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楚慈对这折耳根也十分熟悉,以前常用这东西来给士兵们治疗疔疮肿毒,还能用它与其他一些随地可见的东西搭配简单治疗蛇毒,算是比较实用的好东西。
只是想到这里,楚慈身子顿了一下,眼前福缘录凭空而出,许多字体映入眼帘,竟然是折耳根的食用以及药用价值。
“折耳根,味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热痢,疟疾,水肿,痈肿疮毒……此菜可凉拌,但不宜久食,否则发虚弱,损阳气,消精髓,凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。”
然后便是凉拌折耳根的食谱了。
之前在空间时,小和尚有和她说过,这些东西需要她自己去学,掌握的程度足够之后,才能进一步。
比如这折耳根,目前来说只有凉拌,但倘若她做成而且记得熟悉了,便会出现这道菜的其他食谱。
“葱花、蒜蓉、香醋、香菜、黑芝麻、酱油、盐……”楚慈默念了一声,随后立即气得跳脚:“他娘的,既然是凉拌,放些盐不就成了,怎么这么麻烦!还要这么多配料,本将军哪来的钱买?”
楚慈气得磨牙,要不是这福缘录是个神奇撕不坏的东西,她真恨不得立即将这玩意大卸八块。
她这一气,力气也大了点,动作粗暴,没一会儿手边便扯了不少折耳根,只是也弄断了不少,让她满手都沾着一股刺鼻的味道,着实不太好闻。
这回来的路上,楚慈瞥见这满山上几乎都是好东西,处处可见的野花野菜,闻上去都带着一股清新的味道,还有不少半大的孩子背着篓子割草,干起活来更是像模像样的。
这天池村依山傍水是个好地方,就是偏僻了一点,山上东西多,不少人家会采摘一些果物带去镇上的收购站贩卖,也能补贴一些家用,就是这胖楚慈身体不方便,平时干活也比较费劲,要不然也不是不能攒下一点钱来。
不过以前的胖楚慈能忍受这种圆滚滚的生活,她可做不到,等填饱了肚子,她无论如何也得要想些法子赚点钱才是。
祠堂里山很近,回去之后,从屋里一个角落找到了平时用的废旧铁锅,又去河边打了些水,煮了好一会儿,这才将就着吃了这些野菜。
没盐也没糖,两腮都咀嚼的有些酸痛,一大摞的野菜也没让她肚子感觉到一丁点饱欲,只是勉强不饿了而已。
吃完野菜,楚慈便开始琢磨着赚钱的事儿了。
这天池村家家户户都有良田以及菜园子,自家的东西要是多余了可以拿到集市贩卖,和大夏朝差不多,不同的就是那收购站了。
收购站相当于一个货物集中处,书籍、酒瓶、骨头、杏仁、桔子皮、牙膏皮甚至是长头发都可以拿到收购站换钱,尤其是中药材一类最受欢迎,不过这村里的人对药材不是很懂,因此能赚的也有限,而且即便能找到一些可制药的东西,可肯定也有制作成本,不适合她这个穷人。