第42章 鱿鱼饺子

晴华露蔓 / 著投票加入书签

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    鱿鱼饺子绾真会做,但是活的鱿鱼绾真就不怎么敢弄了,这个时候,自然是要找自家男人了。韩志泽看着自家媳妇很无奈,眼睛亮亮的盯着鱿鱼,却又不敢动手,这个有心没胆的小女人啊。

    不过做人丈夫的遇到媳妇害怕的东西就得上,韩志泽虽说有幸见到过一次,还是在元帅哪里见过的,但自己也不会弄,很是发愁的盯着盆子里不断蠕动的家伙。

    绾真不敢动手,但是可以动嘴啊,见韩志泽不会弄就上前指挥来了。

    “对,先拔牙,要不咬着你怎么办啊。”

    “哎,不对,要把脑子里的东西弄出来的。”

    韩志泽看了绾真一眼,没说话,低下头拿起刀正准备把头剁下来。

    “哎,别把头剁下来啊,这样,豁个口子把脑袋翻过来。”绾真在空里比划着,很是认真的看着韩志泽。

    韩志泽叹了口气,任命的拿刀子豁了口子将鱿鱼头翻了过来,这回也不用绾真说了,掀起一层薄膜就将脑袋里的脏东西都扔了出去。

    见鱿鱼这算是死了,这会绾真也不想沾手了,索性都让韩志泽弄了,两人在绾真的半吊子指挥下可算是把鱿鱼内脏掏掉了,外层的薄膜也撕去了,灰骨也弄去了,这条可怜的鱿鱼也已经软趴趴的了。

    绾真皱着眉看着稀软的鱿鱼,觉得不对劲啊,前世爸爸处理完不是这样的啊。绾真前世没少吃鱿鱼,但是自己没处理过,就是站在一旁看也就只看了一半,所以绾真也就是个半吊子,处理鱿鱼的顺序都不对,想起什么就指挥韩志泽做什么,这鱿鱼自然是被折磨的软趴趴的了。

    绾真还在想着不对劲,韩志泽已经拿另一条处理起来了,有了第一条的经验,韩志泽也琢磨出该怎么弄了,一把刀使得溜溜的,很快就把第二条鱿鱼处理好了。

    “这才对嘛”绾真看着韩志泽丢到盆里的第二条鱿鱼,想着这样才对就说了出来,回过神来看到韩志泽似笑非笑的表情,不由得囧了一下,脸有些红但强装着凶巴巴的“不许笑,有什么好笑的。”

    韩志泽看着媳妇端着盆进厨房了,不由大笑,这媳妇儿真是让人稀罕啊。

    到房子旁的小菜园那割了把韭菜,择好洗好放在那里,绾真开始和面,和的是自家用毛驴磨了几茬的麦子面,虽说不是很白,但是味道很好,带着面粉该有的香气。说起来这点麦子还是韩志泽从别人家换来的,这里种的粮食很杂,种什么的都有,小麦一般是在十月份左右种上,经过一个冬天,第二年夏天收获,绾真和韩志泽没有赶得上种麦子,而绾真又很喜欢做面食,今年的新麦一下来,韩志泽就和村里人换了些回来。

    和了面,绾真用一块湿布盖好,就开始剁肉,剁的碎碎的放到盆子里,放些油,酱、盐等等这些佐料,拌好,绾真又将鱿鱼细细的切成尽量小的小块,鱿鱼绾真只稍稍的剁了几下,切的时候切得细就不用剁的那么碎,免得鱿鱼失了鲜味。

    将切好的鱿鱼放进已经拌好的肉里,稍稍拌几下,再将韭菜细细的切好放进去,开始搅拌,搅拌均匀馅料就拌好了。

    绾真做这些的时候,婷真兰真都很认真的在一旁看,这些都是日后用得着的,两个已经订了亲的小姑娘都很认真的学习,再怎么羞涩也得承认嫁人之后首先就要将自家男人伺候好了,两人都学的很仔细。

    馅拌好了,包饺子就没有谁不会了,婷真兰真都上手帮忙,三人很快就将饺子都包好了。

    “大姐,不做蒸饺吗?”婷真很奇怪,为什么饺子都包好了,大姐还不上锅蒸。

    “今天我们煮饺子吃,鱿鱼馅的煮着吃更鲜美。”绾真笑着给妹妹解惑。

    烧开水,将白白胖胖的饺子一个个下到锅里,用勺子轻轻的翻搅着,这也不是随便搅得,搅不好饺子就都碎了,盖上锅盖,等开锅了,绾真就掀开锅盖翻搅一会,再将锅盖盖上,这样等锅开了三次,这才算好。

    将煮好的饺子捞出来盛盘,这期间两个小崽子回来了,两个人也不进厨房,就站在厨房门口耸动着小鼻子,两个人小嘴甜甜的不断夸着绾真,上过学堂的两人夸人还文绉绉的,惹得绾真几人直笑。

