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听苏沁如此说，那男人仔细的打量了一眼苏沁跟云初，瞧着两人身上的打扮并不像一般人家的女儿，心里便燃起了一丝希望。
“小姐这话可说的是真的？我这铺子可是不便宜的。”看向苏沁，男人的眼中闪过了希冀，“若是两位小姐不嫌弃，便跟我进屋详谈吧？”
苏沁向着云初看了一眼，见云初点头，这才应了一声，男人的脸上露出了一丝笑意，将两人请进了屋里。
进了屋，苏沁打量着屋里的装饰，说起来，这店铺内的装修不错，环境也很是干净，看得出是经常收拾的。
瞧着刚才的招牌跟店里的装饰，看起来这原本也是家饭庄，说实话这位置是很不错的，为何这里的老板能够将生意做成如今的模样？
“老板，我能冒昧的问一句，为何你这铺子如今成了这样？瞧着你这位置很好啊？”看了一圈之后，苏沁问出了自己心中的疑惑。
“唉，不瞒你说，我这铺子原来的生意是不错的，只可惜我识人不清，让人将我祖传的手艺学了去，小姐刚才来的时候，可看到街角上的那家铺子了吗？便是那家，学了我的手艺不说，还坏了我的名声，所以我这铺子便再也没了生意。”说到这里，男人的脸上露出了愤恨。
“这铺子也算是我家传下来的，我能拿得出手的，只有那祖传的手艺，如今手艺被人学了去，我这店铺也开不下去了，索性卖了铺子，带着钱回乡下算了。”说到这，男人的表情由愤恨变为颓废，也难怪，他遭遇的事情，也确实挺倒霉的。
“不知掌柜的口中说的祖传的手艺是什么？能否说来听听？”看向男人，苏沁开口询问着，男人听完沉默了一会，这才开口。
“说起来倒也不算什么，就是个配料的方子，不过这方子上的配料要求却十分严格，多一分少一分都会影响味道，说起来，过去我这店铺里的菜，都是靠着那些个配料方子，才能卖的火红，可如今……”男人长叹了一声，这才看向苏沁，“小姐可是真心想买我这铺子？”
“自然是，不知掌柜的打算多少钱盘出？”虽然苏沁只是看了个表面，但她还是给估算了一下价钱，这铺子在这样的地段，又是帝都之内，只怕是不会少于三百两银子。
“我刚才便说过，我这铺子价钱贵，小姐若是想要盘下来，需要给我六百两银子，不过这六百两您也别嫌贵，我会将我那祖传的配料方子告诉您，反正已经被人学去了，不差再多一个。”听男人说完，苏沁不免有些心动，虽然是贵了一倍的价钱，但若是真能学到什么东西，倒是也不错，只是不知道，他这配料方子有多好？
“小姐若是不放心，大可以随意叫人买些菜回来，我给小姐做几道菜尝尝，到时候您便知道我这方子到底好不好了。”男人瞧得出，苏沁才是想要买铺子的人，所以说话的时候都是看着苏沁说的。
听男人说完，苏沁沉默了片刻，这才招来春兰吩咐了几句，春兰连连点头，行礼之后退了下去。
“既然掌柜的说了，我便让丫鬟出去转转，买些菜回来，只不过这菜由我来点，而你只要负责做就行。”苏沁的话音刚落，男人便点头应允了下来，趁着春兰出去买菜的功夫，苏沁跟云初在整个铺子里转了一圈。
这铺子的大小跟食为天差不多，也是两层，苏沁仔细看过店内的一切，若是自己真的买下了这个铺子的话，倒是免去了重新装修改造的费用。
虽然那掌柜的已经报了铺子的价钱，可苏沁却并不打算给六百两银子，就算方子很好，苏沁也是要讨价还价的的。
很快，春兰买回了菜，毕竟如今还在正月，所以想要像现代一样什么菜都有是不可能的，苏沁让春兰买了一条鱼、一些羊肉，甚至还有一只鸭子，要知道这三样东西都是不好做的，一旦做不好的话，就可能会有腥膻味。
瞧着春兰带回来的食材，男人并不在意，他将东西接过，这才自己去了后厨。
因为食材的关系，足足过了近一个时辰，男人这才端着菜出来，苏沁闻着菜的香味，不免有些诧异。
男人将做好的菜放在了桌上，笑呵呵的示意苏沁跟云初品尝，两人拿起筷子尝了尝，还别说，味道真的很不错。
“小姐觉得如何？这六百两得一间铺子，又得了方子，很划算吧？”瞧着苏沁跟云初的表情，男人再一次开口道。
听了男人的话，苏沁仔细的想了想，这才开口，“掌柜的，这铺子我可以盘下来，只不过不是六百两，你这铺子我看过了，虽然位置不错，可最多也不超过四百两银子。”
瞧着男人想要张口反驳，苏沁的脸上露出笑意，继续开口说道，“掌柜的这方子确实好，可你也说过，这方子配料的时候十分讲究，多少都会影响味道，所以我有心请掌柜的留下，这铺子呢，我是要盘下来的，掌柜的可以留下来继续做你的掌柜，只不过这店铺的风险从今以后由我来承担。”
听苏沁说完，男人的脸上露出了一丝犹豫，说起来，若非不得已，他也不会想要离开这铺子。
毕竟是从小长在这里的，可店铺无法开门，每天就这样靠着等着，一天两天下去，他还能受得了，可时间久了，他手里的钱，已经是捉襟见肘了，再不想办法，只怕都要饿死了，如今听说自己可以继续留下来，而且还能得到四百两银子，说不心动那是不可能的。
“掌柜的，你难道不想看着咱们这店铺的生意重新红火起来吗？”
就在男人犹豫的时候，苏沁又说了一句话，男人看向苏沁，脸上带着一丝的不确定，“小姐，您说的可是真的？您能让这铺子的生意重新红火起来？”
见男人如此，苏沁脸上的笑意更深，“掌柜的，不知这帝都内的食为天你可曾听说过？那便是我的生意。”