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书院离得并不近,一个来回需要大半个时辰。
目送沈少卿走进走进去后,季宣怀径直驾车去了酒楼。快到晌午了,正是酒楼最忙的时候,他肯定已经被赵玉昆念叨无数遍了。
不出他所料,他的马车离酒楼还有一段距离,就被一个伙计发现了,冲酒楼里打了个招呼,就跑上前来替他牵马。
“季师傅,你终于来了,东家都快急死了。”小伙计亲热地和他打着招呼。
酒楼虽然是三个人的共同产业,但酒楼里的伙计却三人的称呼却截然不同。他们习惯称呼赵玉昆为东家,却更愿意喊季宣怀为师傅,或许是因为季宣怀不仅是酒楼里的大厨,而且在厨艺上从不藏私,至于沈少卿,出于对读书人的敬重,他们就一致叫他三公子。
“嗯,菜都配好了吗?我这就去厨房。”季宣怀也加快了脚步,进了酒楼的后门。
“不是厨房里的事,东家,还有白家的小少爷,都在楼上的厢房里等着你呢。”见他会错了意,小伙计解释道,“对了,老太爷也来了,厨房里这会都由他在指点着呢。”
“先生,他什么时候来的,家里出了什么吗?”季宣怀越发难以理解了。
“呃,东家当初也是这么问他老人家的,可老太爷摇了摇头,就去了厨房。”小伙计说着突然兴奋起来,“我们原本听您说厨艺是他老人家教的,还不怎么相信,今天可算是见识了,不愧是名师出高徒!不对,好像严师出高徒更合适一些,老太爷的脾气可比季师傅您大多了。”
听他这么说,季宣怀没有立即去楼上找赵玉昆,反而悄悄靠近了厨房。
“刀功还不错,就是慢了些,客人吃上你这道菜,黄花菜都该凉了。”厨房里,先生看了看一个厨子切的蓑衣黄瓜,随口点评了一句,“熟能生巧,接着练吧。”
“葱爆羊肉,知道什么叫爆炒吗?油要热,火要旺,瞧着汤汁多的,我还以为是炖出来的呐。厨子靠的也不全是一双手,还要用点心。”
“这道菜是你做的?”先生又看了一份刚出锅的清炖牛肉,对着眼前的厨子问道。
大概是见前面几位都被打击了,这个厨子显得很是不安,低着头不知该如何应对。
“你做的很好,汤清肉嫩,火候把握的十分到位。”见他不打算出声,先生接着评价道,然后还没等对方放松下来,又加了一句,“做菜又不是做贼,你心虚什么,自己都不自信,怎么能让客人满意,你要好好想想。”
季宣怀在门外观望了好一会,除了进出传菜的伙计,整个厨房中,竟然没有一个人注意到他。
大概所有的心思都用在应对先生上了吧。季宣怀不由笑了笑。想起自己以前的遭遇,虽然不像他们这般战战兢兢,可也是丝毫不敢懈怠。也许正如小伙计所说的,自己的脾气太好了,既然先生愿意指点,让他们受一些压力似乎也不是什么坏事。
见整个厨房仍然井井有条,季宣怀并没有立即上前和先生见面,而是转身朝赵玉昆所在的厢房走去。
既然酒楼和先生都没事,他还有什么好着急的,非要见自己不可?
“你也看见了?先生可不是我硬拉来的,是他自己主动提出的,我拦都拦不住。”早就从小伙计那里知道了季宣怀的动向,他一进门,赵玉昆抛开手上的账本,开门见山道。
“嗯,既然他愿意,就随他去吧,总比每天闷在屋里好。”
“也是,大概是先生终于想通了吧。”
“还有别的事吗?”
“是我们问你才对,今天早上那么大的事,你就不打算跟我们分享分享吗?”见他一脸淡然,白小少爷忍不住抱怨道。
“那件事,你们也听说了?”季宣怀倒是有些诧异了,没想到事情会传得这般快,随后又看了白小少爷一眼,“你不是应该在书院里吗?”
“满大街上的人都在谈,说不定知府大人现在还没审完呢。我本来也想跟着去看看,可我爹不准,说我最近惹的麻烦够多了,还是避避风头为好,还给我请了一个月的病假,连书院都不用去了,本来还想粘粘沈兄的光,好好风光一回的。”
“果然知子莫若父。”赵玉昆评价道。
“沈兄都可以,为什么我不可以?”
