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9493二百七十三章顶级食材
关干几个副岛的展方向就众样被确定了下来。整个哲蟹刚凶朵戈就显得整体有序了许多再也看不到以前有些凌乱的模样。
何磊到岗之后总经理办公室也被迅地组建起来开始从举佳华手上接过一些日常性的工作。包括岛上工程建设的进度检查、和施工方的沟通、新晋人员的面试、”各种繁杂的事情慢慢地和本佳华录离交到了何磊的手上。
本佳华一下就显得轻松了许多开始把自己的主要精力放在了岛上开业之后所需要大量饮品、食材供应上面。
在奉佳华的想法之中蓝鲸岛之旅不仅仅是一场海洋生物的盛宴也应该是一个美食之旅。游客们在欣赏无边美景观看珍稀海洋生物的同时也应该能享受得到到其他的方根本就尝不到的美酒佳肴。
美酒呢在致远山庄那边已经准备采收新一轮的葡萄酿造红葡苟酒了这方面就不用本佳华太多操心。另外李鸿还会利用自己的人脉。帮着本佳华从优质的白葡萄产区购进那些已经酵好的葡萄原汁放到山庄的陈酿库进行储存。
相信有了“沉灵阵的帮忙。再加上有经验的李鸿在一旁加持葡萄酒的问题就不会成为问题了。至于白酒那就更加不用举集华担心了。中国可是白酒大国顶级的白酒比比皆是以后就直接向那些厂商订购就走了倒是不用自己制作。
另外在饮品之巾木佳华还是比较注重茶叶的作用毕竟在国内。茶叶更加符合大多数人们休闲的需求。当然了咖啡也是必不可少的蓝鲸岛上的供应应该更加充足一点。
不过要想在日常的生活之中向游客提供高等级的饮品在成本上的压力确实有点大。于是本佳华就把主意打到了阵法灵气上面。
先前本佳华在致远山庄曾经利用沉灵阵把山茶叶变成令人惊叹的好茶现在他自然也是不会放过这样的打算。
不过现在距离新茶上市还有一段时间隼佳华倒是可以等看到明年年初的时候再购买新茶然后拿回来自己加工。经过两三个月的灵气沉淀。网好可以赶上蓝鲸岛的正式运营。至于咖啡豆举佳华也打算照此办理毕竟也只能等到明年年初。在蓝鲸岛上才能有场所让奉佳华用于存放需要进行沉灵的茶叶和咖啡豆。
致远山庄那边的葡萄酒陈酿库倒是一个很好的操作地点但是无奈距离蓝珍岛有些远这很是让奉佳华感觉到有些无奈。
现在本佳华已经开始让建筑公司在蓝鲸岛上选了一个合适的地方开始在山壁上掏空准备修建一个储藏洞。当然了这个洞口不可能像致远山庄的陈酿库那样大将来也就是用来储存茶叶、咖啡豆、葡萄酒、白酒等需要沉灵处理的食物。
事关阵法的秘密奉佳华也只能是把这些需要注意的食材都放在一起便于自己将来的管理。
建筑公司的人一起其他人虽然都在疑惑本佳华建造这样一斤小山洞的原因但是在本佳华的坚持之下。大家也只能是服从开始乒乒乓乓地开始动工起来了。
对于本佳华来说除了饮品之外更为重要的就是蓝鲸岛开业之后所需要的大量食材了。
海鲜养殖场还没有建立起来。因此海鲜的供应在前期也只能是以对外购买为主还好舟山就是附近一个比较大的海鲜集散地想来购买海鲜应该不成问题。等到将来养殖场有产出之后外购的部分就可以逐渐减少除开那些不能够人工养殖的海鲜之外举佳华打算在一般的海鲜供应上做到自给自足。
虽说这样的举措在外人看来有一点不务正业分不清度假旅游酒店的重心在哪里但是其中的诀窍也只有本佳华能知道了。就是郑海这样的老人也不能想象得到将来这个养殖场将会在蓝鲸岛的展道路上到来怎么样积极的变化。
把乌上的事情交给何磊之后。奉佳华开始在东极附近寻找建设养殖场的主要人员了。作为本佳华在东极最熟悉的人雷霆自然就成为了举佳华的导游兼介绍人。
“雷大哥你们这里搞海水养殖的人多吗？”在东极岛上举佳华和雷霆两个人并没有开车而是慢慢地沿着街边的绿荫在走了。
“以前多海面上到处都是网箱不过现在少了许多。”雷霆明显走进入了回忆之中有些怀念地说道：“不过风险太大稍不注意一次台风或者是赤潮就会血本无亏。现在旅游业展起来很多人就在家里开起了农家乐没有再起早贪黑的养鱼了
雷霆说的是一个事实以前海水网箱养殖刚刚兴起的时候。很多渔民都是一拥而上大肆进行。不过因为各种原因很多综合实力较差的淡民慢慢地被淘汰下来目前在市场上生存的养殖户都是那些技术力量强资本雄厚的大户。
