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肚子饿了新季度的菜,照样受到了一致好评,而作为愚人节随机赠送的火柴饼干,也纷纷被po图到各个社交媒体上,客人都说,本以为这种样子好看的饼干不会怎么好吃的,没想到味道却十分好吃,更没想到,原本就是如此细小的饼干,里面居然还有一层巧克力的夹层,混着外层浓郁的黄油香味,十分开胃。
实际上这个饼干并不是在肚子饿了餐馆制作的,肚子饿了虽然里面什么菜系都有,也混着外国的一些菜式,但总归是中式的多,厨房里并没有烘焙设施,这些饼干是张安和尚卫东在两人一起,在家里用烤箱制作的。
每周例会上,陆嘉对新菜谱取得的数据表示尚可,让秘书继续采集数据,同时要求大家提前思考下一季度的主题,务必要做到有新意又能衔接的上,方案早出炉,张安带着的团队就可以早研制新菜谱。
现在,肚子饿了的每月利润,都会按照一定的比例流向厨房。现在正是回收房租、装修费的时候,陆嘉却不在乎这个,照样大手笔支出。在建新店的时候,店里的厨房就单独隔出了一块做实验室,张安先是里面研究现用菜谱的标准化流程,好让其余厨师按照流程就能做出一样味道的饭菜,现在流程的研究卓有成效,他不必在饭点一直守在炉灶前,二厨三厨就能照顾全局,他就能够省下大量时间,专心的研究新菜。
唐伟章交上来一份每周网络报告,又给其他人发了一份。陆嘉看到评论分析那里,要求开通团购的呼声较之前又提升了百分之五个比例。
陆嘉看向李家俊和杜之萱:“你们觉得呢。”
杜之萱大局感强,看得长远,李家俊处事全面,注重细节,陆嘉一直有意培养两人搭档的默契和独立处事的能力。
李家俊和杜之萱急忙正襟危坐地看了起来。虽然这里陆嘉年纪最小,可是每当陆嘉笑着等人发言时,他人难免有小学生忐忑不安的等着成绩的紧张感。
作为秘书,例会上所有的材料她都有过目,她已经有了调查,并且针对性的收集了相关材料,因此先进行发言。
“现在团购太过平常了,收到这份报告后我下了四个不同的团购app对千姿商圈进行搜索,发现这里所有的餐饮都开通了团购,或者是套餐,或者是充值优惠。虽说咱们肚子饿了也有了名声,但是很多顾客为了优惠更愿意直接用团购软件搜索购买,而且本身上团购网站也是一种推广,我觉得咱们还是上吧。”
“上团购网站不是免费的吧。”杜之萱问李家俊。
李家俊拿给预先收集的各大团购软件的收费明示,分给了大家:“如果只是上的话,可能还是免费,但是如果想上推广,想搞活动,想要个好位置,就得向团购网站交费了。”
杜之萱迅速翻阅起来,沉吟片刻,道:“我对团购了解不多,也没有团购过,只能简单的说下我的想法。团购可以搞,但是不能随便制定套餐或者满减,必须站在整体高度,对我们,团购方案要最大利化,对顾客,要让他们体验到更高的价值,同时也不能损害到我们的正常利润。好吧,我觉得还是一套空话啊。”
李家俊说:“就是你说的这个意思。现在团购多是用降价的方式,从推广到降价,成本都得控制住,不然就算短时间带来大量客源,长期也会影响餐馆的正常运营。我们应该试运行一下团购,设计一个合理的团购方案,不能光降价就算了。选择的团购网站一两家即可,最好选择有资源倾斜的,这团购最好能错过我们的高峰期,现在我们是中午十一点半到一点半,晚上五点到八点这段时间客流量最多,周末全天都不清闲,普通客人都要排队等号,不如团购的时间限制一下,尽量避开高峰期。”
“具体的方案你们商量一下制定好再给我过目。”
陆嘉没发表任何意见,其他人都提起了心,这可是一个考验啊!嗯,这个方案一定要写得完美无缺!
