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白苗苗稳住心神,不能再站在这里欣赏对手的料理了,这再看下去,自己的就完不成了!看了看锅里的鸡汤,已经熬到浓郁,一股属于乌骨鸡特有的清甜香气扑面而来。
即便是再厉害的厨具,也需要厨师与之相契合,如果厨师过于依赖这些传说中的厨具的话,很有可能,对自己的厨艺没有一点点的帮助,还会限制这个厨师的可能性。
白苗苗将鸡汤改为小火,反正这个比赛是不限制时间的,她也不着急,评委们现在也不会饿,便慢火将鸡汤的美味吊出来。
一声清脆的银铃声,故里的特制八宝饭已经做好了,趁着最热的时候,将他调制好的甜卤浇上,悦耳的滋滋声带着升腾而上的热气,看的大家都觉得饿了!
白苗苗还在淡定的擀面皮,那种甜甜的米饭她是不喜欢,就是不知道评委们会如何评价了。
既然白苗苗还在做,那各位评委们就先开始来品尝故里的八宝饭了。
“你们看到没有,刚刚他都没有多少水,那米饭却能够在这么短的时间里就格外的饱满,这就是那传说中的厨具的作用了吧?”
顺着那人的声音看向故里的米饭,的确是颗颗莹润饱满,干湿得宜,看起来都比较有食欲。比一般的锅煮出来的米饭的确是更为秀色可餐。
“这下,白苗苗可要怎么办啊?她的怎么还没有好啊?”
“就是啊,不会就已经彻底的放弃了吧?”
“不可能,你们别乱说!”黄有为直接侧过头瞪了那些窃窃私语的厨师们。
“什么我们乱说啊,你们看那些评委们的表情!”那人指了一下评委席。
几位看过去,才发现各位评委都一脸的满足表情,彼此交头接耳点头称赞不已。
“这……”
再看白苗苗,还在那边慢条斯理的擀着皮,每一张的皮都薄如蝉翼。
“苗苗姐怎么还没有做好啊!”苏澈也开始为白苗苗捏了一把汗,这一向白苗苗不都是很快的么!
张秋白和黄有为两个人都不禁皱起了眉头,这比赛虽然是没有说有时间限制,可是晚了太多的话,说不定会引起评委们的不满啊!
故里也很是不能理解,这白苗苗知道这是在比赛么?居然一点都不着急的样子。
卫公公也尴尬的看了看太后和几位评委,已经有几个评委都已经显露出不耐之色。
“咳咳……额,那个这位厨师,这是比赛,时间……”
“好了!”白苗苗拍了拍手,大功告成。
卫公公看了过去,却只见台子上还有面粉和已经擀好的皮,明显白苗苗这是什么都没有做啊,怎么就好了呢?这次的比赛可不是儿戏啊,成败在此一举,这个白小姐是不是太过草率了?
不止是卫公公,所有的人都有这样的疑问,难道白苗苗那些面都是不用的吗?
“卫公公,我的料理已经做好了,还请各位评委品尝一番吧!”白苗苗不明白大家为何都有一种愣在那里的赶紧。
“额……”卫公公朝着太后的方向看了过去,眼神里都是询问。
太后虽然不是很了解白苗苗到底做了什么,但是她能够感受得到白苗苗对料理的认真,不像是一个会马虎对待料理的人。
太后默默得点了点头,得到了太后的首肯,卫公公这才挥挥手,让宫女们将白苗苗面前的锅子直接端上了评委们的面前。
“额,她不会真的就只煮了一锅饭吧?”台上台下都在为白苗苗担心,这关键性的定胜负的一局呢!
“这做的是什么啊?可以开始试吃了吗?”贤王看着面前的锅,盖得严严实实的,只能够感受到热气。
“嗯!可以!”白苗苗点点头,态度坚决。
宫女们将盖子掀开,热气熏得人看不清锅里的食物,只能够闻到一阵沁人心脾的香味,单单是这个香味,就已经足够让大家食指大动了。
“这到底是什么啊?”其他的评委都没有看到食物,只闻到了香气,都忍不住出声问到。
“这是……”贤王看着面前的锅子里的食物,他也不知道要如何形容得好,整个锅里就是一个薄薄的皮包裹着纯白如珍珠般的米粒。“这是一个烧麦吗?”这看起来就像是一个巨型的烧麦啊!
