317 镇魂烧麦(4k)

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    一盅盅的龙鲟鱼花汤,在醇浓的汤头里,宛若一朵朵盛开的牡丹,堪称雕绘大家手中的艺术品。

    甚至有明眼人,只看一眼,大致便能够认出单是盛放鱼花汤的瓷盅就绝非凡物,哪怕是高城官窑,也绝对烧不出来这种成色。

    但他们虽认不出,这究竟是那域的官窑或大家出品,总归能从成色,判断其珍贵。

    下一息,还没待众人多问,一盅盅龙鲟鱼花汤,便被盖上了盖子,大堂内的飘香四溢,瞬间就被遮掩殆尽。

    多种葱姜骨汤与鱼香的味道,被空气的冷冽截断,让不少人感到可惜与难过。

    “小老板,我也来一份这龙鲟鱼花汤!”

    “我也要一份!”

    “两份……不我要五份!”

    一时间,大堂内的众人都开始争抢起来,此起彼伏的声音颇有些急不可耐。

    这一刻,他们甚至有些嫉妒之前定了这些龙鲟鱼花汤的老饕,那些人竟然马上就能吃到这种仙家美味。

    嫉妒!

    不平!

    生气!

    见到众人此起彼伏的馋猫样,陈语生会心笑了笑,眼瞳中有着三分得意,三分得意,三分得意,还有一分理所当然。

    “忘了说小店的规矩,每日午时一个半时辰,暮时两个时辰营业,每位客人每天只许来一次,一次只许吃一道菜,概不赊账。”

    陈语生静静的用清水净手,与众人说道。

    听到此言,众多老饕们神情顿时复杂,这是什么奇葩酒馆?

    小老板不想挣钱了吗?

    好吧。

    看着正在灶台燃着的那些‘银骨炭’,还有盛放鱼花汤的那些瓷器,以及店面的状况,任谁也不觉得这个小老板是个缺钱的主儿。

    他挣钱与否,与他们也没多大关系。

    只是可惜了,这道鱼花汤只能吃一盅。

    这一盅看似很多,实则大半都是鲜汤与菜,实际纹成的鱼花,只有一朵,一口便能解决,分量和一小片鱼肉几乎没区别。

    “我们……多给钱呢?”有人试探问道。

    “第二道菜一块上品灵石。”陈语生淡淡的看了对方一眼。

    显然是一种变相的回绝。

    一道菜再贵,不过几十个大钱,或者两三碎角银子,在凡间酒馆收取灵石,怕是半年开不了业。

    何况一块上品灵石,哪怕是诸多大宗的外门弟子,都会攒些时间,用来修炼都得不太舍得用,何况用来满足口腹之欲。

    听到此言,问话之人有些气愤,但也没什么好说,毕竟那龙鲟鱼花汤是真的香,他还想尝口香,不至于因此与这位小老板闹不愉快。

    又有人问道。

    “那现在这道菜的价格……”

    “三十个大钱。”陈语生报了一个尚可的菜价。

    听到此言,众人总算舒了口气,还不至于过分。

    虽然三十个大钱,在高城也足够一户农家五六口人,下小馆子急头白脸吃一顿大菜,但放在高城主街,尤其是这家奢靡酒馆的装潢,倒还算合理。

    最重要的是,太江龙鲟在这个季节有价无市,若非这位小老板,恐怕便是花一百个大钱,高城寻常富硕人家,也尝不到一口。

    贵是贵了点儿,但趋之若鹜想尝鲜的人,同样络绎不绝。

    ……

    ……

    一时间,听那小老板所言,酒馆内的诸多食客们,都开始交头接耳。

    有人即刻要买这太江龙鲟做成的鱼花汤,有人开始好奇,这位小老板接下来做哪道菜?

    既然一个人一天只能吃一道,他们自然想选最好的,分量最多的一道菜。

    听到这个问题,陈语生则沉思片刻,如实回答。

    “我还没想好,等这道菜卖完的时候,我看心情。”

    显然,陈语生所采取的方式是流水席,还是缘分席,恰在几时来的客人,就只能点几时的菜。

    那些菜还没卖完,他便不会做新菜。

    新菜同样讲究,不接受点菜,只看那一刻的心情。

    关于这一点,陈语生之前倒是与羊小未提过,还说是上流做法。

    羊小未则白了他一眼:“下流人还能做上流菜?”

