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卖场二楼总经理办公室,会计敲着门走了进来,这是个四十多岁的中年人,他推开门后,神情激动地对杨洋说道:“杨总,我们今天的营业额已经打出来了,一共卖了二十三万六千八百九十六!”
听见这个数字,杨洋点了点头,这跟他的预计差不多,让会计出去后,杨洋见几个发小和郜爽一脸的惊诧模样,便笑着摇了摇头:
“你们以为这是电脑画像吗?刨掉费用,利润只有二十多个点,也就是五万多块钱罢了,活动结束后,每天能卖个七八块钱也就不错了,虽然到时候费用少了一些,但也不过三十来个点数,而且我这边的现金压力也还是不小的,因为到年底前,大部分赊欠的货款都要还清……”
很多人都以为商超的利润很高,其实这都是以讹传讹的,零售商品毛利一般不会超过百分之四十,日用品就更少了,去掉人员工资,电费房租,等等各项费用,能有个百分之二十的利润点数,就算是相当不错了!
2000年前后,因为房租等费用还不算高,所以零售业利润比后世要稍稍高点,但也不过是四十多个点的毛利,杨洋算过费用大概占到15到17个点,剩下的利润,也就不到三十个点数了。
从这个来看,它跟电脑画像相比,还真是不够看的,但却胜在好歹是正经生意,而且持续性和发展前景上也远不是小小的电脑画像能够比拟的。
而鉴于郜爽在装修、招工、培训、开业期间优异的工作表现,杨洋也在开业当天下班后的晚会上,当众宣布:正式聘任她为尚座卖场的副总经理。
听到这个消息,郜爽也只是深深地看了眼杨洋,脸色便很快恢复了平静。
尚座卖场开业第八天,也是开业庆典活动结束后的第一天。
杨洋在卖场二楼男休闲服饰专厅里,站在一个小合梯上,不停地将一件件下面主管递上来的衣服挂在衣柜五龙珠的支臂上。
今天,他在带着副总郜爽,以及两位陈列师和所有主管,调整服装陈列的版面。
服装陈列是很需要些讲究的,这也是他为什么要花大价钱装修卖场的主要原因:
同样的商品,由于不同的陈列摆放,会展现出截然不同的效果,而价格和美观与否,也与之息息相关。
不同的服装,根据风格,颜色,款式甚至季节等特点,结合饰品和道具,将之在衣柜里分正挂、侧挂;搭配和折叠等不同方式,陈列出整洁而美观的方法,叫做服装陈列。
它是商品陈列的一个重要分支,是体现一个店铺专业素养的重要表现。
服装陈列[英文名为Clothingdisplay]起源与英国,1990年后导入中国后译为VMDDisplay,为陈列师广泛应用。
可以说,服装陈列在服装销售的整个环节中,占着极其重要的一个比例。
同样的商品,因不同的陈列,会产生完全不同的销售结果,所以杨洋对于店铺内商品陈列的要求非常之高。
特别是服装陈列,他要求每个组每天至少要调整一个专厅的衣柜,使衣柜里的陈列版面和商品,常换常新。
“服装陈列,最简单的就是打对称版,字面意思说的很明白,顾名思义,就是在陈列商品的衣柜里找到一个中心点,使用道具和模特饰品,将商品对称着分正侧挂地陈列出来……”
“对称版可以打成双数,但也可以是单数,单数的话中间的一对A柱即是中点,这样出来的版面会显得整洁大方,而且也最适合男装区的陈列……”
下面的主管闻言忙将之一一记录在自己的工作笔记上,通过开业前后数周的工作和学习,他们早已对自己这位小老板真心地感到叹服。
他虽然每天待在店铺的时间不多,但只要回来,都会带领大家去做一件具体的工作,并在做事的时候不断地给他们传授一些新颖的管理理念,平时也没什么架子,不管是导购员还是行政人员,只要是跟他说话,他都同样和善地跟对方平等交往,即便是有人犯了错,他也从来不会越级进行管理,这在保障了管理层权力和威信的同时,也给公司营造了很好的管理环境。
而且几乎每天晚上下班前,不管再忙,他都会尽量地召开一次各部门的碰头会,会上也从不多言,只是把问题提出来,让大家一起讨论。
比如他给每天负责进货的采购部算了一笔账,江城的服装进价,比杭市四季青和广州白马的同样商品都要贵10%左右,这也是二级市场跟一级市场之间必然会产生的一个差价,但若在杭市设立一个机动的采购办事处,作为对江城商品的补充的话,两边的费用刨去后,光利差,就将是一个客观的数字……
结果两天后,杭市的尚座采购办事处就成立了,根据采购部汇报上来的数据,财务部预算了一下,除掉必要的开支费用,每年将会节省出至少近两百万的货款!
于是杨洋就拿着他们的预算报表,将他们定的数据作为年度目标,并将节约出来金额的百分之五,作为采购部的年终奖。
这个举措,无疑大大地鼓励了所有员工的工作积极性,而开源节流,改革创新,这些词也在每个人脑袋里,与RMB划上了等号。
众志成城这话可不是说说就算了的,原本卖场每天的营业额都是在八万到九万元之间徘徊,周末也不过是十二三万。抛去费用也就只有一万多到两万块出头的利润。
然而在开业半个多月的时间里,通过大家齐心协力地不断完善各项营销和管理办法,同时尽可能地压缩不必要的开支,不仅真正达到了开源节流的目的,更使卖场的生意又上了一个新的台阶!
上个星期,周末一天的营业额,竟然直逼二十万!
一个好的举措,很可能会培养出良好的工作态度,而这种工作态度又会直接影响销售的业绩。
再加上各部门销售主管和采购部原有的提成捆绑制度,就形成了一个好上加好,会更好的良性循环,在这种良性循环下,又将衍生出更多的利益。
而这些,才是作为老板,真正要做,也必须要做的事情。
杨洋在办公室里,拿着月报表,一脸的兴奋,这一个月,卖场竟然给他带来了近八十万的毛利,虽然这里面大部分现金都在货品里滚着,货款也还一直维持在一百七十万左右,但卡上的近三十万的现金也足以让他满意了。
所以他在想,自己是不是应该买辆车了?
以前是因为电脑画像那边的钱,需要不断地抽出来投入到卖场的建设之中,所以即便有点余钱也不能动,但现在这些钱完全是属于自己的可支配资金,所以用起来也就方便了许多。
而且现在卖场已经完全进入了正轨,店长也挖了一个叫做李华的原其他专卖店的联合店长过来任职,所以卖场平时的决策都是她和卖场副总郜爽共同制定,杨洋只做一些方向性的指导,有了三人共同的努力,一切发展都开始顺畅起来。
同时下一步发展的事情也被他放在了年后,所以这时候买车的话,过年回家也不用再挤火车了……
说干就干,杨洋重生后因为内心的不安,也养成了这个不错的行事风格。