第三十九章 论酒

小毛猴 / 著投票加入书签

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    几天后,胡东来和莹玉,怀玉三个人告辞了落花宫众女,沿着方丈山的大峡谷一路向南而去。

    几个月后,三个人进入了南方兰叶大陆上一个较大的皇朝国家南越。

    就在这段时间里,怀玉也终于在云元素功法上突破了,进入二重天大武者初期境界。

    虽然已经到了十月,但是,南越的气候却是四季如春。

    这一天,莹玉和怀玉提出,要到前面的镇上休息一下。数月的奔波,确实有些累了,也需要好好的休整。

    胡东来笑呵呵的开玩笑说:“这样进去,两个大美女,不怕引起围观?”

    莹玉和怀玉咯咯的笑了,听到情郎发自内心的称赞,两个人心里都是美滋滋的。

    各自挑选了一方纱巾,遮住了如花的面容。

    沿途,宽阔的河道上,矗立着不少雕刻精致的石拱桥。

    许多居民傍河而筑,不太高大的石楼顶上,排满了大大小小的瓦片,瓦片呈蓝色,远远望去,就像一片蓝色的海。石楼底下就是清澈的河水,石阶从楼门口一直延伸到水边,有不少年轻的渔人正在捕鱼。

    许多孩童正在河边玩耍,常常一不小心弄湿了衣服。

    河里不时的会有一艘艘七八米长的乌蓬船慢慢的驶过这里,船夫们披着带羽的蓑衣,时不时的唱起了渔歌。

    尽管生活清贫,他们没有选择痛苦和不满,相反,他们选择了快乐和满足。

    歌声,尽管有些沧桑,但是,传出了歌者的宁静和淡然。

    水面上,微风吹过,波澜不惊。

    看着,听着,用心的体悟着这一切,胡东来不仅有些痴了,丝丝人生感悟涌上心头。

    江南小镇的美不仅仅在于它们自身,更在于人们对于生活的感动。

    和风熏柳,花香醉人。

    不知不觉间,三人走进了大泉湾市镇。

    大泉湾市镇是南北通道,由于水路发达,是个较大的物流中转之地。这里,人口众多,市肆繁盛。

    一条青石板路笔直的伸展出去,直通市镇西门。

    路南有一座门面较大的大客栈,是一个六层楼四向开的带酒楼的大客栈。

    三个人走到这里,怀玉就不愿意走了,说道:“东来,就是这家吧。”

    胡东来,莹玉也觉得这家客栈确实不错,从外向里看,干干净净,非常敞亮。

    三个人走了进去,向店小二要了六楼的一间靠河的房间。

    不大的房间中央,摆着一张楠木桌,周围有四张靠背椅子,南面的窗户是个落地窗,外面的风景一目了然。靠窗的地方摆着一个玻璃茶几,两头是两个梨木花盆,种着茉莉、花,一切都是简单,自然。

    三人刚刚落座,小伙计蹬蹬的急跑上来。他穿着一件普通的瓦蓝色布衫,长着一颗光溜溜,圆乎乎的西瓜青皮头,眼睛忽闪忽闪的,人一笑,腮帮就鼓的老高,厚厚的嘴唇吊着,额头的眉毛慢慢的爬高,几乎成了一个内八字。

    看到一个这么搞笑的人物,怀玉和莹玉忍不住笑了起来。胡东来也是忍俊不禁,这也太活宝了。酒楼的老板太有才了,不知道从哪里找来了这么一个人。

    小伙计好像没有听

    见三个人的笑,他点头哈腰的笑着说道:“客官,您看看需要点些什么?”

    胡东来问到:“你这里有什么好吃的?”

    小伙计的语速极快,说道:“六道湾,鱼最有名。有刀鱼、鲥鱼、银鱼、白鱼、鳗鱼等等,鱼出水时辰不同,肉质也会不同,做法就有差别。清蒸、红烧、油炸、干煎、糖醋、蒜香、酱爆、麻辣、水煮、干烧、风干,或者烤着吃。客官,你这有两位女客,不如就上清蒸三刀鱼。”

    怀玉笑着说:“还有什么好吃的?”

    小伙计说道:“六道湾,有六条大河,流经此地,水生植物特别多,有茭白、芡实、菱、藕、慈菇等,其中芡实最为出名,营养丰富,味道鲜美,被人称做“水中人参。”

    怀玉说道:“好了,好了,就点它吧,还有什么?”

    小伙计见来了三个傻蛋,点什么,就要什么。

    打起了全身的劲头,不厌其烦的推荐了袜底酥,状元蹄,青团子和肉汁鲜美的草鸡煲等等精美名贵的特色菜。

    点完菜,小伙计说道:“吃鱼没有酒可不行,我们这儿有正宗的猴儿酒,百年的杜康,威士忌,白兰地,香槟,梨花酒和正宗花雕女儿红。”

    胡东来点点头说道:“这样吧,猴儿酒,杜康,红葡萄酒,白兰地各来一壶。”

    小伙计说道:“好咧,马上就来。客官稍候。”

    很快,桌上摆满了酒菜。

    见到小伙计离开,怀玉干脆一把儿掀开了面纱。

    她直接用手拿起了一块袜底酥放进了嘴里,一边吃,一遍赞叹,道:“好吃。姐姐,东来你们也尝尝。”

