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“崔夫人好，不知崔夫人找我来有何事？”喜多多开门见山。
这位崔夫人跟崔大小姐一样，将喜多多上下打量了几遍，只是她比崔大小姐收敛一些。
崔夫人道：“听说喜福宝新换了东家，年纪比我女儿还小，我来看看。”
喜多多眉毛微蹙，雪薇接了崔夫人的话：“崔夫人，您这消息不知是从哪里来的，我家四太太因有事外出，喜福宝由大小姐接管，都是一家人，崔夫人怎能说是换了东家。”
“哦？那是我弄错了。”崔夫人脸上闪过瞬间不虞，继而笑道：“看来传言不可信。”
雪薇说着话，已搬了椅子在崔夫人对面，扶喜多多坐下，她自己立在喜多多身后。
喜多多再次笑问：“崔夫人，不知您找我？”
“嗨，是这样。”崔大小姐拉起喜多多的手，道：“我爹爹听说，喜妹妹给了林夫人两个吃食方子，就今天一早，林夫人便赚了不少银钱，我娘来问问喜妹妹，你还有没有别的方子。”
“崔大小姐说笑了，林夫人做的吃食，只是普通的甜品，哪里都可见，怎会是我家大小姐给的方子，这县里谁不知，我家的方子，是有银子也不一定买得到的。”
雪薇说着话，挤进喜多多和崔大小姐中间，崔大小姐不得不松开了喜多多的手，雪薇没有站回喜多多身后，就插在喜多多和崔大小姐身边。
崔大小姐想要重新拉喜多多的手，雪薇不但不让开，还随着崔大小姐的移动而挪步，后来干脆笑着扶崔大小姐坐在就近的座位上。
崔夫人开口：“呵呵。喜大小姐，你这丫环可真是牙尖嘴利呀，连主子的话也敢抢。”
喜多多笑道：“我的一等丫环，自是能做得了我半个主，否则什么事都要我这当主子的操心，我岂不是要累死。”
雪薇身子一震，喜多多起身。看似无意地捏了捏雪薇的手心。对崔夫人道：
“崔夫人要是没什么事我便告辞，如今我跟着令狐郎中学习医术，令狐郎中是位严师。看不得徒弟偷懒，若是我再耽搁下去，怕是会功课加倍。”
崔夫人惊讶：“你是说，令狐郎中收你为徒？令狐郎中不是从来不收徒弟吗？”
她的大儿子曾要拜令狐炽为师。令狐炽以不愿承担为人师表的责任为由，拒绝了。
喜多多道：“令狐郎中与我喜家渊源深厚。与外人不能相提并论，我这便告辞。”
说完径自转身离去，留崔氏母女一脸愤恨。
已出后院门的喜多多，转身对送她出来的福夏道：“你去找个牙婆来。咱们店里要添置些人手，从今日起，升你为一等丫环。喜福宝的全体丫鬟和婆子都归你统管。”
没理会受惊下跪的福夏，喜多多回了偏院。
刚才崔家母女的一番作态。喜多多被气得出了一身汗，雪薇帮她换了一身里衣。
衣服换好，雪薇给喜多多跪下：“大小姐，刚才奴婢僭越了，请大小姐责罚。”
“哈，责罚？我已升了你为一等大丫环，再要责罚，岂不是打我自己的嘴巴。”喜多多笑着径自出屋往令狐炽的小院而去。
雪薇自己起身，紧随其后，小声道：“奴婢还以为，大小姐当时只是为对崔氏母女，急智之下的言语，大小姐的话当真？”
喜多多道：“我人小没经验，见识也不如你，刚才若不是有你，我恐怕会气得耍小孩子脾气，真要那样，喜福宝的名誉必会受损。你以后有想法，只管明言告诉我就是，不用忌讳太多，我虽年幼，却不是黑白不分的人。”
“是。”雪薇应道。
当天，喜福宝便添置了一批人手，除了后院和偏院的丫鬟婆子外，厨师和跑堂的伙计，也添置了几个，都是签了身契的。
牙婆走时，也带走了喜福宝原有的一个，就是站在崔夫人身边的福秋。
新买的厨师和伙计，由高明瓦教管，丫鬟和婆子，则交给福夏和雪薇调教。
喜多多边跟着令狐炽学习医理，边不时应对来往的女眷，忙得个不亦乐乎，有像崔氏母女那样，看她年纪小，想要白占便宜的人，像林韵雅一样单纯的小女孩也有。
至喜多多离开县里的喜福宝，巡视各处分店的时候，喜多多倒也交了几个真心朋友。
不过，除了将原本打算送给林夫人两个方子：醪糟排骨和醪糟闷鸭，交给了林韵雅外，她不再打算轻易白送人吃食方子，有崔夫人这一次教训就够了。
事情也是巧，朱少群正愁谁来暂时接手掌柜，他也好和喜多多离开的前一天，胡冥雷外出办事回来，驾了一辆大马车，车上装得满满的，还用油布盖着。
