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第111章
“哇……里面好多汤……好鲜!”
“这包子也太好吃了!”
皮薄汤鲜馅厚的蟹黄汤包,吃得几个人鲜得都快飘起来。
吃完以后,他们意犹未尽的舔着手指,却是不肯白吃这么美味包子,一个个都坚持要给钱。
阮绵蛮原本是不肯要的,不过等为首的老爷子劝她,巷子里那么多人,她要是请了他们,待会再来人,请也不是,不请也不是,还是把钱收着,当卖给他们的比较好。
阮绵蛮觉得他说得有道理,这才点头答应下来,不过也没准备赚钱,就收个成本价。
老爷子闻言,立刻掏出钱给她。
“您这钱给多了。”阮绵蛮看了眼他给的钱后道。
老爷子“嘿嘿”笑了一声后道:“我也不贪心,你再多卖我一个,带给我老伴尝尝。”
要么说姜还是老的辣,合着老爷子劝她收钱,就是因为想再要一个,却又不好意思白要她的。
阮绵蛮无奈地摇摇头后,拿一次性碗给他又装了一个。
见此,没吃够的其他人也纷纷又买了一个。
送走他们后,阮绵蛮才重新坐下来。
她刚坐好,司景霖将夹在盘子里晾好的包子送到她面前,随即才开始动筷。
装在盘子里的包子,筷子轻轻一碰,整个包子都晃动起来,透过薄如纸的皮,隐约能看到里面黄色的馅。
司景霖端起装汤包的小碟,用筷子轻开一个口后,先将里面的汤喝掉。
鸡汤的鲜和蟹的鲜相融合,汤入喉后,满口都是鲜味。
喝完汤后,他又端起旁边阮绵蛮调制的醋汁淋了一些在汤包上,然后用筷子夹起来连皮带馅咬了一口。
蟹黄汤包的皮很薄,吃起来软滑细腻,内里的馅咸鲜可口,大早上吃上这么一份美食,胃口完全被打开。
“如何?”等他吃完一个蟹黄汤包后,阮绵蛮问。
司景霖道:“人间美味。”
他说完,又往碟中装了一只汤包,用行动表示自己的喜爱。
见他喜欢,阮绵蛮心情很不错,觉得没白费这一个早上的时间。
“喵呜……”满室鲜味飘香中,橘猫忽然跳到桌旁的一只椅子上,仰着脑袋冲他们叫。
方才人来时,怕它闹腾,阮绵蛮已经将专门给它特制的蟹肉丸子放在它食盆中了,见它吃完了又来馋他们的,轻轻摇头道:“不行哦,这些你不能吃。”
橘猫舔着嘴边的毛毛,又冲她叫了两声,见她不为所动,这才安静下来,不过,随即却悄悄往蒸笼里伸爪子。
它平日里馋归馋,但还算听话,今天大概是蟹黄汤包的香味太诱人了,才让它忍不住伸爪子。
阮绵蛮在它爪子还没碰到蒸笼时,提醒般地轻哼一声,它听到后立刻收回爪子跑到一边去了。
二人继续吃着早餐时,又有人闻着香味摸过来。
厨房里确实还有一些蟹黄汤包,不过那是留给吴老爷子和周玲他们的,阮绵蛮只能和他们说抱歉。
过来的居民有点失望,走之前还喊她下次多做一点。
之后,蟹黄汤包也受到了吴老爷子和周玲的喜爱,尤其是吴老爷子,一口气就吃了两笼,若非阮绵蛮怕他吃撑着,他还要继续吃。
阮绵蛮见他们都喜欢,干脆隔三差五就做一回,葫芦巷里的居民们运气好时,也能沾光买到几个。
就为了吃一口蟹黄汤包,巷子里很多年轻人懒觉也不睡了,只要听说哪天幸福炒饭店有可能蒸包子,凌晨五点多就跑到门口等着。
被他们这么一闹,阮绵蛮干脆每次再多做一些。
中秋节的前一天,阮绵蛮又准备做蟹黄汤包。
得到消息的人早早等在门口,就怕买不到。
七点差几分时,包子蒸好了,阮绵蛮和提前到店里来帮忙的周玲一起直接将蒸笼拿到外面桌子上。
因着一个限购一个,过来排队的很多都是一家子人。
刚从蒸笼里捏出来的包子,像一个大白灯笼,等放入碗中时,包子上的褶子配上面皮下透出的金黄,看着又像一朵金菊。
买到包子的人,连门都等不及出,站到一边就开始吃起来。
蟹黄汤包闻起来鲜,咬开喝到里面的汤后更加鲜,等连皮带馅咬上一口,更是能鲜掉舌头。
排在后面的人看着前面已经吃上的人,馋得喉咙不停滚动。
“冬冬姐姐,我要两个包叽。”
阮绵蛮看着面前口水已经打湿嘴角的小女娃,蹲下来道:“一个人只能买一个哦。”
三四岁左右,长得白白胖胖的小女娃将怀里的小兔子往上托了托后,奶声奶气道:“我一个,兔兔一个。”
尚还天真的小女娃自然不懂什么套路,她是真的准备和自己的兔兔一起分享。
阮绵蛮看了眼她怀里的小兔子:“可是兔兔不能吃包子,不然肚子会疼的。”
“没关系,那我帮兔兔吃……”
见她说着说着,口水再次从嘴角落下来,阮绵蛮被逗笑了,起身给她装了两个蟹黄汤包,不过也提醒她的家长,小朋友不能吃太多螃蟹。
“谢谢冬冬,我知道的,只给她吃点皮儿喝点汤,馅不给她吃。”没想到带着女儿过来还有这个福利,当妈的十分高兴。
等他们母女走后,排在后面的青年道:“小老板,兔子不可以吃,猫应该可以吃吧,我家有只狸花猫,你也多卖我一个呗。”
“那么大个人了,你小子要脸不?”和他一起过来的老爷子闻言,在他背上拍了一巴掌。
要是能多买一个蟹黄汤包还要脸干嘛?