    可惜这个条件,于众多食客老饕而言,却是一阵呜呼哀哉,令许多人感到心有戚戚。

    好在那道牡丹龙鲟六味汤,也足够惊艳,倒是不愁卖。

    来这种奢靡酒馆的食客,也大都是高城的富户,并不差钱,于是纷纷开始点菜。

    随后,等到那位绝媚可爱的娇俏小侍女上菜时,众多老饕们,方才知道这鱼花汤卖完是什么意思。

    原来那小老板,真的就只做一次。

    每人饮过这一盅鱼花汤后,下一盅便不知道要多久以后,方才能够吃到。

    片刻后,不少人的汤盅便已经上桌。

    他们急不可耐的将汤盅打开,大堂内再度飘香四溢,满是充盈的诱人鲜味,鱼骨与鱼肉的鲜甜,牛羊猪鸡鸭的五味汤头,诸多调味料吊过的充盈味道,清澈美感的汤汁,让人胃里的馋虫不仅打响。

    不少老饕原本还想仔细品品,但那美食仿佛拥有什么魔力,让他们一个咕咚喉咙,就吞了个干净。

    若非都是有头有脸的人家,想来都会舔舔这瓷盅。

    不过不少人有转念一想,依着这瓷盅的价值,便是舔舔也不吃亏?

    “对了小老板,那六条太江龙鲟的龙筋……你卖不卖?”

    自然有不少眼尖的老饕,瞧见了陈语生刚才的料理手段,虽说酒馆有规定,不会多卖菜品,但那些吊汤的鱼骨也都是好东西。

    尤其是六条太江龙鲟的龙筋,估计多半是神仙滋味。

    常言有云,鲟鱼不吃龙筋,鲜美便去了一半。

    想来那六条太江龙鲟的龙筋,浇上这鲜美的六味鱼汤,绝对是鲜嫩弹润,入口便是非一般的滋味。

    看着众人望向自己的视线,陈语生略有无奈。

    厨艺有时候太高,也是一种苦恼。

    可难得的休假,他是来享受做美食的,目的是让更多人吃到他做的美食,而不是重复给人做饭。

    所以一人每天只卖一道菜。

    至于那六条太江龙鲟的龙筋,自然是不卖的,本就是专门剔下来自己打牙祭的,怎可能出手。

    “你这龙筋确实挺鲜美的……”

    回应众人的是羊小未咀嚼的声音。

    不知为何,此刻这名娇俏可人的少女,正在吃东西的包子脸模样,落在众人眼中,却有种如同恶魔般令人憎恶。

    六条太江龙鲟的龙筋,她随意寻了个酒碗盛了起来,还舀了几勺底汤与没盛在瓷盅里的鱼花。

    只这一碗,大抵便顶的上二十盅的量。

    这妮子一碗吃了六百个大钱!

    大堂内的众人目瞪口呆,羡慕的像是喝了西漠的陈醋,不知是酸还是嫉妒。

    陈语生也是一脸复杂:“都没给我留一道,这可是鲟鱼里的精华?!”

    六条龙筋就像是面条一样,一根不落的入了这妮子的嘴,让她吃的像是个松鼠。

    羊小未悠悠瞥了陈语生一眼:“给你帮这么多天忙了,你休假还得使唤我,吃你点精华怎么了?”

    一边咀嚼,一边吞咽,还哀怨的看了陈语生一眼。

    羊小未觉得她从来就没这么辛苦过,往些年跟在姑娘身边儿,也不过就是打打下手,这些时日陈语生指派她的活儿,都快顶的上十年的量了。

    难不成中州的书生,都是这样摧残姑娘,丝毫不懂的怜惜着点儿用吗?又不是用完就扔。

    陈语生一时无言,不过这家酒馆确实还需要羊小未做许多事儿,他也不好多抱怨。

    万一这妮子罢工了,他还哪儿找一个傻大妞白嫖去?

    “吃吧吃吧,活该胖死你。”

    陈语生若有深意的瞥了羊小未的腰腹一眼,其实少女被柔裙纤束的腰肢,依旧纤细柔软,但较之曾经,倒像是丰润了一点儿。

    羊小未听懂了陈语生的讽刺,下意识低头。

    这才想起昨晚沐浴时分,发现了自己稍微起了些小肚腩,心中瞬有不快,目光灼灼的瞪着他。

    “你得负责。”

    陈语生听见少女的抱怨,瞬间心情复杂的回看了一眼。

    “找个凶悍之物堵住你的嘴吗?”

