心中却很是奇怪，他怎么就这么肯定，大小姐是减了，而非没效果呢？
顾端微微一笑：“四斤，不错，有效果，继续坚持。”说完，施施然走了。
什么四斤？什么有效果？南叶愣了半晌，方才反应过来，敢情那磅秤，是他动了手脚！大小姐实际所减的重量，是四斤，多出来的那十六斤，是他的“功劳”！怪不得他这几天，总派芦芽去探望大小姐呢，原来是为了伺机动磅秤啊！
真是多谢他了，为了大小姐回府，竟连这招都想了出来……南叶好一时无语。
不过，不管怎么说，大小姐坚持吃了她的减肥餐，而且减肥也初见成效，她总算是不用担心世子的惩罚了。
很快，老太君那边便传来消息，大小姐终于愿意回府，并指定南叶继续为她提供一日三餐。随后，各路人马开始收拾行李，准备回府，而南叶和香秀的功券，也发了下来。
香秀头一回得到功券，就在山庄厨房里将其擦了又擦，爱不释手，并任由厨师们传看。翠云见了，脸色愈见阴郁，甚至不肯过去道贺，王大梁到底世故些，尽管心里也恨得紧，但还是走过去，向南叶和香秀二人道贺。
而南叶和香秀也都跟没事人儿似的，谢他平日里的栽培，把农添丁看得感叹不已，到底是府里西厨房出来的人，这作戏的本事，都比寻常人高些。
回府的这天早上，南叶见到了久未谋面的含雪，原来她还在山庄，多日不曾见到，还以为她先行下山了呢。含雪的手指头，仍旧拿白纱布包着，而她的脸色，比白纱布还要苍白，不知是因为当日失血过多尚未恢复，还是因为这些天没见太阳。
几个厨娘，还是同坐了一辆车，南叶和香秀一边，紧紧挨着；翠云和含雪一边，离得远远儿的。来时五个人，回时却只有四个，连车夫都换了人，难免伤感。四人一路默默不语，行至那日被劫的路段时，含雪猛地仰起头，紧张得连声音都变了：“就是那里，那天就是在那里，他们砍了我的手指头！”
令人恐惧的事，过去了就过去了，还提它作什么！翠云狠狠瞪了她一眼。
南叶心里也不好受，劝含雪别说了，但含雪仿佛受了刺激一般，不住尖叫，连车夫都回头朝里望来。香秀没办法，只好掏出怀里的功券，故意冲她晃了晃。
还是功券的魅力大，含雪马上被吸引了注意力，问道：“那是什么？”
香秀很有些得意：“功券，我的。”
“你得了功券了？！在山庄得的？！”含雪瞪大了眼睛。
香秀诧异道：“你一点儿也不知道？这几天你到底躲到哪儿去了，与世隔绝了么？”
含雪死命盯住她手中的功券，面色愈发苍白，香秀也有功券了，而她还什么都没有，反而丢了一根手指头。以前她不缺手指头时，厨艺就不怎么地，这下少了一根，以后的日子就更难熬了，而王大梁就仿佛销声匿迹了一般，对她不闻不问了，她今后的路，该怎么走才好……
而这一切，都是劫匪害的……不，是翠云害的！要不是她爬上了王大梁的床，她怎会失宠！含雪把目光移向旁边的翠云，满脸都是怨恨表情，完全忘了翠云之所以会勾搭上王大梁，其中还有她的“功劳”。
南叶完全无视她们的明涛暗涌，一心想着即将开始的考核。所有的厨师，包括厨房管事，每隔三月，一次考核，这仅仅是例行考核，并不与晋级相关，但却会计入总成绩，也就是说，即便功券最多，每次晋级考核也都是第一名，但若是例行考核成绩不理想，总成绩一样会被拖后腿，一样当不上厨房总管。
所以，任何一次考核，即便是最普通的例行考核，也马虎不得。
而她的目标，除了第一，没有其他。
惟有如此，才有更大的希望，在未来的某一天，顺利当上厨房总管，重获自由。
不知这次考核，会考什么内容呢……会不会很刁钻……
尽管她厨艺过硬，但却没多少时间来准备了，这次考核，本来就耽误了一些时日，所以听说等她们一回去就要开考，根本不会考虑她们车马劳顿。
希望考题，在她的知识能力范围内……
南叶想着，闭上眼睛，眯了一会儿。
她所听到的消息没错，傍晚时分，她们才刚下车进了西跨院，就接到通知，考核明儿天不亮就开始，因为等她们考完了，还得给主子们做早饭。
而正因为还要等着给主子们做早饭，所以这次考核，不但考厨艺，而且会计时，同等厨艺下，谁完成得更快，谁成绩更好。
三等厨娘的考核题目，并非具体的菜名，而是要求她们，做一道似雪非雪的糕，和一道似牛非牛的菜。
似雪非雪？似牛非牛？这都是些什么东西？！南叶等几个才从山庄回来的小厨娘，听闻这样的考题，都是惊呆了。