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警察走后，杜小飞拿出洪浩仁收回的几十袋散钱交给李良山，还有几部偷来但是还没来得及出手卖掉的手机和电脑。这些东西小飞有意不交给警察，不义之财到了警局也不见得就回到失主那里，还不如向洪峰表示表示忠诚。李良山刚好想买手机的，就有了，真太好了，于是也不客气选了两部好一点手机出来，一部给了洪峰，剩下钱、手机和电脑的就都交小飞处理了。一来沙县没有网线，二来自己和洪峰也不会用电脑，所以要电脑也没什么大作用。李良山看着院里停着的两辆车，心里打起了车的主意。李良山刚刚想做生意呢，这车就来了，今天的运气真的很不错，想要什么有什么。
两位老人家拉着李良山和洪峰不让他们走，其实是怕张立伟以后又去赌，要李良山帮着看住这不肖孙子。李良山看着两位老人家都这么老了，还在想着这个孙子张立伟的事情，不忍心伤害两位老人，于是就答应了他们的要求。
李良山看着杜小飞问他以后的出路，杜小飞说不知道，但是想跟着李良山做事。李良山心想：自己现在想做这酿酒卖酒的生意，但一直没有人手，看着杜小飞和张立伟就说出他的创业计划。大家都表示愿意跟随李良山做这卖酒的生意，于是大伙又坐下来商量了一个晚上。张立伟和杜小飞现在是受了伤，要先让他们把伤养好了再说。李良山是因为还不清楚他们俩的底细，所以也没有拿五感丸给他们吃，同时也是想让他们吃些苦头好长长记性。
李良山说等他们伤好一些时，要先把这个大院修葺一翻，然后准备利用这家大院的三个朝路的门店腾出来，装修一下就可以变成专门卖酒的门店。现在这三家门店都让洪浩仁用来做老虎机生意了。其实，这张立伟本来的家里是挺有钱的，就是因为张立伟的这个好赌，把家里的钱都给败光了。
这家西郊大院的其中一面全都是一些小门店，门店有两层，每层有四百多方，现在简单地用石膏板隔起来变成三个门店；另一面原本是张立伟爷爷奶奶、父母和张立伟住的，一共五个套间；现在变成是洪浩仁、张立伟、杜小飞住的地方，洪浩仁和伟哥每人就占了二套房；另外一面是一个半圆形，三层半，一个大厨房里都是放着讨饭用的东西，给那些小孩子住，这里破烂不堪，楼上则全部空着，这一面的面积也最大。原来这西郊大院是张立伟父母用来做餐馆的，按四层的地基建造，但是后来两个外出，一起出了车祸死了，留下这物业，可是没想不久都被张立伟给败光了。李良山吩咐以后这里由小飞负责管理，钱不要给张立伟掌管了，免得又让张立伟给拿去赌了。两位老人十分赞成李良山的做法，但是张立伟就很不情愿。李良山用自己家里地方做生意，这铺租不交也就算了，还要把洪浩仁剩下的钱和手机都交了外人来管理，以后赚到的钱也要交给杜小飞管理，自己什么都没有，心里就很有想法。可是爷爷奶奶都同意，李良山的能力又那么强大，杜小飞又很精明，于是就被*地同意了李良山的做法。
洪峰早就已经在警察走后一个瞬闪回到了沙县，不管李良山处理西郊大院的事情。西郊大院的事情处理完后，李良山开了一辆小车回到酒店休息了一个晚上。
第二天一早，杜小飞开着另一车来到酒店和李良山会面后，一起去找曹胜利谈收购酒厂的事。胜利酒厂的收购很快就谈妥了，八十万就成交了。营业执照等相关资料的变更手续，大约需要二个月后能全部完成。酒厂收购完成后，李良山拉着曹胜利继续他的猎才计划。
李良山需要一个懂酒的人帮忙管理酒厂，曹胜利在试喝了竹酒后，对李良山佩服不己，正在动摇是不是同意以占10%的股份的代价，担任酒厂总经理一职。李良山知道曹胜利是一位爱酒之人，于是李良山拿出醉不倒给曹胜利试喝，说这是他酿的第二种酒。曹胜利尝过以后，连忙说就算不要这酒厂的股份，这个洪峰酒厂的总经理他也当定了。曹胜利还拍胸口，打包票说酒厂的生意绝对红遍整个中华国。
最后，洪峰因为是酒方的所有人，占洪峰酒厂的80%股份，洪峰不担任酒厂的任何职务，酒厂由曹胜利负责管理，而曹胜利可以占8%任总经理一职，李良山是洪峰的代表占12%股份任董事长一职。
李良山告诉曹胜利，胜利酒厂的酒可以保留继续经营，李良山其实只需要用这家胜利酒厂负责分装的事情。那些酒其实就在李良山的葫芦戒指里装着，只要找家酒厂，然后让人分装运输就可以了。李良山又拿出二百万，提出要建三个酒池，容积要十万立方米左右一个。
洪峰酒厂准备生产三种酒，一种是竹酒，一种是醉不倒，一种是五感酒。这酿酒的秘方是一位叫洪峰的大股东提供的，所以酒会酿好后送到这里分装，这酒厂的名字就叫洪峰酒厂。在洪峰酒厂执照办理的这两个月里，曹胜利负责酒厂的建设与改造工作，同时策划这三种酒的广告投放与市场开拓计划，争取在九月份开学前就能把酒卖出去。
李良山又拿出二百万交给杜小飞，让他负责洪峰烟酒贸易有限公司，还要进行烟酒专卖店的择店与开业筹备工作。贸易公司的股权分配是洪峰占80%，李良山占20%。公司的地址就定在张立伟家，专卖店的形像还没有想好，经营范围暂定洪峰酒厂的主为主，辅加一些市场上热门的烟酒。杜小飞由于没有公司经营的经验，由他负责经营目前还不太合适，所以先由李良山负责。李良山看着杜小飞激动的神情，说如果你有本事管理好这些店，也给你个8%的股份。
李良山对杜小飞说：“小飞，如果你真的想不再做小偷的话。如果真的有本事，可是管理好这些店的话，我对你，肯定也会象对曹总一样，这家贸易公司同样也有你8%的公司股份。小飞，你好好干。这二百万你拿着，今天就去办理这公司的事情。”
李良山完全没想到的是，杜小飞为了李良山的这一句话是拼了命地干，晚上报了不少的班学习市场经营。最后成为这洪峰烟酒贸易有限公司的负责人，脱离了小偷黑暗的身份，走向光明。
李良山今年计划在天海市先开两家专卖店，一家在沙县，已经打算交给石家的奶奶蔡金花经营，这样安排的话，石家奶奶就会有一个稳定的收入，可以减轻她抚养四个孙子的压力。另外一家李良山打算建在天海市西郊大院的张立伟家，那里就交给杜小飞经营。
曹胜利听了李良山的计划要走专卖店这种销售模型，凭着他对这几种酒的信心，也要把自己的这老店也加入经营，搞个加盟店。这个时候李良山突然想起了杨炳田，杨炳田在小百货这一行经营很多年。他在沙县有一家小百货店是给他老婆经营。杨炳田自己在天海市也经营了一家这样的小店。于是，李良山让曹胜利和杜小飞商量一下，一起搞了个专卖店和加盟店的设计方案出来。李良山感觉自己现在最缺的是人才。
李良山再拿出二百万交给曹胜利让他用于酒厂的改造。李良山买了两张手机卡，买了不少生活用品、学习文具、衣服、食品，车上再也装不下了才开着小车回到沙县。