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天刚刚有些向晚的时候,两个人影,便各自背着一个包裹,往城外走去。二人一边走,一边口中还交谈着。
“少爷,您就认命吧,乖,听话,等出了城我带你去吃好吃的。”忠叔拍了拍方洪的肩膀,脸上笑眯眯的。
方洪翻了翻白眼,真把自己当小孩子哄啊。不过,他对于离开金陵城,倒是没有多少的抵触,反正自己驱使神通,也不好在人前显露,这暗中行事更好。
“哎哟,忘了一件事,少爷,您先跟我来。”眼看快到城门了,忠叔忽然一拍头,想起了什么,“这人老了啊,就容易忘事。
方洪跟着他一同到了暗处,忠叔将背后的包裹解开,拿出来一张薄如蝉翼的白色皮子,抬手就往方洪的脸上一敷,然后在边角之处,用蘸了水的刷子,轻轻的刷了刷。
“这什么东西呀。”被这一层皮子覆盖了面部,方洪觉得有些不适应,便张口说道。
“先别说话,等半个时辰之后才能张口,这东西叫千面,是西南巧匠制造出来的,可以给你换个脸。”忠叔笑了一声,给他解释道。
方洪的念头放了一丝出来,绕着自己转了一圈,便看到了自己如今的形象。被这皮子敷在脸上之后,他立刻变成了一个丑八怪,脸色很白,眼袋很大,脸上看着还有些浮肿,让人看第一眼,便不想看第二眼。
有的时候,丑也是一种伪装,让人不想看你,自然就不会发现你脸上的破绽。
在给方洪化妆之后,忠叔则是一把将自己的头发散开,用戒箍将其束起,又在唇角贴上了一圈大胡子,任谁看到,都会以为他是个四处游方的行者。
“走,现在咱们可以出城了。”在贴好了胡子之后,忠叔抖擞了一下,哈哈一笑,又从包袱里拿出了一个钵盂,大步的走在前头。
方洪也是一甩包袱,紧跟在后头。
出了城之后,二人沿着小道,往一个偏僻的村落而去。在天已经完全黑下来的时候,他们才赶到村子当中。
“今晚我们在这休息,明天一早我送你往北走。”忠叔十分熟悉这村子的道路,很快来到了村子西头的一户人家。
“杜老鬼,死了没?”忠叔伸手推开了院门,扯着嗓子冲着屋里喊道。“原来是老厨子啊,你没死我怎么会死呢?”屋内传来了一个苍老的声音,旋即就亮起了微弱的光芒,一个老者举着一盏油灯走了出来。
老者看着应该有六十几岁了,佝偻着腰,穿着一身蓝布衣裳,已经十分破旧。不过,他站的很稳,身形丝毫没有颤抖的感觉,他手中举着的油灯,仿佛焊在那里一般,纹丝不动。
在其脸颊之上,有一条横向的刀疤,切过眼睛,所以,他的右眼是瞎的。这么一个人,若是被小孩子看到,肯定会吓得啼哭不止。
“这小子是谁啊,难道是你的私生子?”杜老鬼一看到方洪,便沙哑的笑了一声,冲着忠叔说道。
忠叔一听这话,当即脸色就是一变,“杜老鬼,你个老不死的不要瞎说,这是小姐的儿子。”
“小姐的儿子?”杜老鬼的手掌微微一颤,仔细的打量着方洪,他一眼就看出方洪易容过了,但老厨子一向不会说谎,此事应该是真的。
“咣当。”杜老鬼一把将手里的油灯扔了,然后伸手就抽了自己两个嘴巴子。“原来是小少爷,老奴失言了,该打。”
他打的很重,不一会儿,脸上便肿了起来。
“好了,先进去再说吧,你这口无遮拦的毛病,也不知道改改。”忠叔摇了摇头,抬腿进了屋内。
方洪在一边看的一愣一愣的,这都什么跟什么啊,听他们这话,自己那老娘貌似很厉害的样子。
“小少爷,这里也没有什么东西,您喝茶。”进了屋子之后,杜老鬼翻箱倒柜的找出了一点茶叶,用开水烫了,给方洪端了上来。
“多谢多谢。”方洪双手把茶碗接过,他这人就这样,你要是跟他过不去,他怎么着让你也不好过。但是,你要是对他很客气,他也会笑脸相迎。
一看方洪这样子,杜老鬼连连摆手,说不敢当。眼睛却一直都盯着方洪,脸上满是堆笑。
“好了,别废话了,这里有什么吃的,随便弄点过来。”忠叔一扣桌子,对着杜老鬼不满的说道。
“有,有吃的,我这就去拿,不过没什么菜,老厨子,你去做点菜,论起做菜的本事,我可比不上你。”杜老鬼笑了一声,当即跑到伙房,拿出来一个箩筐,筐里放着一些面饼。
这种面饼,是用稻米磨成粉做的。稻米和小麦不同,小麦可以揉成面团,做出来的饼筋道弹牙,地道的北方风格。但稻米却只能和成面糊,直接贴在烧热的大锅上头烤制。
这贴出来的面饼一面被烤的焦黄,一面则是极为松软,若是在和面的时候放上点细糖,这面饼就会很香甜。
方洪这肚子很容易就饿了,当即就拿起一块面饼,放在嘴里咬了起来。面饼有些凉了,但却不硬,直接咬着吃也不妨碍。
“我去看看还能整饬点什么吃的来。”忠叔起了身,往伙房走去。他这外号,叫做人厨,一手厨艺自然出神入化,当下也不推让了。
他到伙房里翻了翻,食材很少,也没有肉类,唯一算是荤腥的,怕是只有鸡蛋了,其余的就是几颗大白菜。
毕竟这里只有杜老鬼一人生活,随便对付着过日子就行,哪里讲究那么多。
他当即就醋溜了个白菜,他舍得放油,又用的是老陈醋,用大火爆炒了一翻,便直接出了锅。然后又做了个鸡蛋糕,这种鸡蛋糕呢,是江淮地区比较常见的一种吃法。
将鸡蛋搅碎,放点水,放点盐,然后用小火慢慢的嘟噜着,火候到了之后,就会涨成很大一块,上面还有一个个气孔,看着就十分诱人。
一般在这种情况下,会将鸡蛋糕划成一个个一寸见方的小方块,放点水,切点韭菜烧汤。鸡蛋糕吸收了汤汁,会更加的饱满,口味也更好。