很多有技术没有资金抗风险能力差的渔民也只能是在人家的养殖场帮人家打工甚至有一些就直接回家办起了渔家乐为生。
今夭需要要带本佳华去的这
瓜扰是众样的情况。他吾雷霍的族叔雷广仕。得！恭佳华七。人雷霆第一个就想到了时方。
雷霆这个四叔在一年的台风袭击之中损失惨重负债累累一下子就没有了翻身之力。现在的他平时就是开着一条小船带着游客们在附近的海域转转挣点辛苦钱养家糊口罢了。不过要说起来他的养殖技术还真的不差在东极也算是一号人物只是有些时运不济罢了。
雷广仕还有一个很令人费解的习惯或者说是怪癖就是不喜欢给养殖的海产添加激素。这个有点跟不上潮流的老头子就慢慢地被那些养殖场老板不喜了毕竟放着这样一个总是给自己挑刺的员工在自己的养殖场上也不是一个事。
午后的小渣村显得很安静走在巷子里面斑驳的门户后面偶尔会传来一两声的犬吠倒是打破了一些寂静。这个地方相比雷霆家里所在的区域要显得破旧一些听雷霆说。这里就是旧村所在的个置他们家里的祖宅就在这附近。
来到一个院子门口雷霆轻轻的敲了敲门喊道：“四叔四婶在家吗？。小
“来了哪一个啊？”门后面传来了一个中年女声紧接着就是脚步声想起大门被打开了。
“四婶是我小霆我找四叔谈点事情看到四婶给自己开门。雷霆连忙称谢说出了自己的目的。
“原来是我们阿霆啊你四叔在里屋呢快进来吧开门的四婶身材矮小头上已经是点点银丝看上去约莫凹左右她一边在前面带路一边喊道：“老头子大哥家里的霆娃子带客人来了。
走进院子里一看本佳华现这里的布局和雷霆家里基本上差不多。只不过在摆设上就显得陈旧了许多。不过这种陈旧的气息倒是让漆佳华感觉到颇为舒服似乎是穿越时空。来到了过去的时光。
这时候从里屋出来了一个中羔男子。花白的短狠狠竖起乍一看还有点像是鲁迅先生。他脸上的皱纹如同刀刻一般展示着一种叫做岁月的痕迹。
“霆娃子这个是？”一阵寒暄之后大家落座在光滑可鉴的石凳之上雷广仕用略带疑惑的眼神看了看雷霆。
“四叔这是我朋友奉佳华。他在蓝鲸岛上开准备办一个海水养殖场想要请您去帮忙。”雷霆也不罗嗦直接就把本佳华的目的告诉了他。
“蓝鲸岛啊？我这把老骨头还能有机会参加这样的大项目？”雷广仕看了奉佳华一眼。嘴里面淡淡地说道。
蓝鲸岛的开在东极岛上已经是人尽皆知的事情了很多居民还被临时雇用到岛上植树种草或者是给建筑公司当短工。不过雷广仕的反应倒是让举佳华感觉到有些纳闷。
虽然是这样短短的一句话但是本佳华还是能听出一点点讥讽的味道难不成雷霆的这个四叔还有仇富的心理？
“四叔你不用担心人家的养殖场主要是要面对酒店的游客不会放激素的。要不然我也不敢带来见您啊。”看到雷广仕眼神有点小不对雷霆连忙解释道。
“不放激素那你要靠什么赚钱？该不会只是在开始的时候糊弄我老头子吧？”雷广仕脸上的神色稍微放松了一些看着本佳华直直地说道：“年轻人如果你的养殖场和人家一样的话就不要再说了。
“就你能呢？背着一身的饥荒。也不愿意学人家心思活络点你瞧瞧这个家都变成什么样子了？”正端着茶水出来的四婶看到自家老头子说的话连忙瞪着他骂道。
“你一个妇道人家知道些什么？”雷四叔双眼一瞪怒气勃地说道：“你瞧瞧那些养愕比茄子还大的海参还有那些两三个月就出产的海鱼那些是能吃的东西吧？反正放那些东西我良心过不去！”
“有客人在我不和你争论。”四婶把茶杯都摆在石桌上之后夹着托盘转身走进了里屋。
从先前和雷霆的聊天以及才才雷四叔夫妇两人的对话之中本佳华也算是明白了雷四叔是怎样的一个人。看到这里举佳华心里微微有一些触动对于雷四叔的为人倒是多了不少的好感。
雷四叔的养殖技术本佳华没有亲眼见识过高低姑且不论但是在现在物欲横流的年代依旧能有自己坚持的信念的人实在是太少了。
说实在的现在一些无良的商家。为了缩短海产的养殖时间纷纷在饵料之中添加大量的激素。这样的结果就是养殖场的效益是逐年上升。但是海产的品质确实直线下降。
举佳华想办的养殖场自然不会是这种方式要不然雷霆也不会冒着让自己四叔生气的危险带着举佳华来这里了。以前可是有不少的想要请雷广仕出山帮忙无一例外地都遭到了拒绝。
“四叔我也跟着雷大哥叫您四叔吧。”这时候本佳华开口了他字斟年酌地说道：“我不清楚别的养殖场是怎么做的我就是想办一个正常点的养殖场不为挣钱就是给前来蓝鲸岛的游客多一个游玩的