车就卸载朱少群门前，朱少群说他自己会收拾车上的东西，直接拉胡冥雷进了房间。
朱少群摁胡冥雷坐在自己房间的上位，亲自为胡冥雷倒茶：“辛苦了，不过，你还不能休息，明天我和大小姐外出巡视，高明瓦也随我一起去，总店的掌柜就暂由你代替。”
“我，代掌柜？”胡冥雷一口茶水差点没喷出来。
朱少群迅速躲开，笑道：“怎地，不肯？”
胡冥雷瞪眼看着朱少群，半天才说出话来：“朱先生，你说的是真的？”
“你就说愿意不愿意吧。”朱少群问他。
“愿意，可我没做过掌柜呀？”胡冥雷点头，看表情，人还没有反应过来。
朱少群将胡冥雷摁坐回椅子，笑道：“董掌柜以前也只是个伙计，还不照样当了掌柜，你人很聪明，又识文断字，我教高明瓦会账时。也没避讳着你，有时还会让你帮忙画表格，你以为我是什么意思。”
“朱先生是说，你那时就有意在教我？”胡冥雷惊得差点蹦起来，朱少群的手本就没离开他的肩膀，稍一用劲，就摁住了他。
朱少群自己也坐下。给自己倒了一杯茶。向胡冥雷举杯：“呵呵，喝茶。”
“哦，哦。喝茶。”胡冥雷端起茶就往嘴里倒，手有点抖，茶水顺着嘴角流了下来。
这孩子，看来被自己吓得不轻。朱少群换了话题：“董掌柜那边动静怎样？”
这下胡冥雷的手不抖了，放下茶杯。道：“董掌柜如今在一家叫做蒸膳美的饭庄，主要经营蒸菜。厨房在岸上，饭厅却散建在湖面，有雅厅。也有散座大厅，有廊桥相连的，也有孤独一处的。有专养的船娘接送，总共有二十一处。”
朱少群沉思：“嗯。看来董掌柜是高就了。”
胡冥雷道：“董掌柜试着推出了几款炒菜，却因味道不正，被东家取消。”
“呵呵，他那东家也是个饕餮之辈，本就对美食挑剔。”朱少群道，又问：“而后呢？”
“而后。”胡冥雷道：“董掌柜几番试着调配材料和火候，我回来时，董掌柜推出的那几道炒菜，东家已默认。”
朱少群点点头，皱眉沉思。
“还有。”胡冥雷给自己倒了一杯茶，一饮而尽，接着道：“被朱先生辞退的烧火师傅，也寻到大祥，央求董掌柜给他在蒸膳美找份差事，董掌柜没应，蒸膳美的东家却将他留下，要他每日流连于各个大小饭庄和酒肆。”
“偷师咯。”朱少群替胡冥雷说了接下来的话。
“是。”胡冥雷点头，倒茶，喝茶，而后长长出了出了一口气。
朱少群派给胡冥雷的差事，就是跟踪董鹏。
董鹏辞了掌柜的之后，朱少群心里总觉着不踏实，抽空进空间去了董鹏家一趟，刚好赶上一家人在说着去大祥国的具体行程，朱少群听了个全乎。
让朱少群好奇的一点是，收拾行李时，董鹏一直随身背着一个包袱。
出发后，董鹏没有和家人同乘一辆马车，而是单独另雇了一辆，即便坐在车上，包袱依然不离身。
朱少群很想知道那包袱里是什么，便坐上了董鹏的马车。
不知不觉，朱少群随着董鹏出了县城，当董鹏从包袱里拿出一个册子翻看时，朱少群明白了董鹏为何如此紧张一个包袱。
册子上，写着喜福宝炒菜的做法，而这册子的手迹，正是沈茹梅的。
开始教喜多多炒菜时，朱少群都是自己写一份菜谱，喜多多再抄一份，朱少群写的那份喜多多留着，而喜多多自己抄的那一份，送给沈茹梅。
每隔一段时间，沈茹梅抄一个菜谱给董鹏，也好推出新菜式，没想到，董鹏竟将沈茹梅写的菜谱装订成册，私自留存，现在还要带到大祥国去。
朱少群不怕有人顶了喜福宝的生意，毕竟他会的菜式不是一星半点，只要他有新菜式推出，喜福宝的生意就永远不会萧条，可他看到董鹏手里的册子，就是觉得心里膈应的慌。
要是将董鹏换做是别人，朱少群也不至于会这样，
之所以他这样不舒服，你是因为董鹏是董老太太的儿子，董家在董老太太的推波助澜下，对喜多多的伤害还在渐渐扩大。
连着思索了几天，朱少群有了主意，他在教高明瓦的同时，有意无意向胡冥雷透露着一个信息，我很看重你，没有将你当外人，直到胡冥雷对他完全信赖。
当然，他能选中胡冥雷，也是因为胡冥雷聪明好学，是这块料，心思也不坏。
水到渠成，朱少群派胡冥雷远赴大祥国，打探董鹏的消息，至于那个内奸的事，则是胡冥雷自己注意到的。
等胡冥雷缓过气，朱少群问他：“我要你收罗的材料，怎么样了？”
胡冥雷道：“凡是弄得到的，我都寻了来，最多弄到一半，许多材料别人都没听说过。”(未完待续)