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“我先来,给我。”
“是我先来的,先给我。”他们边挤着边争吵道,因为他们可生怕分不到自己。
一旁的柳画瑄看不下去了,便是大声喊道:“大家,你们也都别挤了,如果是再挤的话,那我也就不分了。不过有一点的是,你们都会分得到的。”
众人听她这么一说便也是不敢挤了,生怕她不分了。如果今儿拿到这肉,自己岂不是可以开开荤了。
这场中终于是安静并有秩序了起来,柳画瑄和雨儿叶氏们看着这场景,便是笑了笑。
…………
老宅里,柳贺氏和柳李氏两人看着这不断地朝着柳画瑄家所在的那个方向走去的过路的路人。脸上浮现出了一丝丝的疑惑,便走了上前一把拉着一个妇人便道:“铁牛婶,你们这是怎么了?”
“贺大娘,你不知道吗,这叶氏家里派狼肉,要是去晚了可就没有了。”那铁牛婶说完便是离开了。
狼肉?叶氏家?这是怎么一回事。
“老二媳妇,你知道这是怎么一回事?”柳贺氏转过身来看着站在自己身后的柳李氏冷声道。现在她自己对于这柳李氏还是心存不满的。
柳李氏也是知道自己的婆婆对自己已经是不满了便也是不敢再造次了,便是恭敬道:“娘,昨天下午这村子里不是传着,说这山里有着老虎和狼的叫声吗,那老虎是柳画瑄家的,而那狼便是被那老虎给咬死了的,所以今天柳画瑄家便是派起了狼肉。”
柳贺氏闻言便是不屑地啍了一声。这狼肉有什么好的,柴得很,也就只有她们那此低贱的人才会吃。
想着,柳贺氏眼睛不由有些热热的。
…………
柳画瑄家里,这队伍已经是排得老长的了,众人不得已这又搬来了一张长桌,然后便是把队伍给分成了两队,这样子便是快了很多。
看着时间,柳画瑄便是带着好些人朝着这地里走去。因为她还要去采摘蔬菜给飘香楼,这不可慢。
…………
等柳画瑄从这地里回来的时候,这人也已经是走完了。院中也是已经打扫干净了,没有一丝丝的血迹和腥味了。
这三头狼也已经是被瓜分完了,进进厨房里,柳画瑄把今天割下来的那六斤狼肉便是分成了三分,每份两斤。
分完后,柳画瑄想了想便从空间里的狼上割下十斤肉,然后便又把之分成了五分。
这些则是分别分给里正和几位族老。
看着这些肉,不是她不想给多,而是快被别人怀疑。她毕竟拿出来的是三头狼。
分割完后,柳画瑄便是让两人分别把这几份肉脸篮子盛着给柳大桩和前主那青梅竹马还有那些族老送去。
两人听了柳画瑄的吩咐后便是拿着肉便离开了。
过了不久,两人便已经是回来了,柳画瑄见此便是笑了笑便是转身离开了。
那些领到狼肉的众多村民们回到家后便是开始做了起来。他们这心里可是美滋滋的。
而里正和各位族老听闻了这件事情,对于柳画瑄的做法也觉得甚是满意和欣慰。
她现在虽然是有钱了,但是她还是肯大方地照顾一下这村里的村民们,这包括了上次出高价请这村里里人做活的这件事情。
这狼肉虽然是有一点点的柴,但如果是把之给卖到酒楼里还是能卖到了十多二十两银子,因为这狼可不好猎。所以这狼肉可不是随便就是能够吃到的。
刚到午时,柳画瑄怕她们不会炒这狼肉,便是亲自出马了。因为她们这些妇人都是一些乡野村妇,手艺可说不上好。
饭,她们也已经是做好了的,现在只需要做好菜就好。
柳画瑄便是吩咐她们把这狼肉给清洗干净再切成两半,每半都是一斤,并且烧上沸水。
然后又吩咐着另外一个妇人去把辣椒切成小片。
等她把狼肉清洗干净并切半后,柳画瑄便是全部把之放入沸水锅内焯上一下,然后便是拿来两个木盘子,在其中一木盘子里面注入灵泉水后,便把那焯好了的狼肉中的一半给捞了起来放进木盘里的灵泉水里面。让它在里面浸泡上一些时间。
而另外一半则是放到了另一个木盘子里洗净血污并且切成了片状。
然后便是吩咐一些妇人们把这些大蒜去皮洗净再切成片。
而另外一妇人便是为柳画瑄清洗干净锅,并且还给生起了火。
油锅烧热后,柳画瑄便放入让她们准备好了的葱姜、辣椒煸香。等煸炒香后,柳画瑄便是啊把狼肉倒了下去煸炒着。然后便是烹入料酒、酱油煸炒了好几下,最后加入了盐和适量灵泉水煸炒至狼肉熟透为止。
过了不久,这已经是熟透了的狼肉不断地飘着一阵阵她们从来都没有闻到过的香气。这干闻着,她们也是想尝尝了,不过这可不行,这可是主子她的。
等狼肉熟透后,柳画瑄便是加入了大蒜煸炒至入味便把之给盛了起来。
而另一半狼肉也已经是浸泡得差不多了,便把它给捞了出来并切片。
切完放盆内加入酱油,酒腌渍上个十分钟左右。
十分钟不是很久,这一会儿便是过去了。柳画瑄便是把这油锅烧至八成热时便是将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色,捞出沥油。
这原锅的锅底下留下一些油,柳画瑄便是把妇人们已经是准备好了的花椒、八角还有茴香给放了进去,等它们炸出香味后,再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,然后便是放入狼肉片,醋、盐、酱油、白糖还有灵泉水把之给焖烧至狼肉酥烂。最后,便是撒上了一些胡椒粉便是把之给装了起来。
这狼肉多吃也是好的,因为这狼肉可是具有补五脏、厚肠胃的功效。其中加入辣椒可很是不错的,因为这辣椒可是具有温中散寒、开胃消食的功效。
而加入大蒜则是因为大蒜具有杀虫、消痛、解毒、行滞、健胃的功效。几物相配成此菜,具有补虚、开胃、消食等功效。适用于体虚赢瘦、食欲不振、消化不良。
这些药用对于人体可是很不错的,这可挺适合正在长身体时期的雨儿了。(未完待续。)