“我们那是没得选,难道还指望知府踩自家的女婿,来替我们捧场吗?倒不如这样赢一个好名声。你们家可不一样,上次在书院被连累,你爹肯定没少花钱赔礼吧?”
“我爹也是不得已,像你说的,不顺着他就只能自己吃亏了,像你爹,当年要不是……”
“你知道就好,少哪壶不开提哪壶!”
“好好,是我多嘴。”见赵玉昆较起真来,白小少爷识趣地转移话题道,“不管怎么样,我还是羡慕沈兄,你们也不用太过担心,下面这些话,都是我无意中,从我爹和我爷爷的谈话中偷听来的,你们听听就好,可不要外传啊。”
“什么话?”见他神神秘秘的,赵玉昆半信半疑道。
“听说,书院里的宋学政,原本是朝廷里的大官,是个什么御史来着……”
“御史中丞,这谁不知道,还用你来说?”赵玉昆有些失望,打断了他的话。
“就是这个官,不对,这不是重点,据说他还是二皇子的授业恩师和谋臣,很得二皇子的器重,这次到这里当学政,明面上是被贬官,实际上就是冲着知府大人来的。”
“难道二皇子和知府大人有什么深仇大恨?”对于这些和自己八竿子都打不着的事情,赵玉昆并不是很上心,只当是听故事了。
“人家可是皇子,以后还有可能当皇帝的,知府大人怎么够格?查知府大人,是为了搬倒他的靠山,也就是他的兄长——宰相大人。据说宰相大人是支持三皇子的,现在整个朝廷都被宰相大人把持着,对二皇子很不利啊。”
“那皇上呢?立谁做太子,还不是他一个人说的算?”
“早些年,太子谋反被诛,伤透了皇上的心,至今他都不愿提这件事。”
“儿子要杀老子,老子反过来杀了儿子,啧啧,是我也寒心啊。”
“你、你可不要乱说,被人家听到是要杀头的。”
“这些你们都是从哪打听来的?”
“知府大人和我爹他们说的。”
“他干嘛告诉你们这些?”
“因为我们家里有钱呗,他想拉拢我家,替他出钱出力。还有一点,宋学政暗中盯他盯得很紧,他从我家得了那么多好处,自然害怕被宋学政抓到证据。”
“我说呢,知府大人最近怎么越发大度起来了。”
“所以说,只要有宋学政在,他是不敢随便乱来的,更何况,沈兄那般聪明,又这么得人心,即便不怕宋学政,他也要掂量掂量,会不会再次搬起石头砸自己的脚。”
“也是,这个案子判下来以后,整个府城里,还有比少卿更出风头的人吗?”不再担心知府大人暗中使坏,赵玉昆跟着自豪起来。
“朝廷里原来那么复杂,我们又帮不上什么忙,少卿一直说我们辛苦,到头来,最苦的恐怕还是他。”默默地听完这一切,季宣怀却比另外两人想得深远得多。
“车到山前必有路,船到桥头自然直,这么悲观做什么?少卿要想进入朝廷,至少要先考个进士吧?就是再顺利,那也是五六年后的事了,再说了,咱们不是还有宋学政这个靠山吗,他那么看重少卿,肯定会提携他的,你就不要在这里杞人忧天了。”赵玉昆似乎已经看到大好前程在向他招手了。
他们的话才告一段落,一个人连门也没敲,突然推门走了进来。
“说过多少遍了,除非是酒楼失火,或者客人吃白食还闹事,进来前一定要先敲门,这么冒冒失失的,赶着投胎么,这个月的工钱扣掉一成!”回想起三人刚才谈话的内容,赵玉昆头也没回,就厉声训斥道。
“工钱?你还真当老夫是你花钱雇来的?”先生一愣,哼了一声反问道。
“呃,是您老人家啊,我还以为是……累着了吧?我这就给您沏茶去!”前是先生,赵玉昆连忙赔礼道。
“都不干正经事,躲在这里嘀咕什么呢?”横了他一眼,先生接过他递来的茶碗。
“没事,您先歇着吧,我这就去厨房。”季宣怀说着向门外走去。
“今后有我在这看着,厨房的事,你就少操些心吧,把你前些日子钻研的菜谱再好好琢磨琢磨,接下来你能在厨艺上有多大的造诣,就只能靠你自己去摸索了,好好努力吧。以你的资质,不要把目光只停留在这里,外面还有很大的天地在等着你呐!”