第三十八章:饮子

花楼俏佳人 / 著投票加入书签

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    到了后厨,曹家表嫂果然瞅见一个妇人在灶上帮忙,脸上是又黑了黑。

    前面唱喏已经第一遍了,第三遍就是喊开席,这边连着做两摊,所以食材垒得高高的,什么鸡鸭鱼肉,凉菜点心摆满了灶台。

    曹家表嫂指挥着人端菜上桌,这端盘子的是个技术活,一大托盘满满放了十六大碗,多半还是热腾腾的。光有臂力不成,还得有技巧。不然八大碗下来,胳膊都得抬不起来。

    托盘托在肩周,人就很难看见眼前的路了,一般都是前边上菜的领着,嘴里喊着让人避开,不然几个上菜的一乱,再遇上个娃儿乱窜,一大托盘的菜全得倒地上。

    曹家表嫂明显是个只会说的,嘴巴皮子一碰,就插着腰指使人,忙得头前那个厨娘跟个陀螺似的转。

    曹家表嫂见人都去了前面,后厨就剩下她一个人,眼睛就开始往那些荤腥上瞟。她掏出个大麻袋来,手脚飞快的往里装东西,也顾不得刚做好的东西烫手了。

    刚开始厨娘打杂的都在场,曹家送东西过来也防得严,她都没敢动手。

    帮厨能赚几个钱?还不是为着这点荤腥,随便捞一点,一家子能吃小半个月。

    越拿越起劲,也顾不得什么摆盘了。

    “表婶婶,您这是在干啥呢?”

    曹家表嫂一抬头,见姜桃杵在门口,手上一抖,一块大肥肉掉进了灰堆里。

    “你这孩子,吓婶婶一跳。”说着,她招招手,“快来快来,把你们的布袋子也拿过来,咱们一块装,你别说,这肉真肥,全是油星子。”

    姜桃抿了抿,有些明白为什么曹婶子要让她娘过来帮忙看场子了。

    “婶子,咱还是不贪这些便宜吧。曹家的招牌砸不得,外面那些都是些人精,吃惯了酒席的。主菜少了几两肉他们看得出来的。”

    曹家表嫂一愣:“你这是什么话。拿点东西怎么了,一大桌子少吃两口会饿死他们不成?行,你们不要是吧,别拦着我拿。”

    “婶婶,你还是把东西放回去,为了这点东西不值当。”

    曹家表嫂气得一哼:“就你们假清高,甩排场,谁不知道你们那点花花肠子,不就是为了讨好我表弟?你这小丫头片子,小嘴叭叭的,上竿子舔人家腚,说出来也不叫人害臊。”

    外面传来一阵人声,是他们回来端第二道菜了。曹家表嫂加快了手中的动作。

    劝了两次也不听,姜桃正色道:“婶子,我最后再说一遍,把东西放回去,不然我就告诉主家去,看你还有没有脸面回曹家村。”

    姜桃所言非虚,拿人钱财就得尽人事,曹家的好名声比这点荤腥重要得多。

    “你哄骗我呢……”曹家表嫂瞧着姜桃。

    “你看我说不说。”姜桃抱着胳膊盯着她。

    人越来越近了,姜桃皱着眉头道:“一、二……”

    还没落到三,曹家表嫂就往外掏东西,嘴里骂骂咧咧。

    张氏走在前头,姜桃刚嘱咐她了,让她帮着维持维持秩序,端菜的撤盘子该怎么走都得有章程。大家伙不自觉的就听了她的吩咐,前厅还好没出什么乱子。

    见着托盘上的菜摆盘有点乱,曹家表嫂站在那眼神飘忽,张氏拉了姜桃背过身问了几句。姜桃把她偷菜的事简单说了。

    “到底是曹家的人呢……”张氏有点怕事。

    “娘,你只管上你的菜,我盯着她。曹婶婶第一次叫咱们做事,千万不能辜负了曹婶婶的一片好心。”

    “诶。”张氏有了主心骨,上菜更加麻利了。

    被姜桃盯着的曹家表嫂,她没了动手的机会,趁着没人就用那污言秽语辱骂她。姜桃掏掏耳朵,权当没听见,被骂一两句也没少两斤肉。

    八个大菜上得差不多了,前边喝酒吃菜正酣时,张氏急匆匆进来,嘴里念叨着要茶。

    这酒菜都是曹家定量定时送过来的,酒是有定数的,茶也是。这会儿外面的人吃多了几口肥肉,正是腻得烧心的时候,就等着上茶解解腻了。

    可是……茶没了。一整包茶叶都没了!

    厨娘翻着灶台柴窝,急得满头大汗:“不能啊,我就放在这儿的,咋就没了呢?”

    一大伙人拎着茶桶面面相觑,一大包茶叶那可值不少银钱。

    曹家表嫂眼珠子转了转,插着腰道:“怕不是你这婆娘自个儿偷了吧,在这装什么装呢?一包茶叶够你卖几十个钱了。”

    厨娘满眼泪花:“没,我哪能做这档子事呢,我就放在这的,上菜前还看见的……”

    姜桃了然,只怕是被这表嫂顺手牵羊了,看她得意洋洋的样子,茶叶估计早就被她藏好了。

    这会她喊捉贼要搜身肯定没什么结果,张氏也急得发慌,这她第一次出门办事就碰上了这档子事,太叫人糟心了。

    “娘,你听我说。”姜桃在张氏耳边如是说了一番。

    张氏半信半疑:“你这样行吗?万一主家怪罪下来……”

    “破罐子破摔,先应付过去再说。这茶上晚了,给主家丢了面子,只怕更加怪罪咱们。”

    张氏咬咬牙,朗声道:“嫂子,这不是还有半罐子糖么?炖汤的还剩下些甘草片,咱们先用来做个饮子端去前边,完了再来找这个茶。”

    厨娘擦了擦眼泪:“什么……饮子?”

    张氏瞄了一眼姜桃,见姜桃点点头,她扯谎道:“就叫饮子,是我家婆说的方子,解腻是最好的。”

    “怎么做,妹子,你快说说。”

    “甘草加糖上锅煮沸,来不及放凉了,用凉水冲调,放得温温的就能喝了。”

    曹家表嫂捏着嗓子说:“弄点甘草片糖水就想糊弄人家,你当外面那些人是吃素的呢?”

    张氏没理她,这一天里曹家表嫂给她下的绊子还少么?

    “各位大哥嫂子,就听我一回,不能误了宴席。”

    张氏怎么说都是曹家喊过来的人,众人动了起来,刷桶的刷桶,舀水的舀水。好在灶上的火还是旺的,添一把柴就成了。

    煮好饮子后,张氏舀了一碗仔细尝了尝,说不上好喝,还有股子甘草的药味,加了糖甜丝丝的。总的来说,味道,很特别。

    张氏有些迷惘,这到底成不成啊?

    饮子抬了过去,主家掀开桶子一看,不是说好的茶汤,正欲发怒。倒是厨娘擦了擦手解释这叫饮子,能补气益气,解辣又解腻。