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贾马尔管家听到贝尔辛格这么说，惊讶地问道。“老爷，那些淘汰下来的种羊，既然肉质有一些了，但是卖到市场上一直也照样可以卖到肥羊的80%的价格。就这么宰杀了，给那些人奴隶食用，实在是太可惜了。”
贝尔辛格笑着摆了摆手，说道，“没什么可惜的，现在拉加尔村虽然有很多都在辛格实业公司工作收入不菲。已经改善了家庭的生活状态，可是底子太薄了能有多少存款呀？一年能吃上几回肉的。”
“这些种羊别看个头长得不错，但是肉质的味道很重，卖不上什么好价钱。还不如宰杀了，给大家伙食用，也让孩子们尝尝荤这不是两全其美吗？就算付给那些为邻居家收获粮食的工资了。”
老贾马尔管家苦笑着摇摇头说道，“大家伙要是听到这个消息，肯定会非常的高兴。收获粮食的积极性也会提高，但是老爷你打算宰杀多少只种羊。”
贝尔辛格歪着脑袋掰着手指头算来算去的说道，“前些日子放羊倌向我汇报着说，有25只公山羊淘汰了下来。还有十只母山羊，昨天不是宰杀了五只羊，给那些当官的每人半只，还剩下20只，我看宰杀十只差不多了。”
贾马尔管家哭笑不得的说道，“老爷，你给当官的送礼，给卡塔镇长送礼，就是那些淘汰下来的种羊。那怎么吃呀？您也太小气了吧，要是让这些人回家炖了羊肉要不，又骚又硬还不知道怎么骂你呢。”
贝尔辛苦撇着嘴说道，“骂我，他们来的目的不是是咱们家羊肉，而是确认他们的利益分配。我没有让他们吃亏？我给他们的股份购买多少只山羊的，让他们吃这些老羊肉已经不错了，还想怎么样。”
自家老爷都这么说了，当管家的还有什么好说的？一只淘汰下来的公山羊体重没有少于80公斤。十只公羊这个就是800公斤的肉，去了头蹄皮毛，不能吃的还可以剩下700公斤左右。毕竟羊身上不能吃的地方少之又少，羊杂汤那可是非常鲜美的，700公斤的足够食用好几天的。
足够支撑到粮食收获之后，这时候贝尔辛格从兜里面掏出骆驼烟递给贾马尔一只，然后自顾自点燃笑着说道。“至于收割下来的玉米秆，麦杆儿我也有用，把那些玉米杆粉碎之后密封发酵。”
“都可以形成非常好的一种饲料牛羊都爱吃，枯草期已经进入到一个月，山上的牧草又干又黄没什么营养。这些发酵好的粗饲料最适合现在喂养身上的那些牲畜，免得浪费，还污染环境。”
这倒是，除了建材行店长维尔家里面用玉米叶片制作手工艺品之外那些玉米秆，只能用来烧火。现在把这些玉米杆粉碎发酵制作成为粗饲料，可以缓解一下牧草的紧张压力，这是废物利用这是好事儿，只是没人会让这些玉米杆进行发酵处理怎么办呀。
另外那些麦秆怎么处理啊？把自己的问题提出来之后没想到辛格老爷还真有解决的办法，对老管家笑着说道。“不会不要紧，派遣一个机灵的仆人，到乌代布尔去学习。这项技术没那么难一个星期完全可以掌握，只不过是发酵的酵母菌价格比较昂贵而已。对于那些麦秆组织村里面的妇女，把这些麦秆研制成草帘子，砖头厂进行收购，这不就是废物利用还可以创收吗。”
还是老爷的脑瓜好使，不服不行，老贾马尔管家把辛格老爷所说的话都记录在自己的笔记本上。毕竟年纪大了，有时候会健忘没事，拿出来看一看省着耽误事，谈完了这些事情之后，贝尔辛格这才走出了管家的房间。
刚来到客厅就看到人肉骡子布鲁克，正在向丽娜说着什么？看到自己进来丽娜笑着迎了上来，挽着贝尔辛格的胳膊笑着说道。“贝尔哥哥，后山果园你预留下来的那几棵榴莲树，已经成熟了，每一棵都结了不少的果子。”
“小时候还吃过后山的特色人头榴莲，现在想一想都流口水，咱们带着人上山上摘榴莲回来吃，好不好啊。”
好家伙，听着是不是有点恐怖？人头榴莲哪有榴莲叫这个名字，还真有印度特色品种。这种榴莲树所结的果实不大，最大的也不会超过人头那么大，而且生长期特别的慢十年的树龄才可以开花结果。随着树龄的增长，榴莲树所结的果实也越来越多，另外还有一个特点。就是榴莲的表皮在大家一个认知上应该是青黄色，但是人头榴莲表皮的颜色却是青红色。
打开之后味道浓郁，没有榴莲的臭味，不光没臭味，而且还有一股清香的味道。做结的果实只有五瓣，每一个能有拳头那么大，别看果实小，味道却非常的香浓甘甜。吃到嘴里面有一点微微的发苦但是回味无穷，而且这样的榴莲非常容易保存。
只要人头榴莲没有成熟过了头开口裂开，也没有经过外力的极大伤害表皮，就可以在储藏室里面储藏一个半月都不会坏掉。后山只有五颗这样的人头榴莲，还有几棵普通的大榴莲，都被保留了下来，现在人头榴莲已经成熟了，是应该采摘的时候了。
别说丽娜就算是自己听到人头榴莲的名字，也不由得流口水，兴奋的问人肉骡子布鲁克说道。“是吗？人头榴莲已经成熟了那还等什么？赶紧组织人到山上去摘呀。走走走，反正今天也没什么事儿摘榴莲，这么美味的人头榴莲可不能浪费。”
贝尔辛格刚要往外走，却被丽娜给叫住了，笑着指了指贝尔辛格身上穿的白袍说。“你穿成这样怎么去啊？还是回去换一身运动装，然后我陪着你去就当郊游了。”
小两口回到屋子里面换了身衣服，出来的时候人肉骡子布鲁克已经组织好人手。手里面拿着各种各样的工具，特别是一个白色的尼龙网非常的显眼，这个东西是在树下接榴莲用的，毕竟榴莲浑身是刺，没人会在树上抱着榴莲下来。
所以会有会爬树的仆人爬到树上，用大剪刀，或者是大个头的砍刀，把榴莲从树上弄下来，直接就这么掉下去。用网接着才不会破坏人头榴莲的表皮，可以耐储存时间多一点，又不会伤到人，就这样风风火火的小两口在前面走，后面带着一大堆人上山摘榴莲。