对于这种性格强硬的老人举佳华知道拐弯抹角是没有用的说不定还会起相反作用。他直截了当把自己的目的讲了出来希望能获得这位有技术在手的四叔的认可。
通过和雷霆的交流。本佳华知道雷广仕在养殖场的建设、运营以及养殖技术上都有着很高的水平。若是能招聘他加入养殖场举佳华就可以把很多事情放手交给他毕竟他无论是在技术还是人品上都是值的信赖的。
“四叔你就答应了吧反正你就带游客也挣不到什么钱明年我三妹就要上大学了你总得给她准备点学费啊。”还是旁边的雷霆了解到雷广仕的软肋一下子就让他意动了不少。
“四叔我每个月给你开旦四块钱先帮我把养殖场建设起来若是以后你要继续干这个场主工资和提成还能高一些。”看到对方脸上露出了思索的表情本佳华自然知道趁热打铁的道理马上把价码
要说这个价格确实不低加上就在家门口上班对于大多数渔民来说。基本上没有太多的抵抗力。
“那好吧我先干千若是将来和现在你说的情况不一样可别怪我撂挑子啊！”雷广仕犹豫了半天这才勉强同意下来。
对他来说这辈子也就这样了。但是女儿的前途还是最重要的为了女儿他自然要想办法去多挣点钱了。这一次是雷霆带着奉佳华过来。对于这个自己从小就很看重的侄子。雷广仕还是很放心所以他考虑了一会之后就决定接受举佳华的邀请。
“四叔您就放心吧我是不会给你撂挑子的机会的这个养殖场我还想长期办下去呢。”本佳华看到雷广仕同意了之后笑了笑说道：“既然这样我们明天就在雷大哥家里签合同吧。小。
考虑到对方的文化水平不是跟高。举佳华就想着把签约的地点放在雷霆家里让他作为一个见证这样可以减少一些麻烦。
最后本佳华留在雷广仕家里和他初步商量了一下具体的待遇问题之后就告辞离开了一下子就招到了养殖场的技术总监让他心里很高兴。
至于养殖场的其他工人那就不用本佳华亲自出面招算了回头雷四叔到岗之后就把这些事务交给他就行了。本佳华接下来的主要任务就是给雷广仕做好后勤保障让他能够以最快的度把整个养殖场给建设起来。
现在养殖场还是一片汪洋要想在明年年初之前把它建设起来还真的不是一件轻松的事情。除了养殖场之外两个岛上也要修建用于游客休闲使用的各种房间、厨房以及休闲吧因此在建设的压力上还是有一
的。
在养殖场的种养品种上举佳华不打算进行单一的养殖而是想要进行多元化的养殖从鱼虾类到扇贝类甚至海带、紫菜都会有所展。
因为有阵法的依仗本佳华准备把两个小岛之间的海域变成一个巨大的养殖场而不是像一般人那样用尼龙网箱圈养起来而已。这样的话。就可以人为地在养殖场之中建设一个特殊的生态系统让海产品尽量地在自然的环境下生长。
如此一来养殖场出产的海产品就会更加贴近自然即使将来味道再好人们也不会觉得太过怪异。而是会归结于这种半自然放养的成果。再过一年半载的养殖场就可以向蓝鲸岛提供顶级的海鲜产品使的公司的运营成本更低对于游客的吸引力也就更高了。
解决了海鲜的来源问题之后举佳华接下来的需要搞定的就是各种肉食的来源了。说实在的现在市面上的肉食很是不能让举佳华放心。因此本佳华只能是把念头放在了致远山庄之中。
为此本佳华专门打电话回去给葛亚洲交代整个致远山庄之中的动物养殖将要在原有的基础上扩大几倍准备把致远山庄变成一个肉食供应基地。
鸡鸭鹅、山羊、野猪、野兔、鸠鸠另外再加上即将上马的黄牛养殖这么多的产品足以让蓝鲸岛的肉食供应进入一个良性的循环。至于少量不足的部分则可以在本地市场上进行采购了只要这些大头的食材都是在有灵气的地方成长就可以了。
虽说距离大了点但是可以在致远山庄进行宰杀之后用冷藏设备处理变成冷鲜肉之后用汽车运过来。反正现在的高公路网很达。从田州赶到舟山也不会花上太多的时间。
虽说这样做的结果会导致成本的少许上升但是能保证所有食材都属于顶级食材的范畴就是成本再高也是值得的。如此蓝鲸岛也能多出一个宣传的噱头原生态的养殖场无污染的食材可是吸引游客眼球的最佳方案。
毕竟在木佳华心里所想的蓝鲸岛不是一个路边摊越是在细节上越是要求完美才行。
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