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谷峰当天晚上就带着大姨安瑶和他的两个兄弟回到了夏凡住的小屋。
的确，夏凡扩张了，在听了贝诚的主意后，让谷峰多找两个麻利且知根知底的人。谷峰就将他的两个最好的兄弟带了过来。一个叫张瑞生，外号祥瑞，一个叫周景，他有一兄一姐，在家排行第三，外号就叫老三，上次夏凡去找谷峰的时候，在游戏房见过他一次。
这俩人都是机械厂职工子弟，从小跟谷峰玩到大的，大姨安瑶是看着他们长大的，按着谷峰的话来说，除了学习不好，爱玩点，品格上没任何缺点，都是讲义气的好兄弟。这两人暂时就帮着送盒饭，收钱是大姨的事儿，夏凡倒也放心。
因着多了人，所以夏凡干脆将房子改了改，将原本当做储藏室的北屋空了出来，铺了床给大姨一个人住，至于多来的那俩小子，夏凡出去买了两个五成新的上下铺，干脆将他们的屋子改成了单身宿舍，这才住开。
等着人员安排完了，夏凡的计划也就开始了。
当面对越来越多的同质客户抢生意的时候，最好的办法是什么？下等办法，用武力威胁，这是那个扬子做的，只是偷鸡不成蚀把米，他如今在医院里躺着呢。中等办法，找对方的缺点，用这个来攻击对方，逼迫其做不下去。这种方法见效快，如果真找得到，已然算是不错。或者压低价格打价格战。
但这两种方法对于夏凡都不合适。快餐业是个进入门槛过低的行业，没有扬子也有李子杏子，夏凡不是本地人，不可能凭借武力威胁他们。可夏凡只有一个，他也不能将所有的精力都用在了盯对方缺点和失误上面，他没时间，也看不过来。至于价格，他从不觉得饮食这东西太便宜了会是好事。
那么唯一的，就剩下一个方法，让自己站在足够高的平台上，让他们永远模仿，却永跟不上。贝诚的主意说起来很简单，分化经营，将店铺一分为二，原本的保持现有质量，利用他们做的早口碑好味道好，做质量。而另一部分，则是要做最低端的价位，你们不是便宜两毛钱吗？那我便宜的更多，我不用贵材料，我却有好手艺，我将低端价位里的味道做到极致，你们要质量没有，要价钱也没有，还能争什么？
所以，夏凡多要了两个人，不是来帮他们的，而是将由大姨带着这两个人，另开一家快餐店，甚至，他们还要装作不认识，做出竞争的姿态。当然，一切饭菜都是由郭师傅这里出，这样郭师傅就不用跟着他们出摊了，而且夏凡也承诺，工钱涨到二百。
这下子是皆大欢喜。祥瑞和老三摩拳擦掌，就连安瑶也有些兴奋，一个劲儿的问夏凡能行吗，会不会赔了。夏凡这几天跟郭师傅已经研究过了新开快餐店的菜式，他们将盒饭统一定价一元，一荤一素。荤的是菜炒肉片，素的看季节，这样下来，因为少了大肉，而且他们采买量大，他们其实并不少赚。
所以，当安瑶问起来的时候，夏凡就拉着她的手安慰道，“大姨，没事，你就收好钱就是了。”只是，这样的话哄得了大姨，却哄不住谷峰，等着所有人都睡了，谷峰就示意夏凡到院子外说话。
谷峰抽着烟，冲着夏凡问，“出什么事儿了，怎么想到这一出？”
这事儿本就是兄弟俩一起经营的，虽然谷峰没出本钱，但夏凡也不当他外人，当即就将扬子的事儿说了一遍，又将自己怎么处理的说了一遍。谷峰也是混出来的，让人欺负到家了，一想到当时就他们一老一少在，若不是夏凡反应快，这摊子就砸了。那时候他妈可是已经要辞职了，万一……万一砸了，他们连个退路都没有，谷峰的脾气就上来了，“艹，老子揍死他。”
夏凡知道他也就说说，人都躺在医院里了，还能怎么揍，冲着谷峰扬扬小脑袋骄傲的说，“切，等你黄花菜都凉了，还是我厉害吧。”
夏凡那样子别提多满足了，可谷峰却忍不住想起了几个月前在外公庇护下的表弟，忍不住揉了揉他脑袋说，“凡凡最厉害了，以后这事儿让哥做。”夏凡被这种哄孩子的音调激起了一身鸡皮疙瘩，立刻躲开了，冲着他说，“三轮车保温桶什么的我都准备好了，早点睡吧，明早还忙呢。”
在谷峰看来，他不过回去一个星期，可再回来的时候，这大厦门口已经天翻地覆。原来只有他们一家，如今竟多了三家，一家是扬子婆媳家经营的，他们如今势弱，不敢站着夏凡原本的位置，已经换到了右手旁。还有两家都是夫妻档，听夏凡说一个叫刘哥刘嫂，一个叫二姐二哥。
