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“那个巴杰鲁还真的找的全是外国人啊,这无耻也算是到了一定的境界了吧?”
安逸看着五位评审清一色的外国人,也不由得叹了口气。
“可是,好吃的东西就是好吃啊……阿昂获胜应该是没什么问题了,但是我如果要和阿昂比赛的话,要用什么菜呢……”
安逸并不准备用中式料理,看着巴杰鲁在做法国料理,安逸不由得也想要试试手。但是法式料理对于食材的要求相当高,安逸现在只希望能够在广州的市场找到能够用来做法国菜的食材。
刘昂星这里基本上已经没什么问题了,所以安逸直接来到市场。虽然现在不是早上,可是因为安逸要找的也不是一般厨师会用的食材,但是也正因为不常用,所以安逸找起来还真的有一定的难度。
“那个巴杰鲁是从那弄到食材的呢,他如果要做法国菜,那么必须要用到一些国外的食材……”
安逸思索了一下,然后再一次回到比赛现场,时间已经过去一半,巴杰鲁的菜已经是差不多了,而刘昂星那里还在慢慢悠悠的做着准备工作。
“抱歉,抱歉,能不能问一下,巴杰鲁先生所用的食材是在哪里搞到手的?”
安逸在这里用的是英语,虽然用法语可能会让这些人更加的亲切一些,可是你可千万不要小瞧这个时候的英语的威力,要知道因为日不落帝国的威名,很多地方用的都是英语。
而听着安逸帝王英语,虽然是黑发黑眸,但是巴杰鲁的帮厨还是对安逸一下子就有了好感。
“那个啊,一部分是我们自己从法国带回来的,另一方面则是一些来这里做生意的也会带一些食材……”
“这样啊,多谢了……”
做生意的,自然也就是那些来清朝淘金的外国人,没错就是淘金,这个时候的因为种种原因,大家也都知道外国人在清朝是个什么待遇,而且国外的资本家都是一群为了钱能够出卖自己灵魂的家伙,来到清朝,低价购进丝绸茶叶瓷器,高价贩卖鸦片,其中的获利就是一笔天文数字,所以清朝的时候来和清朝做生意的外国人还真的不少。
实际上安逸到也并不是非要用外国的食材,其实国外的一些食材本土也有,比如说蜗牛。或许很多人都会以为蜗牛那是真真正正的外国菜,可是其实在《礼记》上记载的“蜗羹”指的就是蜗牛莱,也就是说我们从以前就是有蜗牛菜的。
安逸其实最想要的还是,香料。
黑暗料理界很有能力,几乎全亚洲的香料都被收集到了,密拉的香料女帝的称号也多亏了这么齐全的香料。可是对于海外的香料,还是差了那么一些,安逸想的就是能不能收集看看,如果可以的话,安逸准备做一顿最正宗的法国料理,也是让刘昂星知道,这个世界还很大。
找那些国外商人很难,因为一般这些人都是有权有势的,安逸一个什么身份都没有的小家伙自然是很难见到对方,可是这种人一般都和地下世界有联系,所以找黑帮肯定没错。
而打听黑帮很简单,安逸只不过找了几个泼皮就来到了一条相当混乱的街道。
“嘿,小子你混哪条道儿的?”
一个看上去凶神恶煞的家伙来到安逸面前,那个身高至少比安逸高出个一米。
“嗯……”
安逸笑了一下。
“我找你们这的老大,能不能麻烦通报一声?”
说着安逸从怀里拿出来一块碎银子递了过去。
对面那人不动声色的把银子收了起来,脸上的表情也变得缓和了许多。
“每天找我们老大的人多了去了,他也不可能谁都见……”
“我懂我懂……”
安逸说着又掏出一块碎银子递了过去。
“可以啊,你小子很上道,黑狗,你给我好好照顾这位小哥,我去和老大说一声,至于说见不见你那就是老大的事了……”
“起手这位大哥,我就是一个小厨子,这回过来就是想要买一些食材,听说大哥和洋鬼子们有往来,随意特地过来问问……”
安逸突然转过来一个弯儿,其实自己就是过来买一些食材的,又没那个必要和他们老大见面啊。
“切,早说啊,你是一个人买,还是大批量收购?”
魁梧男子一下子眼中精光四射,这种生意他爱接,油水大,而且有责任也能够推到对方头上,对自己来说可以说是百利而无一害。
带着安逸来到了仓库,里面还真的让安逸发现了一些不得了的东西。
“鹅肝鱼子酱还有松茸?”
安逸震惊了,原本只不过就是想要做一道法式焗蜗牛而已,可是这里看到了三大明胗,安逸有些手痒了。
“系统,看看这里有多少你那里还没有收录的食材,我们全都要了……”
“你小子行不行,要知道法国菜也是很难的吧……”
“我知道,我知道,但是人总要勇于尝试嘛,而且不是还有你么,在空间里先联系一下……”
“哼,话说你要不要去国外看看?”
系统突然给出了建议。
“你自己也说了世界很大,虽然说中华一番的主舞台是在清朝,可是国外的料理也是有可取之处,不说别的,单单这一次的香料之类的就很值得你去收集一下。”
“算了吧,我最近还没有那个打算,最关键的是这段时间太乱了,两次世界大战,经济危机,全世界关注的都是死了多少人,多少国家成为了霸主,可是厨师也是人,人这一基础受到了影响,厨师自然也是如此。”
安逸说的很正确,战争时期或许还不显,甚至有很多利于战争的食物被发明,可是经济危机时期就是真的全球的灾难了,大批量食材的浪费,无数人丢掉工作,这个时候料理又怎么可能进步呢,或许以后安逸还会回来,可是现在,安逸的打算就是等拿到玉龙锅之后就离开。
而说话间,安逸也是收集了不少食材,付出了大量的钱作为代价之后,安逸离开了这条混乱的接到,重新回到了刘昂星和巴杰鲁的比赛现场。