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第47章 收落花生
风晚晴一张稚嫩的小脸笑得贼兮兮的,而且还故意睁大了一双眼睛的看着风青葱,那样子真的让风青葱有一种想要过去捏捏风晚晴脸蛋的冲动。
虽然没有吃到面,但是品尝到油酥花生和面汤的霍家兄弟二人依然带着饱足和幸福感离开了。
临走的时候,霍青将霍家的地址留给了风三林。
巧的是,这霍家也在山上,离青山村并不远,走路也就是一个时辰的路程。
当然这个路指的是山路,而不是平地的路。
虽然临时耽搁了一下,今天收摊的时间稍微晚了一点,风家人手脚麻利的将所有的东西都收拾好之后,依然放在大海的家里。
接下来的时间,风家人将该买的东西就买了之后,就分成了两路。
方芸、风青葱和风青云带着东西回家去,而风三林则是带着风晚晴朝着落心村走去。
进村之后,一路打听,风三林和风晚晴很顺利的找到了那颗巨大的核桃树。
“爹,看来就是这一家了!”风晚晴打量了一下这棵几乎将头顶这一片天空遮挡的核桃树,笃定的说道。
风三林点了点头,然后去了核桃树下的人家大门敲了敲。
很快,就有人应答的声音,接着里面传来一阵儿脚步声。
还别说,乔家虽然算不上是富裕家庭,但是也比风家要好得多,从乔家住的房子全是石头堆砌的就可以看出来。
院墙堆砌得很牢固,而且裸露在外面的石头都长满了青苔,由此可见,这院子修建得有些年头了。
就在风晚晴四处打量的时候,门开了。
开门的是一个妇人,脸上红扑扑的,一双大眼睛上面是万万的眉毛,一看就给人一种和蔼可亲的感觉。
“请问,你们找谁啊?”见到门外站着一个帅气的男子和一个粉雕玉琢的女娃娃,妇人眼睛闪过一丝诧异,脱口问道。
“这位婶婶好,我是来找乔大志桥大叔的,我们约好了今天来你们家的!”风晚晴含笑的主动说了话。
风三林见到风晚晴开了口,就没有说话,将这一切交给了风晚晴。
妇人听到找乔大志,眼睛闪过一丝恍然大悟来。
“你就是我家当家的说的那个集市上那个伶俐的小丫头吧!来,赶紧进来,我家当家的正等着你们了!”
一边说着,妇人一边打开了门,将风三林和风晚晴迎进了屋子里。
走进乔家的房子,一切都井然有序,鸡鸭用篱笆圈养起来,粪便也得到了很好的处理,至少在空气之中不会轻易闻道一股粪便的味道。
“当家的,你说的人已经来了!赶紧出来吧!”妇人一边关上门,一边朝着里面吆喝着。
乔大志听到妇人的话,连忙从堂屋里走了出来。
“小丫头是守信之人,我乔大志没有看错人!”乔大志看着风晚晴小步走来,笑着说道。
“做生意要讲究诚信,既然已经说定了,自然要信守承诺,不知道乔大叔可准备好了!”风晚晴面对乔大志的调侃,一点都不怯场,反倒是浑身都撒发出了一种自信和胸有成竹。
“你放心,落花生已经准备好了,你看屋檐下!”乔大志笑这说道,并且用手指了指屋檐下的一个方向。
顺着乔大志手指的方向看去,风三林和风晚晴就见到了两大箩筐的花生来。
风晚晴走上前去查看着,接着随手就将手伸进了落花生的中间,然后抓了一把出来。
看看颗粒饱满,个够也很大,风晚晴很是满意。
接着风晚晴就随便挑了一颗拨开,里面的花生米也是圆滚滚的人,让人一看就觉得心喜。
取了一个花生米放在嘴里咀嚼起来,风晚晴尝到味道之后,满意的点了点头。
“乔大叔家里肯定有种地能手,居然能将落花生种得这么好!这些做种子那是最好不过的!”
乔大志见到风晚晴满意了,于是就开门见山的问道:“小丫头,你答应我的两种落花生的做法了?”
风晚晴听到这个之后,也不犹豫,直接开口说道:“口说无凭,说不定你们以后会说我坑你,请乔大叔给我一些剥开了颗的花生米,同时借用一下你们的灶台,我会给你们演示这两种花生的做法。”
风晚晴的做法很上道,瞬间打消了乔大志的忧虑。
接着,乔大志又去拿了一兜落花生出来,四个人一起一起剥起来。
当一兜的落花生都变成了一大盆的花生米,风晚晴想了想,将花生米分成了两份。
接着,风晚晴又将没有剥壳的落花生拿了一些出来。
洗净之后,落花生放进了水里浸泡着。
“乔大叔,我会告诉你两种做法,一种是需要用油的,一种是水煮的。而水煮这种更适合花生刚刚长成的时候使用,味道会更好,当然现在这种做种子的花生要做出煮花生就必须要浸泡一阵儿。所以我先给你们做花生米。不知道婶子有油没有?”
乔大志的媳妇杨画看了乔大志一眼,见到自己当家人点了点头,立马就去把油罐抱了出来。
接着,一群人就去了灶房。
风三林负责烧火,杨画则是在风晚晴的指导下操作,乔大志则是站在一边看着。
“锅里的温度烧到手放在锅上面都可以感觉到热气就可以,放油下锅,尽量多放一些!”
杨画一丝不苟的按照风晚晴的要求执行着。
“就是这个时候,油温不高不低的时候,将花生米放进去!”风晚晴说道。
杨画一点都不惊慌,顺手拿起了花生米,接着倒进了锅里。
这花生米以下,果然就听到到处都是咕噜的声音来。
随着风晚晴不断的提醒和杨画不断的翻炒,很快,油酥花生就好了。
那香气飘出来,立马让乔大志都忍不住吞咽了一下口水。
这一次,风晚晴只是加了一些盐,并没有将她兜里的两个竹筒拿出来。
拌匀之后,乔大志忍不住就拿筷子夹了一颗花生米出来。
咀嚼了一番,乔大志眼前一亮,立马朝着风晚晴竖起了大拇指来。
一人品尝了一些油酥花生之后,风晚晴又提醒说道:“婶子,这油酥花生放冷了也是可以吃的,虽然没有刚出锅的香,但是味道也是很不错的,最重要的是这种方法易于保存。”