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十月里，楚夏然和楚夏晚满了三个月，叶氏再坐不住月子，里外都操持起来。自从井叠庄里分了茶田，大多都打起了劲，该捯饬的捯饬，有的还经常向楚家打探消息。这茶树虽说是野生野长，但是毕竟采的是嫩芽，出产少，那价钱自然也会少些。
这样一来，楚明泉兄弟俩的活又多了。幸好来问的人不多，加上十传十百传百，照葫芦画瓢，庄民们趁着爽朗的天采摘的芽头都送到楚家制茶坊里。秋茶湿度低，五斤鲜叶子能出一斤茶叶，虽然野茶树出芽少，但是这成片的采下来，家家户户也能出个下品茶叶二十多斤。那些勤快的，做事又仔细的，挑的芽头好，虽说斤数少些，但却上了中品茶。
这样一来，木掌柜收去的茶叶，怕有四千多斤的中下品，至于那些上品茶叶，都由楚家自己包拢了。到底楚家是专门招了几个长工整饬山茶树，等到最后结账时刨去成本工钱，下品的茶叶定两百文一斤，家家户户居然能进账有三四两。这可乐坏了庄民们，尤其是那几个不愿出束脩给娃子上学舍的，手里头有了银钱，加上孩子也吵嚷着要跟其他人一起上学，这下子学舍反倒坐满了。庄户里学娃子一个个都穿着新衣，背着书袋，虽说大字还没识几个，但别人见了都直夸有出息。
老塾师姓范，范师傅一人忙不过来，族长楚傅梁又招了一个年轻的秀才，专门管教那些启蒙的娃子，又把学舍的屋舍给扩大了，另建两座宅屋给了范师傅和潘秀才。井叠庄已然有模有样的，甚至连别庄的人都来探口风。
到底银钱捂在兜里热腾，庄子里上下都捂住口风，只想趁着这几年多挣些。这茶叶别庄也有，虽然没有井叠庄这边山好水好。
到处都是一片繁忙的景象，开山伐木，桌椅台凳，连造船司也在赶工，这艘客船打造的样图是楚家给的，里头的风格都得按顾主的打造。
龙井南山基本都开垦完工，大棚里头已经种下菜苗，收起来的土豆足够种一亩多地，更别说那些黄瓜。番茄，豆子，茭白。莴笋，尖椒，朝天椒等等，凡是能搜罗到的全部都种下。
几亩番薯地收成很大，除了一部分窖藏起来。又做出了几百斤的番薯淀粉，仙肴馆里也添了新的面食。除了蔬菜面，还有米粉，番薯粉条，尤其是打卤面，一勺大路汁浇上去。再添个肉丁肠粉什么的，那叫一个香，不过是多花几文钱而已。馆子生意越来越好。只等着造船司早些完工，提回船来装修的活一应自己人做，好在造船司只赶这趟大活，速度快了不少。
外头干的热火朝天，四合院里却是祥和宁静。朝秋手里拿着五颜六色的小绣球。上头缀着铃铛，夏然夏晚依依呀呀地能踢腿摆手。时不时咯咯笑几声。
时瑞一进屋，头上背上都是汗水，看见水壶就想拿起往嘴里灌，被亭玉给拦住拿杯子倒。
等洗了一个澡，时瑞坐不住立马腾腾腾往弟弟妹妹那边跑，一见朝秋就开口道：“姐，今天师父教了我怎么练轻功啦！等我练成了，到时候就能飞到树上去。”
朝秋扑闪着长长的睫毛，招呼他过来坐着，捏捏胳膊，仍然是肉嘟嘟的，不由笑道：“才学了没十天你就要飞檐走壁呀，那等你学了点腿脚工夫，还不得把屋顶给掀了！”末了又想笑，还记得那天纪山接了纪先生过来在山下宅院里住下，时瑞就像只小麻雀一样绕着纪山转，一会儿帮着倒水，一会儿问轻功是不是会飞到天上去？
木讷的纪山被追的头紧了，只得顺着宅院面前的水域露了一手，当时那招踏水而行就把时瑞唬得跟什么似的，自从那次之后勤快的很，一天到晚帮着纪先生家里外收拾，等到纪山同意教他，时瑞已经把师父这两字说的比叫哥哥姐姐还顺溜。
不大一会儿，亭玉端着一盘子橘子进来，时瑞叫了声姐，看到那盘皮薄个大的橘子，忍不住过来拿，被亭玉给拍了手，“这几个还有些酸，你的牙还没出完，可别酸倒了长不出来。”
时瑞一张小脸纠结起来，“咱们羊城家的果林子，现在是热果最多的时候，好吃的龙眼，荔枝，山竹，龙果……哎，真可惜今年都没得吃了。”
亭玉看时瑞咂巴着嘴，好笑地拍了一下他的背，“现在还想着好吃的，功课做了没，待会儿你哥回来，看你还没写一个大字，非得打你。”
时瑞吐了吐舌头，“二哥才不会打我呢，只有大姐才会揍我。”
亭玉作势扬起手，时瑞摸了一个橘子，笑嘻嘻地跑走了。别说，这几日跟着纪山动手动腿的，跑的速度倒是更快了。
亭玉这时才有空坐下来，把橘子给了朝秋一个，自己拿起绣篮来，里头的鞋子还没纳好，不过都是往大了做，就怕来不及穿嫌小了。
朝秋正想着要南下办制糖厂和罐头坊的事，屋外响起一声爽朗的叫唤，“朝秋娘啊，你这红薯条做的可真是新鲜，这我家里都是喂猪的，咋切成条晒了？要赶上那口粮少的时候才煨熟了吃。”
