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程小婉在翻箱倒柜之后,终于找到了被埋在碗柜最下方的莲子,因为靠山村的人都不知道这个要将里面的芯挑出来才不会有苦味,所以这个东西在这里非常的便宜,甚至一般的人家里都不会有这个东西。
将莲子泡好之后,程小婉便将人参从衣服里掏了出来,切了一部分出来,因为不想让家里的人发现这个东西是什么,所以她将人参切得很碎装在碗里备用。
泡莲子需要一点时间,她便趁着这个时间处理肉和其他的东西,心情愉悦的她还哼起了小调,笑眯眯的处理食材。
嘿嘿!
想不到那么柴米油盐都不进的奶奶和喜欢嚼舌根的大伯娘居然会害怕爷爷,虽然我是不知道爷爷到底是什么原因让他们害怕,不过只要他们害怕那就可以了。
我紧抱着爷爷的大腿,等到奶奶和大伯娘再来找我们家麻烦的时候,我们可不就是有一个可以帮忙处理的人了吗?
啊,真的是想想都觉得美啊!
正在院子里和程家父子说话的程家爷爷后背一凉,心里也是不由的感觉到非常的奇怪。
晚饭需要的饭菜等都准备好之后,眼看着莲子还没有泡好,她就将带回家的篮子和背篓里面的东西拿出来又处理了一番。
看着这些丰富的材料,程小婉心中感叹的不行,原本自己以为没有的东西在这个地方居然都有,而且还是分成了一片片的在栽种着。
那样的地方不管怎么看都是曾经有人专门开辟出来的痕迹吧,特别是那里居然还有一个温泉,那简直就是给人最美享受的地方啊!
只是有些奇怪的是那个地方并没有房屋出现的痕迹,也不知道是怎么一回事情,难道弄出来那个地方的人也和自己一样吗?
平时都回家居住,只有在需要什么东西的时候才会去那里采摘。
程小婉自然不会知道那座山都是属于那个地方主人的,又怎么会专门在那里建造一间房屋防止别人的进入呢?
待到莲子泡发好之后,她就拿了把小刀来帮助取出里面的芯,之后,将人参,莲子和米洗干净之后,她这才开始烧火将锅放在灶台上,将莲子、米加入清水放进锅里,待锅里烧沸了之后,才将人参碎倒进了锅里,将火弄小再继续熬煮。而就在这个时候,她又同时烧了另外一个灶台,将炒锅烧热的同时,她放入适量的油,加入生姜蒜炒出香味之后,放入红灿灿的辣椒段以及八角等香料,翻炒一番之后,再加入早已经切好的虎肉,炒了几下之后加入一些清水,盖上盖子等待里面的肉煮好。
又掀开煮粥的锅,用勺子在里面搅动了一番,闻着味道非常的浓郁,只是,她的心里依旧不免有些失望,若是有白砂糖就好了,那样味道肯定会更加的好,不过算了,现在这样以程家人的标准来说,应该也不会嫌弃的。
一个人看着两口锅,程小婉丝毫不觉得有问题,反正粥很快就要好了,时不时的看一眼搅拌一下不让它粘锅也就行了,而另外的老虎肉那就更加的简单了,在看到水少了的时候立刻加上其他的调味品,用筷子夹了一块尝过味道还不错之后,这才满意的点头将肉装进了早已准备好的小盆子里面。
在装好之后,她加入一瓢水进去之后,立刻就去将粥锅端到了灶台上放着,同时也将火熄灭。
将厨房的门打开,对着外面喊了一声,“吃饭啦!”
在喊完之后立刻就有人进来帮忙端菜,程小婉是一边洗锅,一面让他们把已经做好的饭菜端出去。
“这两个你们先端出去吃着,我这里再有一会儿的时间就炒好了。”再次加入油,程小婉这才有时间回头。
“好,你不要着急,当心烫着。”袁氏看程小婉的样子就觉得非常的担心,生怕她会一个不小心就烫到自己。
程小婉在炒蘑菇的时候能够非常清楚的听到院子里面众人的惊呼之声,然后没过一会儿的时间就又听到他们叫唤着要水的声音。
她就没有忍住大笑了起来。
蘑菇没有多久就炒好了,她再次加入水洗锅,然后端着蘑菇走了出去,看到苏雯和袁氏以及小泽三个人都在端着碗不停的灌水,而另外的几个人倒是表现的非常正常,不停的吃着锅里的肉,还大呼过瘾。
放下蘑菇,“怎么样,这个虎肉不错吧!”
苏雯在喝下一口水之后终于觉得好些了,只是她原本的小嘴却因为吃了辣的变得有些红肿,“小婉,你在里面加了什么啊?怎么会这么辣啊?”
程小婉嘻嘻的笑着,“看到那个红色的了吗?那就是我这次在山上发现的辣椒,有了这个东西可就能够让我们家的伙食变得多姿多彩了。当然了这个辣椒也是有好处又有坏处的了。”
“就比如说这个辣椒可以开胃消食,又可以暖胃驱寒,冬天的时候吃就更棒了,而且这个辣椒也是有着药效的,当然了,还有其他的好处。不过这个吃多了会有排便不利啊之类的,所以这个东西也是不能多吃的。嘿嘿,你们想要多吃也不可能,因为这个东西只有一点点,吃一点就少一点。”
在程小婉的一番讲解之下,程家人这才知道他们之所以会觉得辣都是因为那个小小的东西。
“你们先吃着,我还有一个菜汤,一会儿就好。”
程家人想要叫住她的时候程小婉已经跑进了厨房,用自己最快的速度将锅洗好,并又重新烧了一锅水,不过几分钟的时间水就开了,将菜叶加入搅拌一下,立刻加入盐调味,又加了一点菜油在汤里,让烫的味道变得更好之后,这才熄火装汤,又加入一些干净的水,防止灶膛里面的残热会将锅烧烂。
自然,这顿饭在程小婉的加入之后变得更加的热闹了起来,甚至程小婉直言只要程家爷爷想要吃的时候,随时过来她都会做,让程家爷爷难得的露出了一个笑脸。