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还没有入伏,天气已经热的让人受不了了。吃了早饭,王少东觉得在家里实在热得难受,于是便决定到南山吴家峪子那边找个地方凉快去。
桃花岭村东、西、南三面环山,北面临着一条小河,是汶河支流牟汶河的源头。
周围的山,桃花岭村的村民俗称叫做东SX山和南山,实际上在鲁中市地图上面,这连绵在一块的山脉都属于莲花山山脉,是泰山山脉的一支。这其中,南山山势陡峻,山上有个落差二十几米的悬崖,当地老百姓叫阎王鼻子。悬崖底下杂草丛生,有个山泉从悬崖底下的石头缝隙里面流出,即便是三伏热天,那眼山泉旁边也非常清凉,绝对是避暑的好去处。
前世里面,每个暑假,王少东经常到山泉那边的阴凉里面凉快去。怀揣一本小说,躺在悬崖下面阴凉里的光滑石头上,渴了喝一口山泉水,饿了拢一堆篝火烤红薯,简直逍遥的不要不要的。
阎王鼻子距离王家的养鸡场有三里路远,因为这三里山路坑坑洼洼的不好走,所以即便是这么好的避暑胜地,到了盛夏的季节,也没有几个桃花岭村的村民热衷于这个去处。
村里的男劳力忙着外出打工赚钱养家糊口,而妇女们则操持家务带孩子,所以能到这桃花岭村大热天最好的避暑胜地的人,也就是王少东这种的闲人了。
桃花岭村人口少,跟王少东同龄的人只有三个,分别是郑辉、郑涛、马丽丽。而郑辉和郑涛初中毕业之后就到南方打工了,至于说马丽丽,约她到阎王鼻子这边来乘凉现在还不大合适,所以早上吃了饭之后,王少东便打算一个人去到那个前世里面来过无数次的避暑胜地。
路上,王少东看到路边有许多新死掉不久的麻雀、斑鸠和鸽子,心头便不安起来,他知道,估计禽流感已经距离桃花岭村不远了。而接下来,何家庆一家能不能躲过这场天灾,也只能听天由命了。
走了不到二百米,刚进山路,王少东已经热的浑身都是汗了。
自己没有带水,因为到了山脚下之后,在山路边上就会有不少的山泉。
这些山泉,到了七月雨水季节,便会活跃起来,冰凉的泉水从石头缝隙里面流出,在山路边上汇聚成一条小溪。几条山沟里面的小溪,最后又都流到了牟汶河的源头里面。
在这总共十几个山泉里面,阎王鼻子悬崖下面的那个山泉的水流是最大的,泉眼也最大,所以桃花岭村的老百姓都叫它为“老泉”。
除了老泉,其余所有的山泉到了旱季之后都会断流,而唯独老泉是四季不断流的。
七月季节,山上的生灵开始活跃起来,进山之后,王少东打算先在最近的山泉里面补充些水分,而他还未到山泉边上,便听到扑棱一声,一只野兔从山泉旁边的草丛里面向山上跑去。
山泉养育了桃花岭村老百姓,同样也养育了山上数不清的生灵。
2002年的时候,桃花岭村的村民种地的时候还没有开始使用高毒性的农药和高残留的化肥,所以,在这个年代,桃花岭村周围的环境还是非常好的。
趴在泉边,咕咚咚痛快快得喝饱了泉水,王少东觉得浑身都凉快起来。
纯天然的山泉水没有任何污染,要比后世所谓的矿泉水健康干净得多。
站起身来,王少东抬头看了一眼头顶的太阳,仿佛在嘲笑那肆虐般烘烤着大地的太阳,也不过如此。
这时,小路边上一个个头很大的青头飞蝗向前跳了一下,王少东一看,眼疾手快的弯腰用手一扑,便将蚂蚱按在了手下。接着,他从路边掐了一根比较粗的狗尾草,将抓到的蚂蚱串了起来。
山上的蚂蚱有很多种,青头飞蝗虽然个头大,但是吃起来味道却比不上只在山顶上才有的一种不会飞却特别能跳的小蚂蚱。当地老百姓叫那种能跳的蚂蚱叫“跳八丈”,意思是它一次能跳八丈远。这个实力,绝对可以去参加奥运会了。
“跳八丈”大腿发达,大腿里面全是高蛋白的瘦肉,是标准的美食。
因为从小就跟着小舅赵士海在山上跑的缘故,王少东也积累了不少山上的知识。单单就说这个抓蚂蚱,也是很有学问的。
山上的蚂蚱品种很多,不同的蚂蚱会在不同的地方出没。
经常在路边出没的,除了浑身青色的青头飞蝗以外,还有一种又细又长肚子里面全是籽儿的“稍蚂蚱”。“稍蚂蚱”的口感要比“青头飞蝗”美味,这一点主要得益于它腹部大量的蚂蚱卵,油炸之后嚼起来跟豆沙一样面,但是味道却远胜豆沙。
另外,这个季节,在潮湿的草窝里面,还有一种成堆成堆的灰色蚂蚱,当地老百姓称呼作为“骆驼暗”的。这是一种繁殖能力非常强而且破坏性也很强的蚂蚱,这东西据说有毒,因为他们老是将卵产在牛粪或者羊屎蛋蛋上面,让人觉得恶心,所以这种蚂蚱是没有人喜欢抓来吃的。
桃花岭周围的山上还有一种巨无霸的蚂蚱,当地俗称叫做“牛蚂蚱”。这种蚂蚱喜欢在青石板上晒太阳,而且他们的个头在蚂蚱家族里面绝对属于藐视其他同类的存在,一个成年母“牛蚂蚱”的重量,几乎相当于最大的“青头飞蝗”重量的两倍。因为这种蚂蚱太大了,所以它们几乎失去了飞行的能力,跳跃能力也很有限,所以每当在一块岩石上面发现这种蚂蚱的时候总是一种让人兴奋的事情。不过可惜的是,这种巨无霸蚂蚱的口感极差,如果油炸不透的话,几乎就是在啃一块难吃的树皮。
“跳八丈”、“青头飞蝗”、“稍蚂蚱”和“牛蚂蚱”在七月的时候就已经很常见了,这个季节上山捉蚂蚱,主要就是捉这四个品种。如果再等两个月的话,秋天一来,山上还会出现“过冬仙”和大量的螳螂可以供上山的人下手。当然了,螳螂和蚂蚱并不是同一种类,但是却不影响王少东将他们一网打尽。
一路上走到了阎王鼻子悬崖下面的时候,王少东已经抓了有两大串蚂蚱,多是飞蝗,全部用狗尾草串着。
王少东心说:待会中午饿了,烤红薯当饭,这个菜呀,就是烧烤蚂蚱了。