夏凡是老面孔，可瞧着谷峰，他们显然打量一点都不小。尤其是扬子婆媳俩，当初他们欺负夏凡又老又小，如今谷峰一看就是身强体壮能打人，还冲着他们恶狠狠一笑，不由地低了头，连说话声都小了。
不多时，祥瑞和老三就推着三轮车，带着大姨过来了。这三家显然也没想到，又有人来抢生意了。可惜的是，祥瑞和老三一瞧就不好惹，两个大男人在哪儿守着，谁敢碰？可就这样的稍微迟疑，后来却让他们悔青了肠子。
一到十一点半，祥瑞就麻利的打开了保温桶，一共就四个菜，其中一个高汤豆腐是用大骨汤细火炖出来的，就为了打头炮呢，郭师傅下了大工夫，一掀开盖儿，那香味就让其他三家变了脸色，可就这样，大姨他们还不够，老三从一旁拿出个牌子来，高高的插在了三轮车上，上面写着一元盒饭，干净卫生，保证好吃。
这价钱，这味道，简直是不让别人活了。
不少人一下班就瞧见了那硕大的牌子，大姨安瑶向来很有亲和力，瞧着不少人打量，就立刻笑眯眯说，“不买也过来看看啊，自家做的，最干净好吃了。”说着，她拿出了撕开的饭盒，从保温桶中舀出了几块豆腐放上，“过来尝尝吧。熬了一晚上呢，骨汤豆腐，最补了。”
她穿着一件洗的发白的衬衫，头发利利索索挽在了后面，连根杂毛都没有，露出宽阔的额头和弯弯的眼睛，样子实在是个可亲的妇人。有几个小姑娘不好意思的上前拿过来尝了尝，然后眼睛就立时亮了，冲着旁边的人说，“呀，真好吃。滑嫩得不得了。阿姨，我要一份。”
安瑶立刻说好。一边的老三连忙打开了一次性饭盒，舀了一大勺豆腐放进去，又问，“小姐，您还要个什么素菜？”那丫头看了看，指着水萝卜丝说，“这挺好，给我点，对了，能不能往米饭上给我舀勺子豆腐汤，好香。”
老三当即就响响的应了声好，手脚麻利的连豆腐带汤水给那姑娘盛上，这是夏凡早就交代过的，一定不要小气，人家也不差这一口，就为了个态度。果不其然，看见老三的动作，那姑娘立刻满意地笑了。
一中午，一元快餐店和夏天快餐店这两家就没停过。夏凡那里是味道好，价格稍微高点，但有大鱼大肉，能大吃一顿。一元快餐店这边则是便宜又好吃，那三家最少的一荤一素也要卖一块三，这边直接一块，还给得量多，味道听说又好，谁傻啊，都扑倒那里去了。
等着人买的差不多了，那个叫二姐的终于过来给安瑶搭话，“呀，大姐，今天生意不错啊。”安瑶见她和气说话，也客气回答，“还成，就赚个生活费。”
“您是生活费就够了，”二姐话变得严厉起来，“我们可上有老下有小呢，新到这儿做生意，”她拽了拽一元快餐店的牌子，瞧着那两大小伙子，没敢真动手，只是说，“您总得讲究个规矩吧，给别人也给自己留条后路吧。”
这三家里面扬子婆媳显然是生意最差的，经过夏凡带回家的那群人宣传，他家的名声实在不咋地，有选择的情况下，不少人直接绕过他家。当然，今天算是格外的差，婆媳俩嘀嘀咕咕一阵，不敢说话，却也没走人。一旁的六嫂坐不住了，跑到了夏凡摊子前，跟正在收拾的夏凡说，“哎，我说，那家也太不讲规矩了。我闻着他家饭菜不比你家差呢，又不懂规矩卖的这么便宜，你可小心了啊，没几天你们生意就被顶了。”
“哦？”夏凡简直都被她蠢哭了，抬头问她，“顶了？”
那女人立刻点点头，冲着夏凡继续挑拨道，“你想啊，味道差不多，他家卖的也太便宜了，这不是不给人活路吗？老前辈都在这儿呢，他怎么也得跟我们价格一样才成啊。我看得跟她说说。”
夏凡听了直接讥笑道，“那我咋没瞧见你们家跟我们家一个价啊。说起来，你的确不懂规矩，我这老前辈不也没说你吗？”
“哎！你这人……”刘嫂怎么也没想到夏凡竟堵了她一句，当即就说不出话来，一个价，跟夏凡他们一个价，自家的饭菜还能卖出去吗？她哼了一声，给夏凡翻了个白眼，骂了句“不识好人心”，转身回去了。
而那边老三正好将夏凡的话听到耳朵里，转身护住了安瑶，晃了晃粗壮的胳膊，冲着二姐道，“讲规矩，你跟人家最早来的讲啊，怎么不服啊？要不咱们说道说道？”
那二姐哪里敢惹他，当即骂了声粗鲁，自己退了回去。
两拨人分头回了院子，等着吃完饭洗漱好，夏凡就抱着钱袋子去了大姨的屋子，等着三人将钱数清楚了，夏凡抱着那一千六百块钱，直接冲着谷峰说，“下午我给贝诚送饭去，让郭师傅烧个拿手菜。”