“回王爷,的的确确就是烧麦!这就是我改良版本的烧麦!大家可以尝一尝!”说着,白苗苗上前帮忙将那个大烧麦分成十份,送到每一个评委的面前。
“咦,刚刚她不是用了一整只的乌骨鸡么?鸡呢?”有人发出了疑问,刚刚明明是看到有一只鸡的。
“是啊,奇怪!只看到米饭啊!”
听到身后的这些声音,张秋白和黄有为他们都相视一笑,他们都已经习惯了,这个白苗苗就是不喜欢按照常理出牌的人啊!
白苗苗紧张的看着各位评委将自己的料理送入口中,紧张的观察着他们的表情。
评委们看了看纯白色的烧麦,那种清香散发着,促使着他们下筷子……
一口咬下去,那种口感真的无法形容。米粒的光泽度就像是那深海的珍珠,口感实在是无法用言语来形容,那是一种清甜高雅的口感,只需要一口,便不自觉地想要一口接一口的吃下去。
“我从来都没有吃到过这么好吃的米粒!颗颗饱满清香,虽是米却有着肉的口感,却又没有肉的油腻!你是如何做到的?”臣国那边的一位使臣,不顾国界之别,直接对白苗苗的里料理称赞不已。
“不错,能够将最为普通的稻米,做出这么高级的口感来的,你当之无愧是为第一人!”御史大夫出的题目,这样的料理作品也是出乎他的意料的!
“回各位评审大人,这米不是用水煮出来的,而是放在口感最为清甜美好的乌骨鸡的肚子里,用鸡汤熬制出来的,所以米粒充分吸收了乌骨鸡的美好滋味!同时,为了增加口感的层次性,加上去除油腻,才做成了烧麦的形式,包裹着一层薄薄的外皮!也就是大家看到的这个特制大烧麦!”白苗苗双手抱拳,像各位解释了一下自己的料理的做法。
“原来如此!”现场的每一位都恍然大悟,原来那只鸡的作用,就是为了这米饭贡献出所有的精华啊!
这是鸡又是米的饭自然是口感上承,滋味无可比拟。
这场比赛结局已经很明显了,虽然大家对故里的八宝饭很是满意,但是也没有如此盛赞。
故里大厨疑惑的看了看白苗苗,再看了看各位评委,眉头紧紧皱在一起,突然他开口说道:“不可能,我这可是用传说中神奇的厨具做出来的料理,不可能会比不上你的大烧麦的!”
“好不好,吃了不就知道了吗?”白苗苗但是十分的淡定,她对自己地手艺一直都很有信心!
刚刚分过的烧麦还剩下一些,故里也顾不上什么了,大步上前,巴拉了一口饭,瞬间脸上的表情就变了!
“这……”故里一句话都说不出来,这真的是从来都没有吃到过的口感,那还叫米饭吗?整个人的灵魂似乎都被净化了,那滋味,真的是……只可意会不可言传!
“在下输的心服口服!不知道这道料理的食谱,白小姐可愿意共享?”故里也算是一个料理痴,评委们都还没有宣布最后的结果,他就已经认输了,还是心服口服。
“当然不行了,怎么能将我们的食谱分享给外人呢!”
“就是就是!”
身后的厨师和一些官员听到故里的请求都在下面窃窃私语起来。
就连太后和各位评委也都在面面相觑,不知道是答应好还是拒绝好,外交之事无小事,这给了吧,难保他们不在日后拿来再与大敖叫板,这不给的话还会落个小气之名。
白苗苗倒是没有想到那么多,“故里大厨,那有什么不可?只是,我这菜谱只换不送!”
“你想换什么?”故里没有想到白苗苗会突然提出这样的要求,不由有些谨慎。
“实不相瞒,我一直都对你传说中的除具有几分好奇,所以,便拿你的麒麟壶来换吧!”白苗苗这话一出口,身后的厨师们又是一阵震惊,这一般人肯定是不会答应的啊!
“白苗苗这招果然厉害,他要是愿意换,我们也不吃亏,要是不愿意,那也不怪我们不给!而且,对方是个男子,说小气也说不到我们头上!哈哈!聪明!”张秋白笑着说道。
听到这样的要求,故里果然一下子就变了脸色,那个麒麟壶,他也是费了不少的力气得到的!
“如果故里大厨您舍不得,那便就算了,其实我对那厨具也只是好奇,它的能力我也已经算是见识过了,也不一定是谁拥有它就一定会百战百胜的!”白苗苗故意这么说到,其实她是必须要集齐所有的厨具,不然她就永远都没有办法知道那本《厨神秘籍》里写的究竟是什么了。
各位小伙伴新年快乐,鸡年大吉