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王义匀好说歹说,才打消两位师父去冶金部找大领导的想法。
最终决定先通过上级部门,京城商业局给红星轧钢厂发公文要人。
“柱子,哥就只能帮你到这了……”
商业局领导一看两位大师联袂而至,也不敢耽搁。
当即安排工作人员带公函前往轧钢厂要人。
(1952年,由官府出资,丰泽园与京城商业局实行了公私合营。)
(1954年5月,京城商业局将丰泽园移交给京城旅店公司经营。)
(因为京城旅店公司查不到信息,本书中丰泽园归商业局管理~)
……
何雨柱赶回轧钢厂,刚好到中午开饭时间。
(这一天好耐用~)
“还好食堂没有出什么差错!”
虽然他在厂食堂名义上没有任何官职,但在私下里,却是“无冕之王”!
以厂食堂对标丰泽园,他便是头灶的地位。
所以何雨柱不能容忍,自己“负责”的一食堂出现任何问题。
若出问题那就是妥妥打脸!
“师父,您可算回来了,李副厂长到处找您呢!”马华见他回来,急忙上前汇报。
“哦?他找我做什么?不是说今天晚上才招待劳动部门领导吗?中午又没招待任务。”
如果厂里有招待,一般会提前告知。
难道是丰泽园……
师哥效率这么高吗?
“我听那意思是招待提前到中午了,师父,您快去找李副厂长吧~”
何雨柱点点头,前往李副厂长办公室。
说起李副厂长,他第一印象就是此人太会算计!
风起刚开始就拿下杨厂长,自己成功上位。
风起结束又摇身一变,成为“外资企业大老板”,成功将许大茂骗个底儿掉!
他最后怎么着来着?
听说带着一位美女出逃漂亮国了!
“想来余生过得还不错!”
如果按前世发展轨迹。
在杨厂长与李副厂长二人中,自己应该向后者靠拢。
因为风起后李副厂长在斗争中取得胜利!
而且这人对属下还不错,有好处是真给啊!
不过今生他系统加身,有信心完成终极任务,从而跳过那几年。
风就吹不起来!
到时两位正副厂长孰强孰弱,犹未可知。
因此他并不想刻意去巴结谁,做好本职工作就好!
何雨柱走到李副厂长门口敲敲门走了进去,
“李厂长,您找我?”
“柱子来啦,快坐~”李副厂长很是热情。
毕竟对于一个大吃货来说,一位优秀厨师值得自己“屈尊降贵”去接待。
“柱子,找你来是想告诉你,劳动部门领导晚上有其他安排,招待提前到中午。”
“一共八位,你按十位标准做,要有鸡、鸭、鱼、肉……”
“他们之中有位川人,你要做几道拿手川菜。”
“也不用太着急,杨厂长和他们都还在考核现场,你两点左右做好饭就成!”
我就说嘛!
师哥哪能这么快发来公文。
怎么也得等到明天!
“成!那我先去准备~”
何雨柱打声招呼离开办公室,回到一食堂。
“嘿嘿~给饭菜加点料,增加下你们留下我的决心!”
正好还能试验几种食材放入蕴养空间的变化。
他取来之前备好的2斤多重活鸡、3斤多活鸭子、2斤多活鲤鱼,偷摸收进蕴养空间。
在进入空间一瞬间,发生奇妙变化,
“鸡变成6斤重;”
“鸭子变成8斤重;”
“鲤鱼变成5斤重!”
并且从体型与外表来看,皆为顶级食材!
何雨柱为了省事,直接在空间中使用一键屠宰功能。
将鸡、鸭、鱼屠宰收拾好才拿出来。
随后叫来马华和高矮瘦四徒弟守在一旁观摩学习。
这种高级别招待,四徒弟还帮不上忙!
他只能从最基础的切菜、配料,到起锅烧油、控制火候等一步步讲解。
四徒弟虽说看师父一两次炒菜,并不能学多少厨艺。
但也不再像以前一样,只知道洗菜打杂切墩。
如今算正式入门!
……
十人标准酒席,如果按后世来说,一般要点十二个或十四个菜。
有点臭钱的兄弟,会装13,点上十六个或十八个菜。
而这个物资匮乏的年代,弄上十个菜,规格就已经很高。
“辣子鸡、樟茶鸭、红烧鲤鱼块、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、老醋花生,再来个紫菜蛋花汤!”
“以川菜为主,九菜一汤齐活!”
何雨柱也不是吃亏的主!
因为鸡、鸭、鱼重量都发生“剧变”.
于是他将辣子鸡,樟茶鸭,红烧鲤鱼块都扣下一半。
留给自己跟徒弟们享用。
“就算拿走一半他们也赚大啦!”
不到两点,他便将饭菜摆到包间供领导们食用。
劳动部门四位领导与技能考核负责人,望着令人垂涎欲滴的饭菜假意推脱道:
“杨厂长,李副厂长,这些菜有些超标了吧?”
李副厂长笑呵呵回应道:
“害,您几位能赏脸,怎么都不算超标!”
“严部,杨厂长知道您爱吃川菜,特意让我们厂何雨柱同志给您炒了几个特色菜。”
“何雨柱同志可是炒得一手好川菜,您给品鉴品鉴?”
“另外,您好不容易来一趟,今日得多喝两杯啊~”
(老弟听说正职一般称呼职位全称,比如刘部长,孙部长~)
(而副职一般称呼某部,比如严部,王部等~)
“我早就听说,你们厂有一位厨艺特别厉害的大厨,今天是得好好尝尝~”
严部干脆不装了,拿起筷子尝一口辣子鸡……
嘶~这味道……
真是绝了!
他也不嫌丢面子,一声不吭闷头开吃。
众人……
难道饭菜有什么猫腻不成?
他们都发现端倪,也试着夹了块辣子鸡……
众人!!?
“我的天,这也太美味了吧!?”
喝酒?
喝个锤子酒!
接下来发生“诡异”一幕。
整个包间不见任何说话声,只有筷子与盘子碰撞之声!
半小时后,所有人同时放下筷子!
因为盘子中所有饭菜都已消灭完……
“嗝~杨厂长,李副厂长,你们厂有何雨柱这位大厨,真是好福气哦!”
严部打着饱嗝,捂着肚子一脸幸福。
他还从未吃过如此美味的川菜!
“我愿称何雨柱同志的川菜天下第一!”
杨厂长松了松腰带笑道:
“哈哈~运气好,运气好,严部若是喜欢,就经常来我们厂指导下工作~”
“杨厂长,打个商量行不行?把何雨柱同志借调到我们单位食堂一个月……不!半个月都成!”
严部打得一手好算盘,
“只要你们敢借,我就敢不还!”