青年心里这么想,却不敢这么说。
蟹黄汤包数量有限,很快就卖完了。
卖完蟹黄汤包后,阮绵蛮回厨房和司景霖一起吃早餐。
“明天不营业吧?”司景霖一边吃汤包一边问她。
阮绵蛮摇头表示不营业后,问他:“你明天还要上班吗?”
往年别说中秋,有时候过年时,司景霖都照上班不误。
但今年,他不再是一个人,自然不可能在这种团圆的节日里还跑到公司工作。
“不上。”
阮绵蛮闻言,笑着道:“那我们明日一起过节。”
明天不上班的话,司景霖今天就得把该处理的事情提前处理好。
因此,吃完早餐后,他就得回公司了。
他离开时,阮绵蛮拿了一些自制的月饼给他,让他给朋友和孙特助他们分一分。
司景霖拿着月饼到公司后,先让人跑了一趟把三盒月饼分别送给沐风等三个老朋友,随后又给了孙特助一盒。
至于剩下的,他可舍不得再往外分,全都放进办公室里的冰箱中。
孙特助收到小老板做的月饼,偷偷打开看了一眼后,那精致的外表和月饼散发出来的诱人香味,另他既惊喜又高兴,整个上午都干劲十足。
而当天,幸福炒饭店点外卖或堂食的顾客,也都可以选择一个月饼。
阮绵蛮做的月饼,出了口味上的不同外,形式上也做了两种,一种是油皮,一种是酥皮。
油皮月饼皮薄松软,上面印着“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”等精致的图案。
酥皮月饼层酥相叠,上面印着红色的花章,看起来简单而漂亮。
在开始抢外卖之前,顾客们就在评论区议论起来。
【个**次:你们准备选什么口味的月饼?双黄莲蓉和火腿月饼我都想吃。】
【6**日:油皮月饼和酥皮月饼我都想吃,不过我还是选酥皮月饼吧,光看图片就知道,小老板做的月饼有多酥,感觉轻松一碰,饼皮就会散开。】
【n**x:反正除了五仁,其他月饼我都可以。】
【5**还:以小老板的手艺,说不定五仁月饼也很好吃。】
【H**q:不是,我觉得五仁月饼味道挺好的啊,你们为啥都对它这么有偏见?反正我决定就选五仁了。】
【k**l:不是偏见,是五仁真的难吃得一批,咬在嘴里跟嚼沙子一样。】
【梦**k:感觉大家都是为了黑五仁月饼而黑,我觉得比起其他月饼单调的馅料,五仁吃起来口感要丰富很多,每一口都有不同的惊喜,而且果仁的香味充斥在唇齿之间,反正我们一家人都喜欢吃。】
【a**n:五仁月饼曾经差点一统月饼界的江湖,肯定是有可取之处的,只是现在越来越多新奇的月饼出来,大家都吃腻它,才觉得难吃。】
【青**l:我觉得小老板做的,不管什么味道肯定都好吃,既然你们都不喜欢五仁,那我就选五仁好了。】
预定时间开始后,幸福炒饭店的炒饭和月饼瞬间就被顾客们一扫而空。
幸福炒饭店。“我本来还担心五仁月饼没人选,没想到还是有不少人选了五仁。”周玲一边打包外卖一边道。
正在炒饭的阮绵蛮闻言看向她:“你也不喜欢五仁吗?”
