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真是低估了古代条件的恶劣!
蓝子青知道现在是隋朝,这时候的制盐技术还非常落后。手里捧着的这一把盐,应该是直接用盐卤煎制的。盐在古代可是稀罕物,老百姓能有这种粗盐吃,已经是很不错的了。
没事,这难不倒蓝子青,制盐这种技术从理论上来说是非常简单的,想制出好的盐,要点就是把杂质过滤掉。
倒是这一小把盐,再把杂质一过滤,也不知道还能剩下多少?
院子外头突然传来响声,众人齐齐往外头望去,只见一条圆礅礅的人影从门外横冲进来,撞得那两扇破门板哐哐作响。
那人影很快冲到东屋门口,肥大的身躯往那一站,竟把投射进来的阳光几乎全挡了去,屋内的光线一下子暗了下来。
“青哥,俺不上山了,这个给你!”
这十四五岁的肥胖少年,正是和蓝子青从小玩到大的张二胖子。
张二胖把从家里偷出来的那碗盐往蓝子青手里一塞,两只小眼睛一转,好像突然想起什么来,连忙又奔了出去,手脚利索地将院门一关,再一上栓,搞定收工。
人长得奇胖,身手倒一点也不见滞慢,反而有一种与他那肥胖的体型不相称的灵巧。
张二胖把门关好,咧嘴一笑,三步并作两步,跑到蓝子青跟前,这几下子狂奔,把他累得直喘气。
蓝子青问道:“胖子,你这是干嘛呢?”
张二胖大口地喘了几口气,终于气顺了点,这才笑着说道:“俺们家张大,硬拽着俺上山,可惜俺太重,他拽不动。”
蓝修竹和蓝子青都被他逗得笑了,就连多日来愁眉苦脸的蓝李氏嘴角也有了一丝笑意。
大家都在脑中脑补那画面:张大屠那干瘦干瘦的身子,想拉动这位重量级的儿子,别说还真挺有喜感的。
蓝子青心里乐呵,这整个一古装版的大头儿子和小头爸爸啊。
蓝修竹收敛笑意,关切地道:“二侄子,你还是听你爹的话,上山去吧。”
“不!俺听俺爹说了,青哥可以弄什么盐水救小玄子,便赶紧把家里的盐也给偷过来了,凑个数。”
蓝子青看了下,张二胖送来的盐比他们家多了好多,虽然成色也差不多,但这下数量上应该够了。
蓝子青道:“胖子,还不知道能不能成呢,我也只有五成把握,你瞧张叔都跑了。”
张二胖拍了拍胸口,一身肥肉直颤,道:“俺用俺这一身肉保证,准成!从小到大,青哥干什么事干不成的?俺们家张大,杀猪你还能问问他,这事,他做不得准。青哥,你说对吧?”
顿了顿,又接着说道:“青哥,有什么俺可以打下手的,快说,别叫张大把俺捆上山了,那时候俺想出力也使不上咯!”
蓝子青想了想,说道:“别说,还真需要你帮忙,先帮我弄点小卵石来。”
※※※
照着蓝子青说的,蓝修竹和蓝李氏很快将院子中央的石磨先移到旁边,架起了铁锅,烧上了水,冒出的烟呛得两位老人又是咳嗽又是流泪的,但他们一点怨言也没有。
总归是个法子,虽然不知道成不成,横竖总要试试。
最关键的是,有所动作终于让他们摆脱了那种只能干瞪眼却什么也做不了的无力感。
见实在呛得慌,蓝子青心疼母亲,好说歹说,终于打发她回屋里照看蓝子玄去了。
往一个木盆里倒了点热水,蓝子青一股脑将手中宝贵的食盐悉数倒入,看得蓝修竹直咋舌。
那可是食盐啊!
不过为了救孩子,别说是食盐,要了他的命都行。
蓝子青用竹箸不停搅拌,直到看不见任何晶体才停下,那水居然变成了浑浊不清的淡黄色。
张二胖从门外奔进来,手里拎着一个奇怪的陶器,当然没忘记把门关好。
见蓝修竹一脸的诧异,张二胖食指竖起,放在嘴巴前,做了个“嘘”的手势,道:“这是俺们家张大的酱罐,罐底被俺拿到俺师父铺里锯掉了。青哥,这中用不?”
