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吴力看着咯的笑闹着出了厨房去洗脸的两女,长松了一口气,终于可以安心的做饭炒菜了。
这一顿饭,吴力很是花了点心思。蒸煮炒煎炖炸煲拌,反正自己的手段基本上给使出来了。
最先就给大家伙上了一罐红枣莲子白耳臆米汤,大热天的下火最重要。
主打菜啤酒老鸭、笑炖鸡爪菇,正宗地道纯正的农家菜。
一盘爆炒辣鳝段、一盘红辣椒田螺蚌肉,这两样是绝对下饭的美味。
一盘炸的金黄酥脆的米粉骨排,一碗五香粉蒸五花肉都是乡下草猪肉做的原料。
一个简易的清蒸桂花鱼头,一盘开水抄明虾。鱼头是一个大大的大头鱼鱼头,小明虾可不是平常说的小龙虾。
这种虾是活跃在泉水中、有泉水的清水池塘里面,象极了小海虾的一种虾。
这种虾全身通透,一眼就可以把可以把它给看穿了。吴力养的虾,就是这种虾,只所以说是小龙虾,那是因为全村子人都这么叫的,祖辈都这样子叫的呢。
平常大家说的小龙虾有两大螯,这种虾却跟小海虾长的十成十的想似,只是更透明一点,也更鲜美一点。
可以生吃,把头一拨嘴一吸就成。虾仁很是弹口和有嚼头,还有股子清香。当然,大部分人还是习惯放沸水里抄一下,能后沾酱吃。
吴家村的人喜欢抽掉两根腥线后,加干辣椒和葱姜蒜瓣爆炒,这样子吃的过瘾呢。
言归正传,大家伙都在帮忙上菜,一盆炖青鱼段是王大财主特意点的、一盘炸小虾仁炒干辣椒是玉小贝要求必须有的、一盘空心菜梗杂菜是王慧念叨了一句吴力特意给她准备的、文静说想喝丝瓜蛋花汤,那就煮一个呗。
胡媚的胃口最大了,一口气要了:拍黄瓜、黄瓜炒蛋、碗豆蘑菇汤、鱼香茄子煲…呃,吴力只答应她自己这几种自己会做的。
再加上一盆香辣大螃蟹、一盘素炒空心菜、一盘素炒小青菜,这些个荤素搭配,干湿都有的菜盘汤盆,把支在葡萄架下青石桌上的那个大圆桌,摆的满满当当的。
“几位女士,是来点饮料还是上上啤的?米酒我这也有,白的也有。”吴力总是觉得,有菜无酒,那是很是无趣的一件事情。
“我要喝,鲜榨西瓜汁”玉小贝的要求,让吴力很是有想以头抢地的冲动
“我这里没鲜榨果汁的机器。”吴力才不想自找麻烦呢。
“没事,我带了的狐狸姐夫去弄个大花皮杀开就好了,剩下的我自己就能搞定的。”玉小贝起身蹦跳着往大厅那边过去了,她们的行李都丢在大厅里那张大竹床上面呢。
吴力现在明白怎么的就四个女孩子,这大热天的,怎么会有那么多行李了。
“怎么不等等我们就吃上了呢。”听话听音,原来是老杨头和哑巴过来了。
吴力的电话还没过去五分钟,这家伙就到了,要说他们从水库直接过来的,打死吴力都不信。
赶急路都要十来分钟呢,难不成是跑过来的?
一定是杨老头长了个闻香的鼻子,没打电话过去就闻着香早就已经在路上了,要不能那来这么快的?
“小力,给爷整的白的,弄啤的那是糟塌了这一桌子好菜呀。”全村人都知道,这老杨头,就好这一口,已经彻底的没治了。
“老哥真是知已呀吴力,把传说中一万一坛的好酒整一坛上来待客,让哥们也尝尝,那酒有什么好的”王大财主只喝过吴力家的烧酒,饭桶哥买酒后,还真没过来喝过吴力的酒。
吴力拎出早些天喝剩的半坛酒,揭开重新封好的泥封和油布,“就这半坛子剩酒,爱喝不喝的。”吴力给自己倒了一碗,中午喝个一碗也就行了,喝高了误事呢。
“喝,有酒不喝,傻蛋才干呢”老杨头闻着那肆溢的酒香,那酒虫子早被勾上来了,怎么还在意什么剩不剩的问题,有好酒喝就行。
“这酒闻着不错呀,狐狸给姐也来一碗。”没想到,胡媚巾帼不让须眉,竟然也好这么一口白的。
“呛都呛死了,还是西瓜汁好喝,是吧,欣欣姐。”玉小贝挥了挥肉肉的小手,似乎想把给挥散了。
“嗯,加冰的西瓜汁是挺好喝的。不过,要是有杯葡萄酒就更完美了。”周欣轻缀了口冰冰的西瓜汁,还是觉得,一餐一杯葡萄酒,养颜又养身
“二丫,上午和那酷哥谈的怎么样了?”吴力没有招呼大家吃菜喝酒,因为大家伙都早已经停不下筷子子了。
“嗯嗯,谈着呢。”王慧忙着吃虾,忙里偷闲的回了句话,顺便瞪了吴力一眼警告道“忙着了,有事饭后说”
呃,讨了个没趣的吴力,扫视了满桌子正吃的起兴的男女,觉得,自己也埋头吃喝吧。
要不能大热天自己辛苦的整一桌子的菜出来,才捞到几根骨头和汤水,那也太亏了点吧。
待到大家伙七八分饱微微有点熏的时候,这话就多了吃来。
不过大多是夸菜的。
“这个不错,欣姐我给你夹点。”
“狐狸精,把大蟹弄一个给姐。”这个狐狸精不是叫吴力,而是二丫叫胡媚来着。还真是,巧合。
“你个死丫头,瞎叫什么呢给你蟹,把那酸菜换过来,姐也最喜欢用这个下酒了。”
“你个狐狸精前面都一堆的爱吃的菜了,还好意思跟我抢最爱。最多给你一汤匙,盘子拿过去。门都没有。”二丫隔着三个人,跟胡媚斗起了嘴来。
刚才吃的太快了,都有点小饱了这桌子上好吃的菜还多着呢,现在下桌是万万不可能的。
“老杨头,鸭子那边没什么事吧?”吴力怕今天刚刚到一个陌生环境的鸭子们,一个不适应闹出点么蛾子来,所以特意问了句正眯缝着眼,陶醉在酒精中的老杨头那边是什么个情况。
“好着呢,都躲在岛边那的几棵大樟树下的树影下打盹呢,这大中午的,这些扁毛也是得携一觉休息休息的。”老杨头说话不紧不慢的,完全没有喝高那样大舌头,这家伙似乎干了三大碗了,两斤多白的就这样子下去了,竟然还没事人一样
哑巴也在一边比划着手势,证明老杨头没说胡话。ps:今天第二更到。
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