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卢俊义听到姜德这样的豪情壮语,也不禁心中幻想出把酒店开遍整个大宋的场景,那得是多大的买卖啊。这可是从来没有人做到过的壮举啊,但一想,这里面的困难又太多了,便劝道“小师弟,这可不容易啊,不说其他,这要开遍四百军州,不知道要多少人手,其次这么大的排场,可怎么管的过来啊?而且各地都有百年酒店,我们想站稳可不容易啊,就是官府那边也不是那么好过的。”
王明等人虽然没有多少经营商业的经验,但这段时间里对姜德已经有了一些盲目的崇拜了,便一起看向姜德。
姜德想了想便说道“大师兄说的都是实情,但却无恙,这人手中店小二什么的都可以从当地招募,关键是掌柜的和中坚的技术力量,也就是招牌厨师和大堂经理....嗯,也就是大厨和高级店小二,这些人必须要专业,我的想法是日后我们这个学校也要培训酒店专业的人员,从掌柜到店小二都要培训,这样批量培训下来,我想人员上就不会太缺乏了,并且对我们的忠诚度上也有一定的保证。
至于大师兄说的官府问题,的确是个大问题,酒楼本就是官府主营的,我们要是默默无闻也就算了,一旦做大威胁到了当地官营酒楼的收入,官府必定会来过问,不过也不用太担心,当今官家最喜花鱼鸟虫,奇珍异宝,这些都是极耗金钱的,所以蔡太师等人必然希望能寻到一个稳定的财源,我已经认蔡太师之女为姨娘,日后只要能搭好蔡太师这条线,有蔡太师在朝中坐镇,这开酒楼这点事无人敢说三道四。
所以最关键的还是我们自己能经营下去,我们大宋大部分的酒楼都是单打独斗,很少有连锁经营,即使有,也不过是在同一个府路中开个三五家罢了。而我们要做的却不仅仅是如此,而是要开遍天下各个州府,到时候我们可以把各个酒楼和油坊当做我们的经营点,随时得到天下各地的信息情报,信息就是金钱啊,另外还可以互相代为采购,南方的时蔬,北方的羊肉,东边的海味,西边的山珍,我们的成本又会比别人低上一些,而且我们要把酒店做成即有标准又有特色,每个离开家乡的人最希望的大概就是能回到熟悉的地方吧,而我们的酒店将是统一规格,这样就算是从大名府到了南京,对于一直住我们酒楼的人来说,也仿佛没有动弹过一般。但又在吃上突出当地特色,使得到了当地的人不虚此行,如此,我们的酒楼焉能不站稳脚跟?再加上我们的美酒佳肴,我是极有信心的。”
王明等人听得也是信心满满,仿佛这样的场景明天就可以实现一般,而卢俊义却听得有些犹豫,他慢慢的说道“小师弟,一切都好说,可是投靠蔡京一事却是要三思而行啊,这蔡京非善类,而是奸臣之流,我等投靠了他,岂不也是奸臣乱党了吗?”
姜德没想到卢俊义还会有这样的想法,在他看来,卢俊义做为大名府第一财主,不是应该早就看透了官商勾结的事情才对吗?再说,这官商勾结的事情,怎么也是奸臣方便一些啊,真的要是海瑞、包拯这样的人当权....那也许后面金兵也不会那么容易入关了。
王明等人听着卢俊义这样说,也不禁起了羞耻之心,有些筹措的看着姜德。
姜德叹了口气说道“大师兄...我明白你的想法,你真的觉得当今局势是因为蔡太师等人吗?”
卢俊义看着四周都是自家人,便也有些肆无忌惮的说道“那是当然,当今官家年少之时也是才情四传的贤王,否则昔日也不会被推为官家,要不是蔡京这样的奸臣在,官家哪里会不理朝政,专情于花石之间?”