蓝子青接过来一看,很好,这酱罐顶端的开口很小,底部被锯掉后,一倒过来,上大下小,非常适合用来做过滤器。
他将旁边早准备好的麻布和纱巾各取了几块,一层麻布一层纱巾地叠好,然后分成四份,做成四张简单的滤布。
接着拿起一份滤布从正中间的位置用手捅进酱罐,放进一层木炭,然后又放入一层滤布,压实……
很快,一个简单的过滤器做好了,从上往下的构成依次是:小卵石、滤布、干黄豆、滤布、沙子、滤布、木炭、滤布。
初中的化学实验课有要求自制简易过滤器,蓝子青当时的作品可是班里数一数二的,既美观又实用,所以这时候做起来轻车熟路。
考虑到附近找不到较小的圆卵石,蓝子青便加了一层黄豆。
他将这个过滤器压实,加了点水,测试了下,估摸着没什么问题了,才正式把刚才的食盐溶液慢慢倒了进去。
上面倒,下面接,流到木盆里,算是完成一次过滤。
这样反复过滤四五次后,终于得到了相对澄清许多的盐水。
张二胖见自己家的酱罐经蓝子青这么一摆弄,竟变成这么神奇的过滤器,忍不住捧在手里这头看看,那头瞧瞧。
“青哥,这玩意儿真牛,咋想出来的?”
蓝修竹一看蓝子青弄得有鼻子有眼的,顿时信心大增,问道:“子青,接着呢?”
“接下来,把盐水倒进锅里,大火,开煎!”
蓝修竹和张二胖负责烧火,蓝子青拿着一把铜勺不停地搅拌,同时双眼紧盯,不敢有丝毫放松。
随着时间流逝,热汽蒸腾,锅中的水渐渐消失。
“精盐!”
蓝修竹一声惊呼,难以置信地看着眼前这一切。
等到锅中的水全部消失之后,锅底便只剩下一粒一粒雪白雪白的晶体了。
熄了火,蓝子青小心翼翼地把锅底的精盐全转移到一个小碗中,他用手指沾了点,放进嘴里尝了尝。
“耶!”
蓝子青不禁欢呼,只有咸味,没有之前的苦味了,这样的盐,才有希望制出精确浓度的生理盐水。
张二胖擦了一把汗,乐呵呵地傻笑,问道:“青哥,是不是成功了?小玄子有救了?”
不是说制盐水吗?怎么把盐水给烧干,反而变成制盐了?
刚才的制盐在蓝修竹看来太神奇,差点把正事给忘记了。
蓝修竹急问道:“子青,你不是说制盐水吗?咋成制盐啦?”
“爹你别着急,盐总算搞定了,盐水盐水,现在还差水。”
蓝修竹一听更急了,道:“水有啥好差的,方才你叫我烧的水,现在都凉了!”
“水是有,但要特定的份量才行,古书上写着,这盐水的浓度一定要恰到好处,才有奇效。爹,家里有秤吗?”
蓝修竹闻言一怔:“秤?”
这玩意好像家里真没有,这是买卖人才有的物件。
“俺们家有,青哥,你等等,俺去去就来!”
没等蓝子青答话,张二胖肥胖的身躯早已在门口了。
不一会儿,张二胖左手一个,右手两个,果然把家里的三件衡器全带来了。
一大一小两杆秤,一个木制的天平。
蓝子青一看傻眼了,真的再次低估了古代条件的恶劣!
老天爷这是存心玩我的吧?
他从张二胖手里接过这三件衡器,一一观察,同时脑中快速运转。
蓝修竹和张二胖见他愣在原地这摸摸那看看,都不知道他葫芦里卖的什么药,不禁面面相觑。
蓝子青想了很久很久,终于还是长叹一声,一屁股跌坐在地上。
直到这个时候,他才发现一个很大很大的问题。
就算有高纯度的精盐,有取之不尽的水,可是,以古代的衡器精确度,想要调制出浓度为0.9%的生理盐水,几乎是不可能的事!
盐水盐水,他刚才只顾着盐,完全忽略了盐水的另一个成份——
水!