例会散后,杜之萱叫住李家俊,语气有些迟疑。
“家俊,我想,你能不能和我聊聊?我现在是越来越发现,我以前的生活经验能用在工作中的,真得太少了,像陆嘉说得团购,我就不清楚。我想请你陪着我走一走,看一看。”
李家俊略一迟疑,便同意了。
“阿姨,咱们就从这条街开始逛起吧。”
千姿商圈是海城很繁华的商圈,但是这条步行街只是中档层次的,许多国际大品牌并没有入驻,平时来这里逛街的,也都是普通人,所以李家俊问都不用问,就断定杜之萱没有逛过这里。
杜之萱也爱逛街,但是她都是约着要好的朋友去高档商场逛,再做个spa换个发型之类。那里人少,走起来路也舒服,可是在这,走一小段路都是左闪又躲的经历,可真是稀奇,等着进了各种上铺后,杜之萱的逛街之魂就被激发出来,饶有兴趣的挑选着廉价普通的玩意儿,哪怕知道买回去不会用。
李家俊带着杜之萱讨价还价,要个饶头,晚上又用手机买了附近一个餐馆的团购,带杜之萱进去吃。杜之萱这是第一次体验所谓“平民”生活,倒是过得兴致勃勃,自己也下了团购软件,来回翻看。
等着杜之萱晚上回去的时候,陆文林就发现,他认不出来妻子了。
杜之萱原本穿着的是一件月白色的鱼尾裙,下摆很窄,行走之间双腿自然摆动出优美的曲线,可是这颜色不耐脏,走起来路又只能小步挪动,所以她先去了一个服装店换了一身衣服。
李家俊今天穿得是牛仔裤小西装外套,显瘦又帅气,杜之萱想起记忆中似乎从来没有穿过牛仔裤和这种风格的外套,所以让李家俊给挑了一身。杜之萱身高一米六,试穿上牛仔裤后,感觉自己被拔高了五厘米,腿也拉得又细又长,加上金属风格的衬衫和西装外套,把自己迷得不行,连原本的细跟高跟鞋都换成了柳丁皮靴。
杜之萱虽然儿子都成人了,可是保养的好,这么穿也不违和。李家俊私下叫杜之萱为阿姨,之前杜之萱穿着端庄得体的时候还好,这会再叫阿姨,连听到的路人都会奇怪的看着他们,心想是姐妹才对。
杜之萱就这么穿回了家,手里还大包小包的,陆文林做沙发上看电视,都惊讶的站了起来。
“你这是去变身了?怎么想起来换风格了。”
“我这么穿好看吗?”
杜之萱转了个圈。
也许是受身上的服饰影响,杜之萱的举止也大大咧咧跳脱了些。从前她一直走得大家小姐派,结了婚也是大家太太,衣柜里除了裙子就是裙子,裤子极少,哪怕设计师再优秀,买的每条裙子都独特而有魅力,穿了这么多年的裙子,杜之萱也是穿得够够的了,只是从来没想起还可以换成这样而已。
杜之萱笑得特别开心又调皮,朝陆文林眨眼,好像这是一个秘密,让陆文林突然想起小时候看到的那个敢爬树捉虫子的小女孩,虽然最后是被打了一顿,哭着说再也不敢了。
想到岳父岳母家,陆文林悄悄叹息一声,挽住杜之萱的手,让她安分坐到自己旁边。
“好看。瞧你累的,这是去哪逛了啊。”
杜之萱一坐下来,顿时觉得骨头都软了。她大胆的学着儿子不羁的样子,倚着陆文林把腿脚都在沙发上伸展开,边兴奋的说起她的见闻。
陆文林把电视暂停,不断地附和着,心想,确实人要多出去才好,以前的杜之萱总是在家里,那时看不出什么,现在看却是死气沉沉了。
如此,陆文林再次坚定了不掺和杜之萱“事业”的想法。
可是,身为杜之萱的丈夫,陆文林有这样的想法,却不意味着杜家,不会有其他的想法。
……
杜家。
杜之萱的弟弟杜之荣在结婚之后并没有搬出去住,仍然住在杜家。杜之荣有一儿一女,哥哥杜游、妹妹杜汐因为和杜家老爷子老太太一个屋檐下住,关系都很亲密,很受宠爱。
这天一放学,杜汐就跑到杜之荣身边,拿出手机给父亲看。那上面已经调出了一张图片,是杜之萱穿着牛仔裤一身金属嘻哈风打扮的照片。
“爸,我今天刷微博,看到人家发的路人街拍,你看,这是不是我姑姑?”
杜之荣顿时皱起了眉,拿来手机仔细看着照片。这脸是那个脸,只是扎起了马尾,可是这身上的衣服,也太不像话了!就算是少女这样穿,杜之荣都会觉得不正经,更何况杜之萱已经嫁了人,孩子都老大了呢!