姜德点点头又摇摇头说道“蔡太师乃熙宁三年登进士第,神宗之时他无论是知任地方还是为任中央,做事都是妥妥当当,为王公推崇,哲宗时,司马公掌权,新法五日尽改,唯有他能做到按期实行,司马公认为其奉法第一,后章相公上位,他又支持新法,世人都说他狡猾,但我却想问,到底是他狡猾,还是上位者施政朝令夕改?为臣的遵从上令倒成了狡猾之举,却也可笑...到了当今官家,世人都说是太师诱惑官家沉迷花石诗词,却忘记了,如果官家真的对这些毫无兴趣,太师又如何能诱惑呢?大师兄,如果有人劝你不要管家业而去玩花弄鸟,你会愿意吗?”
卢俊义摇摇头说道“这有什么意思?”
姜德又问道“如果有人告诉你,不要管家业去练武,你的家业都由他去打理,你会如何?”
卢俊义认真想了想,不好意思的抓了抓头说道“我恐怕会大喜吧。”
姜德拍掌说道“这便是了,其实作为官家,有这些兴趣并不可怕,可怕的是为了自己的兴趣忘记了自己在什么位置上,应该做什么事情了...小子认为,太师有才,但非大才,才不能尽其用,乃君之过,昔日裴矩,在隋时命人用绢帛缠树以示胡人隋朝之富,被时人称为佞人,到了唐太宗时,却要求对遭受突厥暴践者给以抚恤,被称为贤臣,何解?不过是上有所好下必甚焉,君明臣直罢了。”
卢俊义听着姜德说着这样的话,简直感觉不可思议,这哪里是一个十一岁的少年会说出来的话,倒像是一个饱经世事的人才会说出来的话。卢俊义最后还是说道“但最少我们不要同流合污吧?”
姜德笑着说道“错了,是出淤泥而不染!既然奸臣当道,那就先配合奸臣,保留自身,甚至可以利用奸臣来壮大自己的力量,等明君出世,贤臣当道的时候,我们就可以利用我们已经壮大的力量来上报国家,下安百姓了。”
卢俊义其实并不迂腐,他之前之所以不愿意和蔡京等人合作,其实更多的是平日耳濡目染的结果,毕竟江南朱家的名声可以说是早已烂大街了。
卢俊义最后点头说道“小师弟说的有道理,倒是为兄迂腐了。”
姜德看卢俊义想通了,心中大喜,毕竟现阶段如果没有卢俊义相助,太多事情的推进都会变慢很多,王明等人在内黄县还行,如果推展出去,无论是能力还是人脉、声望都差的太多了。
姜德又看向了在集训的学校说道“对了,我们也该给我们的学校取个名字了,大家说叫什么为好?”
张达摇摇头说道“我没读多少书,这样的事情还是小郎君你们来吧。”
姜德看向卢俊义,卢俊义也摇头说道“我是客,却不好取名,小师弟你来吧。”
姜德想了想道“那就叫做天翔技校吧,技校,学技术的学校,也算是贴切了。”
卢俊义点点头道“天翔,愿这里的学子有一日可以上天翱翔,也是好词!”
