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暖完房,张晓月他们兄妹三个就都回到了镇子上,张大哥现在已经差不多学会打算筹了,估计再过一个月他就要开始学习怎样记账了。
张大姐也和张大哥学会打算筹了,可能因为她没上过学,不如张大哥记得熟。
张晓月看俩人都在学习着,想自己也得学习了,要不然以后可能都会被俩人超过。
不过学习前得先去悦来酒店一趟,把那麻婆豆腐的做法教给张大厨。
来到悦来客栈,发现客栈对面的饭馆竟然客人不少,不是说上次卤味闹肚子的事影响他们营业了嘛,怎么这么快就人又多起来。
冯掌柜早就盼着张晓月来呢,此时见她出现,提着衣服下摆就跑出来,“小月,你可来了,走咱去后厨见张大厨!”
张晓月还想着问一问对面酒店的事,见冯掌柜这么着急也就不在问了,俩人快步走到后厨。
后厨的人见冯掌柜把张晓月请来了,都围了上来,七嘴八舌的说起来。
张大厨见这么乱,看不下去,说了一句:该干啥干啥去,客人来了不吃饭了?
其他人这才散去。
张大厨冷脸立马换笑脸,笑着道:“小月,你来了是不是要教那道麻婆豆腐的做法?”
以为是冯掌柜告诉他的,张晓月也没问他怎么知道了,点了点头,道:“是,我来是把麻婆豆腐这道菜的做法交给你!”
没想到冯掌柜比张大厨还要着急,催着俩人一个赶快教,一个赶快学。
张晓月再傻也反应过来这里头应该有故事,何况她还不傻。
张晓月问道:“冯掌柜,你这么着急的让我教张大厨做麻婆豆腐,是不是有什么事不告诉我呀?”
“小月呀,这事一会告诉你,你先把麻婆豆腐教会张大厨了。”
看冯掌柜不愿意说,张晓月也不能硬让他说,何况自己都答应把这道菜谱送给他了。
把麻婆豆腐教给张大厨后,按照旧例,又让张大厨做了一遍,看张大厨已经掌握了这道菜的精髓,剩下的就是以后多加练习了,张晓月这才和冯掌柜走出后厨。
“冯掌柜,现在可以说了吧?”
冯掌柜叹了一口气,道:“之所以这么着急的让你教张大厨做麻婆豆腐,是因为对面酒楼凭借这道菜已经快把人快要抢光了!”
张晓月看向冯掌柜,等着他继续往下说。
原来自从张晓月开始卖豆腐以来,两家酒店也都买了豆腐回去研究新菜,但是有张晓月的提前告知,两家的大厨也都是基本上把豆腐炖了,或者与其他菜一起炖了吃。
可谁知半个月前,对面酒楼突然就推出了这道麻婆豆腐。
冯掌柜之前不知道对面酒店研究出新菜式了,还是后来有位老顾客来他家吃饭,问他家怎么没有麻婆豆腐这道菜,他细问之下才知道对面酒店推出了这道菜。
知道了后,他有派人去打听这道麻婆豆腐具体怎么做的,可是对面酒店保密措施做的很好,派出打听的人什么都没打听出来不说,反而让人家更警觉了。
他还想过去找一找张晓月,问问她是否会这道菜,但是张晓月当时在家呢,一直都没有出现。问张大姐,张大姐就说豆腐炖着吃就行,别的也说不出来,害冯掌柜以为张晓月也只会把豆腐炖来吃。
谁知道竟在张晓月家的暖房宴上吃到了这道菜。冯掌柜吃到这道菜时,还想过是张晓月把菜谱卖给了对面酒店呢!
可想想张晓月的为人,再想想她大哥还在跟自己学习记账的事,冯掌柜断定张晓月绝不可能做出这样的事。
至于对面酒楼会做这道菜,其中应该另有隐情了。
这也是冯掌柜当时在张晓月家,就要把那道菜谱买下来的原因。
自家酒楼因为客人流失,已经出现了亏损,再这样下去,只会亏损的更多!
听了冯掌柜的讲述,张晓月才知道为啥对面酒楼生意又好了。
至于对面酒楼为啥会做麻婆豆腐,还得让冯掌柜找人打听打听,反正她没有卖菜谱给他们。
见张晓月也不知道对面为啥会做麻婆豆腐,冯掌柜就承诺自己会找人再问一问,接着就和张晓月道:“小月姑娘,还请楼上请,我们少东家有事要与你说!”
张晓月头脑中就想起自己见过的那个手拿扇子的青年,问道:“冯掌柜,不知道你们少东家有没有和你说找我有啥事?”
“倒是和我说过一点,不过具体的,还需要你去楼上一趟和少东家面谈。”
张晓月想不出少东家找自己啥事,难道是自己替他解决了难题,他要当面感谢自己?
张晓月想不出也就不想了,告诉自己应该是好事,就和冯掌柜走上二楼。
来到二楼的一间客房,冯掌柜敲了敲门,得到允许后,推门请张晓月进去,自己也跟了进来。
进去房间,张晓月就被里面富丽堂皇的装修惊呆了,一扇四扇可折叠式、由黄花梨木制成的屏风呈现在眼前,屏风上印有梅兰竹菊四君子,每副画旁边还题有相对应的词句。
绕过屏风,就来到了房间内,房间内摆放着一张同样由黄花梨木打的卧榻,榻上放着一张长形的花梨木茶几,茶壶中的热气袅袅的升起。榻两边分别摆着一个斗大的汝窑花囊,插着满满的一囊水晶球儿的白菊。
房间的西面墙上当中挂着一大幅山水画,画左右挂着一副对联,其词云:山吞残日暮,水夹断云流。
房间的东面则放有一张紫檀木制的大案,案上垒着各种名人法帖,一方宝砚,各色笔筒,筒内插有数支好笔。
给人的感觉是总体宽大细处密集,充满着一股潇洒风雅的书卷气。
而要见张晓月的主人公,此时手中拿着一支狼毫,正抬头看着张晓月呢!显然张晓月进来之前,他应该正在写字。
冯浩然见张晓月来了,也没有放下手中的毛笔,反而是一挥而下,在大大的纸张上写了一个字。
张晓月看不到写的什么字,也不敢冒然前去,只好止步于此,直接道:“听说少东家要见我,与我有事情要谈,不知道是何事?”
见张晓月上来就开门见山问他何事,冯浩然笑了一下,放下手中的毛笔,走上前来,道:“小月姑娘是吧,在下冯浩然,正是你口中的少东家,我找你还真是有大事要谈!”手中做了一个请的姿势。
张晓月也不扭捏,直接就进去了,跟着冯浩然走到卧榻前。
冯浩然掀袍坐下,提起茶壶倒了三杯茶,看张晓月还站着,就道:“小月姑娘请坐下,我和你说的这事时间有点长。”
看冯掌柜也站着,道:“冯叔,你也找个凳子坐下。”