    “你们两个,先生教你们点东西都用在这上面了?”韩志泽将东西都收拾好了就听见两个小家伙在耍贫嘴,不禁失笑。

    两小看见韩志泽还是有些害怕的,带看见韩志泽一脸笑意知道爹爹(姐夫)没有生气,这才笑着又开始逗乐贫嘴,当然两个小家伙是不知道自己在逗乐贫嘴的。

    “好了,快收拾收拾吃饭了,没洗手的赶紧洗手去。”

    一听绾真这话,小宝皓真赶紧跑到井边,小宝还不忘拖过韩志泽,“爹爹一定也没洗,不许骗人。”

    “姐夫快来打水。”皓真早跑到井边叫唤。绾真笑着看韩志泽被两个孩子拖过去,任命的打水给两人洗手,心里很是安宁。

    鱿鱼在这里少见,绾真又包了饺子,心里惦记着怀了孕的露真,打发婷真送了些过去,又想到卢大娘,也得送些过去,这样就不好空着自己婆婆,有给周氏送了些过去,好在绾真包的多,送了三家剩下得也足够自家吃的了。小宝皓真更是早就闻着鲜香的味道嘴馋了,新鲜鱿鱼做的饺子很是鲜美,大家很给面子的吃了个精光。

    绾真打的那些猴帽子,绾真吃完饭连同挖的蛤蜊一起放到锅里也没加水,盖上锅盖就点了火开始烧,等锅开了,绾真掀开锅盖看蛤蜊都开了口,就停了火,将蛤蜊连同锅里奶白的汤都舀到一个小盆里,又拿了个大碗就出了院子。

    院子里几人都坐在树下乘凉呢,见绾真端着东西出来了,就都起来帮忙。

    “大姐,我来帮你。”见婷真兰真都就着点亮光绣东西呢,绾真就拦了两人,“行了,你们俩就别沾手了,我自己就行了。”

    现在是夏天,天黑得晚,农家里没什么事情吃饭吃的早,婷真兰真就都拿着绣活在绣。韩志泽在前院叮叮咚咚的不知修些什么,绾真也没管他,两个小家伙在书房里看书呢。绾真坐在小凳子上,两手飞快的将蛤蜊肉剥下来放到大碗里,打算留着做汤喝。

    猴帽子煮熟之后,肉就都掉下来了,绾真都单独留着,用来炒辣椒是很好的下酒菜,很好吃。

    “再过些日子就是是八月十五了,又要过节了。”

    “这么快啊,这就到了中秋了。”绾真听婷真的话,这才想到快到中秋节了。

    兰真没说话,反正宗钧在这里,团圆节也不会有什么遗憾。

    冯万臻对着手里的信叹气,信是吴睿渊写来的,请求冯万臻一定要想办法和兰真定下亲。冯万臻很无奈,错过了就是错过了,何况人家苏四姐儿都订了亲了,上次自己假装不知请了媒婆去说亲,被人家很是痛快干脆的拒绝了,这也就代表了这件事完全没什么希望了,可是渊儿这孩子竟是如此倔强固执,冯万臻想想,提笔写信,以吴睿渊复仇正在关键阶段为由,让他安心布置不要儿女情长耽误大事。

    绾真这里根本不知自己四妹还在被人惦记着,这里看着眼前的女人,觉得自己的头一抽一抽的。

    “大嫂,我是真的错了,真的我知道自己错了,大嫂,你原谅我吧。”

    眼前的女人不瘦,至少是比绾真胖一些的,穿着一身带着补丁的粗布衣服,头发凌乱,脸色很不好看,此时正哭得一把鼻涕一把泪的。

    绾真认出来是朱氏的时候心里还是很吃惊的,没想到她竟是瘦了下来,脸色也不是很好,看样子这段日子过得很是不尽如人意。不过这朱氏倒真是蠢货,现在来给自己道歉,韩二郎都已经要娶亲了,日子都定下来了,给自己道歉又有什么用。

    “行了,你有什么事就说吧。”绾真淡淡的打断朱氏,其实绾真是不想那么持久的恨一个人的,但是一看到朱氏就想到自己没出事的孩子,绾真心里的膈应怎么也消不去,一点好脸色都不想给她。

    “嗝。”朱氏被绾真打断,打了个嗝,抬头看绾真一脸淡淡的样子,心里不住的嫉恨,但想到自己的处境,又一脸哀求,“大嫂,我真的知道错了,二郎现在要再娶了,再娶的还是个寡妇,名声还不好,就算娶个好的,那也是后娘啊,哪能赶得上亲娘亲啊,大嫂,我不求别的,只是舍不得我那三个可怜的孩子啊……”

    绾真心里叹了口气,也不想和朱氏计较,“这事你求错人了,要再娶的是韩二郎,给他定亲的是婆婆,而且我听说这门亲事二郎自己看上的,我帮不了你什么。”

    朱氏听绾真拒绝,也不跪着了,恶狠狠地看着绾真,“韩苏氏,你现在这么狠毒,早晚有一天你也会像我这样的!”

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