天翔技校便在姜德等人的话语中定了下来,没人知道的是这所学校在未来会有多大的意义,即使是姜德,也没有想到,后世评价他的成功,认为天翔技校最少占据了一半的功劳,就是这所学校为姜德的集团源源不断补充着技术人才,使得姜德无后顾之忧。
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时间飞逝,转眼间,一个月过去了,这一个月中,天翔的帐篷越来越少,木屋越来越多,无论是财务还是豆油技术的培训都到了尾声。
“记账后,发现记账凭证和账簿中所记金额大于应记金额,而应借、应贷的会计科目并无错误,应用红字更正法进行更正。”赵文山闭着眼睛不断的背诵自己做错的习题,这一个月,他变壮实了不少,可见这里的伙食水平还是不错的,他睁开眼睛打开书验证自己刚刚背的东西,这时可以看到他的眼中有不少的血丝,可见这段时间还是很辛苦的。
“赵文山,你还在背呢,你这样是真的准备拿下一等奖学金了啊?”一个大叔走进来说道“还是你们年轻人好哇,有脑子也有精力学,我却是不行了,只能走技术路了。”
“我只是想多学一些罢了,朱大叔,其实我觉得你们技术班比我们会计班以后的发展还要好,你想啊,账房先生哪里没有的找?但这豆油师傅全天下也就你们这些人了。”赵文山合上书,笑着说道。
朱大叔哈哈笑道“那倒也是,我就希望以后月俸可以多一些,对了,听说我们的学业马上就要宣布结束了,到时候我们可就要各奔东西了,而且我们未来的薪水到时候也就要公布了,哈哈,希望能多一些。”
“哈哈,哈哈,我输了,我输了...给你买,我给你买糖果就是。”一阵嬉笑声,一个少年和一个女童蹦蹦跳跳的跑了进来,木屋的空气在他们的欢笑中都显得有了活力。
“祎儿不要胡闹,黄家哥哥,倒是麻烦你照顾祎儿了。”赵文山看到妹妹和黄存良嬉闹的进来,连忙说道。
黄存良笑着说道“无事,无事,祎儿年幼,我也是喜欢的紧啊,我在家里的兄弟姐妹可没祎儿这样有趣。”说着,黄存良看到赵文山还在念书便问道“你学的如何了?明日便要考试了,那三十贯的一等奖学金拿得到手吗?反正我是没什么希望的。”
赵文山苦笑道“两百人中取第一,哪里容易啊,而且黄兄你本就有基础,我看也有希望。”
黄存良脸色有些苦涩的说道“我在家中学的那些在这里根本就用不上,完全不一样啊,就说那什么阿拉伯数字,看的简单,但我学起来还没你快....”
朱大叔好奇的问道“黄郎君,你说你们现在学的和你在家中学的哪个更好呢?我虽然不是会计班的,但也听说你们现在学的是完全不一样的一种记账做账方式呢。”
黄存良点点头说道“是的,和外面都不一样,但真的要说的话,还是这种好,最少如果真的是严格按照新要求做账,我现在还没有想到能如何做假账不被查出来,这一笔笔的实在太清楚了。”
赵文山笑道“就是要做不了假账,才是好方法嘛。”
朱大叔点点头说道“原来如此,我想也是,哎,说起来过几天我们就要分离了,还真有点舍不得你们,这培训的时间也太短了。”
黄存良却仿佛是知道一些什么的说道“这也没办法,宜家油坊现在到处开分店,现在就等着我们去救场呢,听说我们走了之后就会有新的一批人来培训,他们的培训时间就会比我们长不少,据说有三个月呢。”
赵文山一听,不禁羡慕的说道“三个月,那能多学到多少东西啊,这可真好...”
黄存良安稳道“没什么,以后我们还会回到这里重新培训的,据说日后这会成为一种常态呢。”
赵文山听到如此,才放下心来,他还真的担心自己学的太少,日后被后人淘汰呢。
另外一边,姜德等人正在讨论这一批人员的未来待遇。
“只发八成的工资,会不会引起众人的公愤啊?”王明担忧的说道“而且我们也不差这点钱啊...小郎君为何要如此呢?”
周同也抚须点头说道“说的极是,这样一来恐怕人心士气都会大失呢。”
姜德笑着解释说道“我们发八成,扣下两成,但也并不是真的不给他们啊,只是用这两成购买各项的保险金罢了,半成的医疗金,我们另外出半成,其实是多给了他们半成的医疗费。另外再半成的住房公积金,我们多出一成,这是存下来给他们未来买房用的,最后一成的养老金,我们另外多出一成,这些养老金是未来他们退休后一次性发放给他们的,其实算起来,我们是多给了他们两成五的工资呢!”