“可能是小时候吃多了,现在是不大喜欢。”周玲道。
阮绵蛮顿时想起来,之前做好月饼让她尝时,她确实没碰过五仁月饼。
不是自夸,阮绵蛮其实觉得她做的五仁月饼和其他口味月饼比起来,味道只好不差。
不过萝卜青菜各有所爱,她也没非要改变周玲的想法,所以没再说什么。
随着外卖员到店里,第一个时间段的外卖开始被送出去。
今天,收到外卖的顾客最先关注的就是袋子里送的月饼。
“哇!小老板做的月饼好精致漂亮啊。”
顾客们收到月饼后,先拍下图片,随即拿起来送入嘴边。
比起酥皮月饼,更多的顾客还是更喜欢油皮月饼。
阮绵蛮做的油皮月饼,吃起来皮薄、松软,馅料十足,轻轻咀嚼,满口都是香甜的味道。
“太好吃了!”不知不觉间就吃完一个月饼的顾客们回味着口中的余味,都觉得这是自己吃过的最美味的月饼。
某公司。几个同样抢到幸福炒饭店的员工凑在一起,将自己的月饼切开后,和其他人换不同的口味。
“这月饼皮又薄又松软,真好吃,里面的豆沙更是清甜可口,比那种工厂统一制作的月饼不知好吃多少倍。”
“嗯……这个双黄莲蓉月饼太香了,里面的蛋黄一吃就知道,肯定是小老板自己腌制的那种。”
“我的五仁月饼真的也很香,你们干嘛不跟我换?”
“五仁月饼这种黑暗料理,你还是留着自己慢慢吃吧。”
“喂!什么黑暗料理,小老板的手艺你们还不相信吗?真的很好吃,和外面买得完全不一样,一口下去,满满的果仁香味,吃起来又香又甜,越嚼越香。”
“真的假的啊?”
“骗你们我是狗,不信你们自己尝尝。”
“嗯?好像确实挺好吃……”
“不愧是小老板,五仁月饼竟然也能做得那么好吃。”
几个员工分享油皮月饼时,旁边还有一个人正在用手托着吃酥皮月饼。
没办法,酥皮月饼实在太酥了,轻轻一口,饼皮就酥得四下往下掉,让他打消分享的想法。
酥皮月饼原材料里有猪油,但吃起来却一点也不腻,一口下去,松脆、香酥,好吃得另人不自觉扬眉。
外卖顾客吃到月饼时,还有不少没抢到外卖的人直接来到店里。
“我要一个酥皮鲜肉月饼!”
“我要油皮双黄莲蓉月饼!”
“我要豆沙月饼!”
“给我一个酥皮五仁月饼!”
顾客们进店点餐后,在周玲问他们想要什么月饼时,纷纷喊起来。
当有人喊出五仁月饼时,在场的人都下意识看过去,等发现是位老爷子后,顿时了然。
到如今,也就老人家们还爱五仁月饼这口了。
周玲记下后,很快拿着月饼出来一一分给他们。
“这月饼真漂亮,闻起来也好香。”
“是啊,和外卖买的感觉就是不一样。”
“唔,这月饼真香,一口下去,皮薄又松软,比我之前吃过的月饼美味多了。”
“好吃,可惜只有一个,不然明天过节时吃该多好啊。”
“哇……果然不愧是酥皮月饼,酥得掉渣,嗯,里面的鲜肉也好好吃哦,没想到肉馅的月饼可以这么美味。你的豆沙月饼味道怎么样?”
“特别好吃,入口松软,甜而不腻。”
大家吃着自己手上的月饼,还忍不住看向别人手里的。
“爷爷,五仁月饼好吃吗?”
看到那位老爷子拿起五仁月饼开吃,有人忍不住问。
老爷子刚咬一口,就有饼渣掉到手上,他把饼渣倒进嘴里后才回答道:“当然好吃,月饼还是五仁的好吃,饼皮松脆香酥,里面的馅真材实料,吃起来香甜可口,这是我吃过的最美味的五仁月饼了。”
吃着吃着,老爷子甚至露出怀念的表情。
早些年时,物资匮乏,买东西还要票,他们本地没有酥皮月饼,他第一次吃这种酥皮月饼时,还是在供销社花了不少粮票买的,第一口时就惊为天人,当即爱上这种月饼。
可惜那次以后,供销社就没再进这种酥皮月饼了,他再次吃到时,还是在改革开放后,不过总觉得不如当年第一次吃的味道好。
而今天,可以说,手里这块酥皮月饼,又让他体验到了当年那种美味,甚至有过之而无不及。
有人本来想说,五仁月饼能好吃到哪去,然而看着老爷子那香甜的吃相,以及珍惜得连一丝饼皮渣都舍不得浪费的模样,竟然有点被馋到了。
要不我也拿一个五仁月饼试试?
有刚进店的顾客忍不住想。
最终,有几个顾客还真选了五仁月饼。
其他顾客见此,纷纷看过去,没等他们开吃就连连追问:“怎么样?好吃吗?”
