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看着凌晨娴熟绚丽的刀工,研究室的众人无不啧啧称奇,虽然之前已经见识过了凌晨展现的刀工,但是再次看到这华丽娴熟的刀工,根本很难想像这是一个二十六岁的帅哥施展出来的。
“作为一名新东方烹饪学院的学生,我给我们学校丢脸了!”
“这娴熟的刀工,别说你们新东方了,我们南翔挖掘机学院也得甘拜下风啊!”
“诶诶诶,厨师刀工跟你们南翔有什么关系?你们不是操纵挖掘机的吗?”
“我们南翔也有厨师训练的!挖掘机炒菜没听说过啊!”
“牛哔牛哔!不愧是南翔的!”
当凌晨将这条北极鲑鱼切工好了之后,将肉质鲜美的部。位做成了生鱼片放进了之前盛了冰水的碗中,这时众人才发现,原来凌晨是在做生鱼片啊!
“凌晨师傅,你在做生鱼片吗?”
“楼上多嘴,一看就知道是了嘛!”
凌晨收起厨师刀,将北极鲑鱼剩下的一些部。位直接扔给一旁等待已久的北极熊,搓了搓手,双手捧着装满了生鱼片的碗对着镜头说道:“北极鲑鱼属于三文鱼的一种,肉质坚实,味道鲜美,营养丰富,你们看这些色泽鲜艳的肉片。”
说着,凌晨一屁。股坐在了雪地上,又从包包里拿出了一些蘸酱和一小瓶酱油。
“这是日式芥辣,具有杀菌功能。”凌晨一边往生鱼片上倒着日式芥辣,一边表情严肃地跟大家解说道:“在这里本凌晨要特别跟大家说明一下,虽然深海鱼一般都可以做成生鱼片,但是还是希望大家以安全为主,那些来历不明的千万不要吃,因为可能会不干净。”
“而且有些人因为体质原因,不能吃生鱼片,吃了会引致腹泻,这是典型的过敏症状,所以如果是第一次吃生鱼片或者丸市刺身的朋友,记得先尝试一小口,确定自己没有过敏反应再吃哦!”凌晨郑重其事表情很严肃。
“凌晨师傅不愧是凌晨师傅,知识量真大!”
“哇,我就是凌晨师傅说的那种对生鱼片过敏的体质,上次去中海市跟朋友去了一家正宗的日本生鱼片馆,当时直接吃了一大片鱼肉,差点没活着出来!”
“领教了!”
“以后带朋友去吃生鱼片都记住了!千万要先试吃一口!”
凌晨又从包包里拿出了一双小筷子,很卡哇伊的那种小帅哥款式,夹起一小片生鱼片,蘸着芥辣和酱油,张开小。嘴吃了一口。
随后凌晨闭上了眼睛,小。嘴。巴一嚼一嚼的,似乎在细细品尝美味般!
“凌晨师傅凌晨师傅!什么味道的快说呀!”
“看的我都饿了……大晚上的,去哪儿找吃的啊!”
“人家还要减肥呢!凌晨师傅你不能这样折磨人家啊!”
“楼上妹子鉴定完毕!”
“看着凌晨师傅着享受的模样,我这个吃过晚饭的都感觉又饿了。”
“就是就是!大晚上的凌晨师傅你放毒啊!”
凌晨睁开了眼睛,嘴中的生鱼片已经咽下去了,伸。出小舌头舔了舔嘴唇,满是回味道:“这北极鲑鱼不愧是餐桌上的上等佳肴!本凌晨只是简单的处理了一下,吃起来都感觉要把自己的舌头咽下去了,简直太美味了!”