外头李氏跟着说话，“不过就是寻些零嘴，朝秋娘手巧心细，这咱们平日里的红薯也能做些甜食。”
长河娘一看，一条一条切的均匀，粗细一样，透黄透黄的，倒比平日煨煮着吃精致了不少。
“婶子，你吃吃看，好吃就带些走，家里也吃不完这些，种了好多呢。”叶氏已经碰了水，她也不怕自己会带上病，这回月子坐的好，身上那些老毛病都好了，说起来这半年都没怎么犯过，反而精神的很。
等长河娘把手里提着的一坛子黄酒给了叶氏，就去薯条里捡了一根往嘴里细细嚼了嚼，吃到嘴里又拧又甜，“哎呀。这味道还真不错，嚼着有劲，不过得牙口好的人吃。”
李氏也跟着笑，“别说，我也是被塞了牙缝，只吃了一口再不敢吃了。”
长河娘顿时说道：“你这怀着身子可别吃这些，把牙口给养好。还有朝秋娘，你也是，月子才坐了三个月就耐不住。反正家里头都有那么多帮工，哪里就缺了你？还是好好养着多化些奶水下来。”
叶氏笑着应道：“婶子。多亏你那个法子，我以前喂时瑞的时候，还真的奶水不多。现在有了两个娃。这奶水多了可居然堵住了。我都没想到用那葱白烧开水沾毛巾烫烫，还真的通了。那两天可真的愁坏了。”
长河娘帮着叶氏把那鱼给拿到自己手里理清，却不让叶氏再沾水，“这井水凉，你还是少碰些。这两条鲈鱼怕不下七八斤重吧。剖腹刮鳞的活还是男人来做。哎，我糊涂了，明泉兄弟还在外头忙嘞。我说采清和亭玉都大了，该找婆家了，这山下人多，以后啊还是少出门去。上回我就瞧见庄里有几个小伙子偷偷地看你们家闺女呢。”
李氏和叶氏一听，顿时有些紧张，长河娘一看这架势。首先笑出来，“放心，那些都是羡慕得紧的。你们两家如今有山有田的，开着馆子，佣工又多。别说庄子里的叔伯们帮看着，那些兔崽子一个个都收拾回去。”
叶氏这才继续手里的活。嘴里也应着长河娘的话，趁着把要腌鱼的黄酒给倒进瓮子里，又跟长河娘说了句，“你们家长河做酒的手艺真是不错，馆子里炒菜用的酒都来不及呢。”
说到这个，长河娘喜不自禁，连连夸叶氏和李氏人好，“要不是你们两个跟明泉他们提，我家长河还不敢吭一声的。在家里头他也只做起来自己喝，别的人上门打两斤只给个一把两把的菜，呵呵，如今却卖上了银钱。哎呀，我都不知道说什么好。这茶田的收成就得了四两，今年家里阔绰的很，加上黄酒的钱，呵，我都想着明年可以把茅屋改成瓦房咧。”
几个人都笑了，叶氏接过长河娘手里的鱼，埋到瓮子里腌着，手里头继续把蘑菇剁成粒，又片了一个酸橘，准备做一道酸蒸鱼吃。杭城没有柠檬，也只能用晚熟的酸橘替代。
长河娘帮着生火，一边啧啧瞧着，这岭南住过的人，手艺就是不一样。那简简单单的葱姜蒜末剁的齐整，又有没怎么瞧见过的香菜叶子切成末，她也没见过有人做鱼先把这些佐料撒在鱼上头，又加了红辣的酱，碧黄的酸橘汁，灶头已经冒着热气，只等下锅。可哪里想到这是拿来蒸的，红红绿绿的怪好看。
不过添了四五个草棍，两瓮子鱼就蒸好了。光闻着那股鱼香味，一点腥气都没有。长河娘很是惊奇，“这鱼但凡用油煎才能去腥味，啧啧，没成想蒸出来的居然这么香，改明儿我也回家去做做。”
这个灶的火已经埋了，另外那边还煎着南瓜甘薯饼，用的正是甘薯淀粉拌南瓜丝，一面煎透了用锅铲逐个翻起来继续煎，等表面都金灿灿的，下料酒一浇，撒些蒜粒，就能出锅。
等到长河娘被叶氏塞到手里的南瓜饼，她原先不好意思，可这香气实在是太勾人了，忍不住咬了一口，喝，里面居然还有细细的蘑菇粒，肉粒，花样可真多，好吃的都快把舌头吞进去了。
那边洗刷完的叶氏又开始做猪柳尖椒，家里都爱吃这道菜，尖椒是朝秋收集回来的辣椒种子种出来的，还有一些其它的杂乱品种，这尖椒如今不多，大棚里的还在开花，也只有早熟的那批可以吃。
长河娘坐了一会儿，看看这个，又看看叶氏的手艺，直道出去过的就是不一样，这些东西她大半辈子都没见识过。
叶氏留了长河娘吃饭，她却是不肯，这次是来送新做的黄酒的，坛子里正是带来验货的，正事办完了，也好回家去跟儿子说说。
等到楚明泉回来，一身洗漱完毕，两家子在桌上大快朵颐，末了楚明泉才想起来一件事，等着吃完收拾好才说道：“朝秋，你那半亩的，叫棉花的东西，已经吐了好些絮，我瞧着是不是可以摘了？”
朝秋登时睁大了眼睛，圆溜溜地眨巴，“呀，爹，我都快忘了。爹，我那纺车可得早些做起来。棉花都可以摘了，哈哈，我终于可以试试做棉布了。娘，那纺车你可得帮我，这东西我用不来。”
叶氏一笑，“居然还有你不会的。”
朝秋嘟着嘴，“爹是家外的一把手，娘是家里的多面手，我这可是凸显了娘你的地位。”
“贫的你。”叶氏腻了一眼，听到里屋孩子的嚷声，又急忙忙地去了。