那几位顾客大口咬了一口月饼,一边接着掉下来的渣一边咀嚼,只觉得满口都是果仁的清香及香甜。
“好吃,真的好吃!”
“这五仁月饼好香,和我以前吃过的五仁月饼一点都不一样,里面的果仁太实在了,嗯……没一口都有不同的感觉。”
“感觉以前吃的都是假五仁月饼,这个真的太好吃了!”
几个人都说好吃,大家这才相信,幸福炒饭店的五仁月饼是真的好吃。
“不愧是小老板。”
“我之前还想,小老板干嘛要做五仁月饼,看来是我低估她了。”
“被你们说的,我也好想尝尝五仁月饼了。”
不止是顾客们,就连周玲,都忍不住想尝尝五仁月饼了。
比起顾客们,身为员工的周玲还是有福利的,她和阮绵蛮说了一声后,就趁着空闲时,拿起一块五仁月饼吃起来。
一口下去,她双眼立刻就亮起来。
“如何?”阮绵蛮随口道。
周玲连连点头道:“好吃,老板你太厉害了!”
阮绵蛮笑了笑,一个掂锅后,将炒好的虾仁炒饭倒入盆中。
周玲几口解决手上的月饼后,想到月饼中的五仁都是她精挑细选,然后按比例调制,又觉得会好吃也在情理之中。
在心里感叹两句她真是做什么都好吃后,周玲继续开始忙起来。
明天中秋节,幸福炒饭店放假,加上今天吃饭送月饼,所以今天来店里的顾客特别多,甚至还有一些巷子里的居民也跑过来凑热闹。
“哎,你怎么不吃月饼啊?”
店中,一个男顾客吃完自己那块月饼后,见朋友的月饼没有动,带着点小心思问。
“这是豆沙月饼,我不爱吃,是准备带给我女朋友的。”
月饼没吃到,反而被塞了一嘴狗粮的男顾客被噎到了,低头开始扒饭。
然而,被他打开话头后,朋友却是有话说了:“她最爱吃豆沙馅的东西了,平日里就爱吃豆沙包、豆沙卷之类的,小老板做的豆沙月饼,她肯定会喜欢……”
“哥,放过我这条单身狗吧。”见他说起女朋友来没完没了,男顾客不得不抬起头求饶。
下午三点半,比平时晚了一个小时后,幸福炒饭店才得以打烊。
等周玲收拾完店铺准备离开时,阮绵蛮拿了两盒月饼给她。
目送周玲离开后,有点累的阮绵蛮将大门关好后,上楼躺在了竹床上,没一会就沉沉睡去。
跟着她上楼的橘猫见此,在她旁边趴下来,没一会也跟着睡着了。
这一觉,一直睡到太阳落山。
阮绵蛮睁开眼时,就感觉自己整个人都挨着墙,她转头朝外看去,果然看到自家大橘一只猫就占了一半位置。
“小胖猫,你是真的该减减肥了。”她坐起来笑着道。
“喵呜……”还闭着眼的橘猫从喉咙里发出低低一声,像是抗议一般。
阮绵蛮坐着缓缓神后,伸手拿起手机打开。
她一般开手机后,下意识就会先看看自家店铺评论区,这次自然也不例外。
【是**山:谢谢小老板送的月饼,松软香甜,太好吃了,提前祝你中秋节快乐……[图片]】
【个**次:酥皮鲜肉月饼真的太美味了,酥皮酥得掉渣,吃起来又酥又脆,里面的肉馅咸鲜可口,吃起来太满足了!】
【5**还:炒饭就不说了,一如既往的美味,小老板送的月饼,我给两百分,多给一百分也不怕你骄傲。】
【4**b:今天没抢到外卖,趁着中午休息时间去店里吃的,特意选了个豆沙月饼带给我女朋友。没想到等下班回家后,我掏出豆沙月饼给她时,她竟然也掏出了一个月饼给我,还是我爱吃的双黄莲蓉月饼,太开心了![图片]】
【梦**k:小老板做的五仁月饼太好吃了,比我以前吃的五仁月饼都要好吃,我女儿特别喜欢。[图片]】
【青**l:本来是怕没人选才选的五仁月饼,没想到五仁月饼竟然也这么美味。ps:再次替福利院上下谢谢小老板,你送的月饼孩子们很喜欢,以及提前祝你中秋节快乐……[图片][图片]】
【H**q:谢谢小老板送的月饼,很美味。祝你中秋节快乐!】
阮绵蛮看着评论区顾客们对月饼的喜爱,以及提前送来的祝福,脸上不由露出笑容来。
“喵呜……”橘猫不知什么时候醒来,起身凑到她面前。
阮绵蛮伸手安抚的摸了一把它的脑袋后,在店铺公告上统一回复了一句关于中秋节的祝福。