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第五十二章酿酒
古代娱乐少，基本也就是吃过晚饭就躺在休息，要不然就做着床上运动，时间久了，原本夜猫子按耐不住寂寞的夜，李慎也渐渐的习惯了起来，每天早起早睡。
太阳初升，地面上面的积雪跟着慢慢地化掉，也只有堆积在各处被泥水污染的白雪依旧在坚持，墙角各处枯萎杂草之中，隐隐约约能够看到一丝丝翠绿色的身影，今年冬天给人们的感觉去得好像有些快。
不过大家都在担忧会出现倒春寒的情况，要不然今天恐怕百姓们的日子又得难熬了。
院子里面堆满了各种各样奇怪地东西，王富贵一边叮嘱着府邸中的下人轻一点，轻一点，听到房门的声音，转过头看到李慎走了出来，连忙笑着喊道：“老爷，吵到你了。”
“东西都打造好了？”
“好了，已经全部打造好了。”王富贵笑着说道，跟着问道：“少爷，你要这些东西干什么？”
李慎笑了一下，道：“到时候你就知道。”
跟着道：“将这些东西都送到后院的厂房里面吧。对了，上次让你安排人砌的灶台砌好了吗？还有定做的大锅定做好了吗？”
“都做好了，大锅已经放到灶台上面。老爷，你整这么大的锅到底要干什么？”
“你说呢？”
用了一上午的时间，一个简易版的蒸炉出现在厂房的一角，李慎看着拼装起来的设备，微微点了点头，也不知道这些玩意能不能密不透风，要不然还真是又得想办法才行，看来得抓紧点时间，将简易版的机床弄出来，这样接口处可以用螺丝来凝固，也不担心他会泄气了。
“王管家，将酒从哪个位置倒入锅中，再堵起来，用大火来烧，哪个位置放一个缸过去。”
“老爷，将酒倒进去，您这是要干什么？”
“酿酒。”
“这些都是现成的酒。”王富贵指着周围一坛坛的酒水说道。
看着李慎投过来的目光，王富贵有些尴尬地笑了一下，对着身边的几个人，呵斥道：“难道没听到老爷的话，还不快点。”
大火很快就烧了起来，空气片刻之间就充满了浓浓的酒味，李慎看着大锅上面密封起来地方，冒着丝丝的水汽，道：“将那几个地方密封起来，别让他漏气了。”
李慎看着到处冒气的蒸锅，有些无奈，时间来不及啊！要不然他也不会整出这么一个简单的东西出来，要是搞一个锅炉出来，怎么可能会出现这种情况。
火是越少越旺，片刻时间屋子里面就起了一层的酒雾，刺鼻的酒味充斥着味蕾，让人忍不住不停的打着喷嚏。
李慎用手扇了扇，直接彻底的无语，走到放在出酒的管道口边上，看着慢慢往缸里面淌着白酒的出酒口，道：“那个碗来给我。”
接过碗接了小半碗酒水，也看不清酒水的成色怎么样，李慎端着碗向外边走了出去，看着碗中像是清澈见底的白酒，脸上露出了丝丝的笑容，就是这么简单。
李慎端着碗轻轻地嗅了一下，能够明显感觉酒的味道比已经浓了很多，轻轻小咩了一口，点了点头，虽说度数不是太高，起码也达到三十多度左右，再来一次应该能够达到四十多度。
李慎转过头看着王富贵伸过来的脑袋，道：“看什么？”
“老爷，这是酒？”王富贵舔着嘴唇咽着气问道。
李慎翻了一下，明知故问，也知道他好酒，一天下来两顿，一顿不喝个半斤浑身都不舒服，他也由着他，只要不误事就可以，家中也没有大事，也没有产业，耽误不了事情。
李慎将碗递给他，道：“试一试看看怎么样？”
王富贵结果碗，连忙喝了口，咧嘴子，大声地道：“过瘾，这酒要比以前喝过的辛辣了不少，入喉感觉像是一团火焰直接奔入腹中。”
李慎“呵呵”两声，道：“这酒才蒸出来，放一放味道就好很多。先让他们停下来吧，按照现在的方法将这酒蒸一边，储层起来一比，在用蒸过的酒在蒸一边。”
“老爷，你是打算用这个酒在酒店里面卖？”
李慎点了点头，道：“当然，要不要我让你买这么多酒回来干什么。”跟着顿了顿道：“对了，联系几家信誉不错的酒家，和他们签订一下合同，让他们长期供应酒水。”
“老爷，这样不好吧，既然咱们家酒店马上就开业了，而且老爷也掌管如此美酒的方子，为何不开一家酒坊？”
“有些事情还是不要插手的比较好，现在我处于的地位比较敏感，别招来不必要的麻烦。”
“老爷，老奴知道了。”王富贵点了点说道。
“酿酒也没有什么复杂地程序，用不了多少，这些人虽说签了死契，但是也要注意一下，这些东西让外人知道了咱们就没有丝毫的优势。”
“少爷，这可不好办，咱们府上可是现在连一个护院的都没有，就算是卖过来的人，可是谁又能知道他们会不会泄露府中的秘密呢？”王富贵跟着叹了一口气，道：“要是以前就好办了，现在将军远走他乡，那些人也避着咱们……”
李慎顿时一阵黑线降下来，在就有用了？往他们借人就完全能够信任地过？估计侯君集的心腹人马都被李二陛下给清扫地干干净净，淡淡地道：“此事我想办法。”
刚刚没走两步的李慎，停了下来，转过身接着道：“先将那些漏气的地方堵起来，抓紧点时间酿酒，时间不等人。”
走进屋子里面就看见侯佩佩和苏海棠，坐在一起聊孕妇心得，看着侯佩佩抬起头看过来有些幽怨的目光，李慎笑了一下，在这个家总算有人能够治得住你了吧，这世间还真是一物降一物。
不过这些日子没有去她房间里面了，看来这醋味都溢出来了。
尊卑分明的时候，其实有些时候好处也比较多，不过李慎感觉庆幸的时候，他的后宅一片祥和，起码没有电视上面演得那种恶心人的争斗。