    袜底酥形如袜底,做工精细,一层层油酥薄如蝉衣,咬起来清香松脆,吃到嘴里甜中带着一丝淡淡的咸。

    三个人长这么大,竟然没有吃过如此美味。

    过去,一门心思修炼武道,哪有时间享受生活。

    现在,三个人可是放开了肚皮,细细品尝。

    青团子是用雀麦草汁和上等的糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变成碧翠色。

    状元蹄用浓油赤酱烧熟的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里甜香软糯却又不油腻,回味无穷。

    吃了一会儿了,胡东来才想起了喝酒。

    他拿起了一只瓷杯,想了想,还是喊来了小伙计。说道:“小二,把这三个酒杯换掉。”

    没曾想,小伙计看到怀玉和莹玉姐妹,已经呆若木鸡的傻在原地了,胡东来说了什么,竟然一句话也没有听到。

    胡东来看着发呆的小伙计,摇了摇头,说道:“哎,哎,醒醒,天亮了。”

    然后,伸出手在小伙计的肩上轻轻的拍了一下,顿时,店小二感觉好像从头到脚被泼了一盆凉水,整个人立刻变得特别清醒了。

    胡东来笑着又说了一遍,小伙计才明白过来,敢情是要换酒杯啊。

    胡东来说道:“换上三个肚子大的高脚杯,三个楠木杯子,三个青铜杯子,三个肚大口小的玻璃杯,最好是琉璃水晶做的。”

    怀玉有些奇怪,说道:“喝个酒,这也太麻烦了吧?”

    小伙计哈着腰,笑着说道:“这些杯子酒楼都有,过去也有一些客

    人这样要求过,说是酒和酒具之间,有很多的讲究。”

    莹玉听了,有了兴趣,问道:“东来,这是什么缘故?让我和怀玉也涨涨见识。”

    地球上由于天地元气的稀薄,人们修炼武道,往往受到很多的局限,不可能突破身体的限制,进入重天境界。于是,人类为了自身的进步,开创了伟大的科学;同时,又在衣食住行各个领域里开创了博大精深的文明。

    饮食,就是一个特别好的文化。

    胡东来相信,地球的饮食文化就是一个享受的文明,自己的这个星球那是无论如何远远不及的。

    虽然,也有很多普通人追求享乐极致的生活,偏爱饮食。甚至是无数的皇朝国家的上层人物也不免声色犬马,斗鸡玩狗。但是,都无法比得上地球人的奢侈,排场。

    胡东来把相关的知识在大脑里过了一遍,指着一个装满红葡萄酒的酒壶,说道:“红酒要用肚子大的高脚杯,脚不能太高,端酒的时候张开五指托住杯身,尽量把手温传递给酒,红酒只有在这个温度才能品出原汁原味。”

    怀玉有些奇怪,问道:“为什么要用肚子大,杯口窄的高脚杯?”

    胡东来说道:“肚子大,杯口窄,葡萄酒晃动时就不会溅出来,而且香味可以聚集到杯口。”

    胡东来接着说道:“喝红葡萄,使用夜光杯极好。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色就会变得血一般的鲜艳,饮酒时有如饮血。有些文人骚客做诗说:壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。就是这个意思。”

    小伙计听了,连连点头,以前的客人可是说不出这么有学问的话。

    怀玉和莹玉听了胡东来的话,如法炮制,从执杯开始,到如何斟酒,又怎样醒酒,都一丝不苟的照猫画虎,做了一遍。

    两个人轻柔的握住酒杯,用手的温度慢慢温酒,缓缓的晃动杯中酒,细细的嗅着酒香,悠闲自在的自斟自饮浅酌起来。

    胡东来又指着一个装满白兰地的酒壶,说道:“喝白兰地,要小口慢慢品,用肚大口小的玻璃杯就可以。杯中酒倒上三分之一,手掌握住玻璃杯置于掌心,以掌心的热度温酒,喝酒时要先轻晃酒杯,用鼻子闻酒香,然后浅酌细品。”

    怀玉和莹玉听了,忍不住击掌赞叹道:“原来,生活可以这么享受呀!”

    胡东来拿过来装满杜康的酒壶,倒在青铜杯里,说道:“享受生活就是享受美,说到喝白酒,如果不怕麻烦的话,还是要选择合适的木头杯子,但是,如果选错了,木头本身的味道就会渗透到酒中,影响酒本身的滋味。所以,干脆使用青铜杯,反而更好。”

    胡东来指着最后的猴儿酒,说道:“猴儿酒,适合用木鱼石制作的杯子。”

    小伙计听了,如醉如痴,说道:“客官,听了您的一句话,胜读十年书啊。”

    胡东来笑道:“好了,好了,你就不要给我掉文了。对了,我给你说个菜,看看能不能做。鲈鱼或者大白鱼肚子剖开,放两斤腌制好的肥牛肉进去,干蒸熟了即可。”

    小伙计眉开眼笑的弯下腰,说道:“没问题,马上做好。客官,你们慢用,我这就去办,你们有事请吩咐。”说完,躬身退了出去。