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农历八月十八号
上午九点多,东海大学校门口传来“啪啪”鞭炮声,不少学生都在驻足观看。
今天金浩饭店开张,天蒙蒙亮就骑车去市场买了菜回来,跟着一直在做准备工作,是是骡子是马就看今天。
员工上班后,金浩在厨房为屠霸书讲解,本来老鼠就会炒菜,很多事稍微提点一下就懂了,请的阿姨叫何梅,五十岁左右,挺纯朴的农村妇女,到了厨房根本不用吩咐,立马摘菜洗菜。
前面大厅那女孩叫董倩,二十多岁,打扮虽不时尚却很得体,说话做事挺干练,听说刚结婚一年。
店开业金浩本来没打算请人过来,家里人到现在都不知道,他想等生意稳定再说,可谁知道九点一到,门口陆续有人放鞭炮祝贺。
最先来的自然是凌晨和洪亮两口子,两人买就一大堆鞭炮在门口狂炸,昨晚吃饭可是没听他们提过,还以为已经去影视城了。
“浩子,开业大吉,生意兴隆!”洪亮进店里打量了一圈笑道。
张静将手里的盆栽递过去,道:“生意兴隆。”
凌晨摊摊手道:“别看我,哥们本来是准备买礼物,后来一想开业嘛,图的是个吉利,喜庆,所以把买礼的钱全买了鞭炮。”
金浩笑道:“能来哥们就很开心,不说那些。”
“啪啪……”
外面鞭炮声打断几人,金浩纳闷了,还有谁会来,忙迎了出去。
“小浩,生意兴隆”来人是在学校里开店的老李,他手里还捧着块牌匾,龙飞凤舞的四个大字“大展宏图”
“谢谢,谢谢”
接过牌匾将人请进店里,金浩问道:“老李,你怎么知道今天开业。”
“听食堂人说的,他们有人等会也要过来。”
老李前后看了一遍,赞道:“这店面真心不错,比我那里最少大两倍,小浩,可以啊,不声不响弄这么大店。”
“面积还可以,对了,油漆的事谢了,那两人做事挺麻溜的。”
看到洪亮眼神闪烁,东张西望,不用问肯定是那大嘴巴说出去的。
没多大会功夫,食堂果然陆续有人过来,整个切菜组李梅,刘州,刘大妈都来了,白案也有几个年轻人过来,不过都是恭喜完就回去,他们白天还要上班,都是临时请假跑出来的,让金浩挺感动的,叮嘱他们晚上下班过来吃饭,单独请。
中午时分,店里开始来客,洪亮他们在包厢里打牌,金浩在前面招呼,从开始的三三两两,到十二点左右出现高峰期,一股脑涌进的学生,将位子全部坐满。
洪亮出来看了一眼,被吓到了,这么好的生意,老李出来后羡慕的眼睛都红了,可是金浩清楚,很多人是图新鲜,木桶饭都没听过,尝味道的。如果今天做的好,就能留住部分客人。
董倩来应聘时说在饭店做过,当时金浩还半信半疑,但是现在看她在前面点单上菜,才知道她确实做过,这么多客人她都没有慌乱,忙中有稳。
前面单全部点好之后,金浩也去厨房开火帮忙炒菜,木桶饭在后世之所以受欢迎,除了经济实惠,最关键的就是要速度快。
金浩炒菜平均一分钟左右一个菜,让一边的屠霸书惊叹不已,他炒一个菜,金浩都已经两个菜上桌了。
两个猛火灶炒菜,足足炒了近一个小时,才把单炒完,下灶后金浩后背已经湿透,刚到前面吧台坐下,他忽然耳朵动了一下,随之目光看向墙角处那张桌子,并且掏出手机。
此时店里学生已经坐满,人声吵杂,墙角那桌坐的是两个男生,长的很魁梧,穿着运动服,看起来应该是体育系学生。
“服务员,过来”那桌其中一个平头男生忽然扯着嗓子喊道。
董倩走过去问道:“你好,有什么事吗?”
平头男生将面前那盘干锅田鸡,往前推了推,指着锅里道:“你自己看看什么东西,让我们怎么吃?”
董倩朝里看了一眼,脸色大变,锅里居然有三四只死苍蝇,她很清楚事情麻烦了,要是处理不好,后果不敢想象,她压低声音道:“不好意思,天气热可能是刚落下去的,我帮你们重新换一份。”
“这么多苍蝇我们还敢吃吗?”
平头男生冷笑一声,站了起来,高声喊道:“你们这家是什么店,卫生这么差,一盘菜里居然有四只苍蝇,这还是看到的,那没看到的还不知道有多少。”
“是啊,你们是黑店吧,拿我们学生不当人看吗?”对面那个男生也站了起来,大声喊道,好像故意让店里人都能听得。
一石激起千层浪,店里立刻炸开了锅,大家都放下筷子,有的女生听说后,甚至捂嘴跑进洗手间恶吐。
见店里很多人同时叫着老板出来解释,那两个年轻相视隐晦而笑。
洪亮他们也出来了,只是现在这种情况他们也不知道该如何处理,老李摇头叹道:“这下麻烦了,处理不好恐怕离关门不远。”
凌晨纳纳道:“没那么严重吧,大不了重新做一份,不收钱不就行了。”
“你想的太简单,做餐饮最关键的就是卫生,你想想今天这么一闹,在学校传开了,都说天下客木桶饭,饭菜里都是苍蝇,谁还敢来吃饭?”
凌晨沉默了,老李说的是事实,饭店菜价高点还没什么,一旦卫生不好流传开,恐怕真的要关门。
“老板,你出来解释清楚。”
“是啊老板,给我们一个交代。”
店里声讨声一浪高过一浪,年轻人喜欢凑热闹,连店门口都都围满了人,听到店里动静过来的。
董倩站在人群里不知所措,现在已经不是她能处理的了。
“浩子,怎么办,不行就道歉吧,再做个保证。”洪亮小声建议道。
“可是一旦承认是店里卫生问题,那信誉毁了以后根本不会有人来。”老李看的很透彻,出了这样的事一般都会私人处理,可那两人直接把事闹大,现在根本没办法处理。
金浩看了看那两人,露出诡异笑容,走到场地中间,刚一开口就让所有人愣住了。
“谁派你们来捣乱的?”金浩冷声道。
“什么意思,难道这两人故意找事?”
“我看不像,恐怕是老板想推卸责任。”
学生中有人小声议论道。
平头也是一愣反应过来后冷笑道:“苍蝇就在锅里,怎么是我们捣乱,老板,想推责任拜托你想个好点的办法。”
“天下客木桶饭让客人吃苍蝇了。”旁边那男生举手大声喊道。