    两人一言一语,没觉得有什么不对。

    众人一听一想,总觉得哪里都不对。

    大堂之内,众人沉默了许久,陆陆续续吃完了菜,见小老板当真没有续菜的意思,便纷纷放下钱走人,很有眼力劲的没有打扰。

    他们甚至忘记了这是个酒馆,还能点些配酒。

    与羊小未吵了几句,陈语生是又觉得无聊,开始指使羊小未,使唤免费劳动力。

    语气间理直气壮,甚至还不怕挨打。

    毕竟羊小未是他罕见的,能打过的同辈修者,对此陈语生自豪不已。

    “等会卖下一席,你记得弹琴。”陈语生嘱咐道。

    这同样是他与羊小未吩咐过的,好不容易开了这么大一家餐馆,氛围与装修都到位了,又怎能没有音律下菜。

    世间最好的美食,当的上这种待遇!

    “咱们的酒馆走的是上流路子。”

    “谁跟你咱们了?”羊小未轻啐一声。

    “下流胚子。”

    ……

    ……

    如此,陈语生做了两天的菜,羊小未当了两天小侍女,兼职琴姬。

    酒馆短短两日,便火遍了整座高城,在诸多富商老饕之间,得了不小的名声。

    作为高城盐商之子的卓奇,自然有所耳闻,尤其是那家酒馆的琴姬小侍女,传说更是美艳动人。

    想来他时常想讨好的那两位公子,一定会喜欢。

    “两位哥哥,就是这家酒馆了。”

    卓奇带到了路,与赵题名和秦书介绍道。

    三人临至此地,见酒馆装潢不错,虽然不似客栈接待住宿,但单纯吃饭的人流,倒也红火至极。

    “看着装修与品位,确实还行。”赵题名并拢手中的折扇,点头赞许了一二,表达了他的欣赏。

    秦书同样附和了两句,三人便进入了酒馆。

    恰逢正有一桌空位轮换,没人争抢,他们便坐了进去。

    陈语生依旧在大堂做菜,只是此刻正在聚精会神的雕琢些什么,没空搭理客人。

    羊小未更是无事,除了上菜就是弹琴,现在陈语生还在做菜,自然没有上菜的必要。

    至于收拾上一桌客人的餐盘?

    不存在的。

    从昨日起,陈语生和羊小未,就为了刷盘子一事,产生了纷争,置气许久。

    今日两人得出一个共同的结论。

    食客们自己略微收拾一二吧。

    于是他们在店内放置了一个绒柜,足以盛放数百套瓷器,每个食客吃完,便将用过的瓷器轻放在里面。

    等到夜里闭店后,两人统一收拾,一人一半。

    至于每一桌吃饭客人沾染的汤汁,同样由客人自己擦拭干净,不要给下一桌客人带来麻烦。

    起初几轮客人,对此还颇有微词。

    在被陈语生‘拉黑’几桌,宣布不许他们再来酒馆用餐之后,找事儿的人便少了许多。

    毕竟这酒馆的美食确实新奇美味,若是不能在此刻妥帖享受,别家恐怕也吃不到,于老饕而言,着实心难。

    卓奇三人自不知晓,甚至没看酒馆贴在门外的‘用餐须知’,就大摇大摆的走了进来。

    一时间还奇怪,为何没有小二伺候?

    “小二,上酒!”

    一嗓子喊出来,让不少食客看来,知晓又是一桌没看门外‘用餐须知’的愣头青。

    偏生这三人在高城还挺出名,家世不低,故此酒馆内不少食客都还认识。

    几个面熟的,赶忙与卓奇三人告知规矩,虽然也不指望他们遵守,但好歹别找事儿。

    “赵公子,秦公子,卓公子!”一旁食客抱拳。

    “这家酒馆新开,就小老板和侍女姑娘两人,上菜上酒都是等小老板做好餐食之后,统一呈上,现在小老板还在做菜,要不咱们先听听曲?”

    正好到了羊小未弹琴的时间。

    听到此人解释,三人虽有不悦,但也不至于翻桌,反倒是卓奇自顾自的去柜台,拿了一坛酒,亲自准备给两人倒酒,以示讨好。

    为了摆阔气,倒也放下了四角碎银子在柜台。

    陈语生正在做菜,随意瞥了一眼。

    给少了。

    好在他并不在乎挣不挣钱,遇见自己动手的食客,添个省心倒也未尝不可。

    “小老板,你这道菜做的有点儿久啊?”

    “是啊,这是什么好吃的?”

    “我看你拆了百十来只膏蟹,有发了一罐子鲍鱼海参,眼馋的不行啊!”

    陈语生听到众人询问,扬嘴一笑。

    “镇魂烧麦。”