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看到弘治皇帝点头,两个御厨开心了。
“是,陛下,我等这就回厨房,做些陛下喜欢的千层酥送来。”
宫廷千层酥可是极费功夫的小吃,非常考验师傅的厨艺。
哪怕是同样的材料,同样的造型,同样的油炸时间,老师傅做的味道就是不一样。
更重要的是,这玩意儿,一般人家连练习做的资格都没有。
首先一条,你有油吗?
这可是皇宫秘密三大糕点之首的存在,多少王公贵族,吃了都说好。
既是荣誉之争,当然要拿出最好的东西,一举击败他。
俩御厨急急忙忙去了,弘治皇帝却对许本山说:“爱卿也做上一些,爱卿做的饭食,朕与皇后都爱吃。”
“啊?陛下,臣不会做千层酥。”
许本山一听,慌了,直言不会。
他,一下面会糊,举锅不起,做千层酥?
那玩意儿怎么个构造?
弘治皇帝却笑了:“不用千层酥,爱卿做什么,朕都爱吃。”
这话说的暖人心哟。
但是,前题是做的好吃。
许本山一科技技术官,很直。
皇帝一句都爱吃,便让他热血沸腾了。哪里还顾的上其他。
更何况,面,他下的,皇后皇帝都说好。
豆汁,他看着儿子磨的,亲手煮的。皇帝连干六碗。
这说明自己只是不会。会的,确实好吃。
信心这东西,不就是这么培养出来的吗?
许本山精神亢奋回了自家的小院。
看着儿子屋中的灯。
想一想,还是不要打搅儿子。
做点心罢了。
这点儿小事,难的过我天才厨师,许本山。
于是,进厨房,起火,下油……
“火!火!起火了!”
炒个菜,起火都吓的六神无主,更不要说一锅油了。
“丢!我得把它丢了!”
……
许玄正安静的做个美男子,等待子夜时分的到来,突然听到起火。向窗外一看,果然火焰通天。
许玄急急走出屋子,只见许本山双手拿锅,锅中火烧油,旺的很。许本山正打算丢出去。
等一下!一锅火油,丢出去?
“爹,千万别丢。放地上,对,放地上。”
许玄吓了一跳,赶紧劝许本山放在地上。
等他放下,许玄拿了锅盖,直接盖上。
烧了两分钟,没了氧气,火也就灭了。
打开盖子一看,满满的一锅油。
如果算上烧掉的,与洒出来的。
嘶--满的。绝对是倒满了一锅,随时会溢出来的那种。
“父亲,你倒这么多油做什么?”许玄问他。
“陛下想吃为父做的点心。为父想着,既是陛下吃,也就多倒了。我儿说过,油热下菜,香,不会起火。可随知……”
许本山惊魂未定,脸色苍白。
得,懂了。
他这是死搬硬套,一层不变。
那满满的油,再下食材,怎么可能不溢。
这一溢,可不就起火了吗?
他还想丢出去。
这时代的房子,可好烧的很。
他这一锅火油抛出去,救都没法救。
古人攻城,放火箭都烧的着一座城,更不用说一锅火油了。
而且,这还不是他家的房子,这是朝廷借给他家住的。隔壁就住着皇帝与皇后。
怪不得自己的金手指是能活24小时,这是差一点儿,不是葬身火海,便是让皇帝杀头的节奏啊。
“玄儿,这可怎么办?炸的豆渣全糊了,一点儿也不好吃。”
火灭了,许本山看向锅中的豆渣。
黑色儿的。
捡起来,吃上一口,苦的。焦炭味道。
许本山真的是悲从心来。
你说,他这辈子容易吗?
说是司天监,但他真的就不会解读老天爷的意思。
可是皇帝与朝中大人们不答应,非要说他会。
会个鬼哟!
以为他不知道,他们这些人就是朝廷养的吉祥物,随时会杀了祭天那种。
祭天就祭天吧,反正他也无力反抗。
但是,不知是老天爷心疼他们,还是怎么的。反正,皇帝一家爱上了自己的手艺。
他不是为了可以不祭天,他是为了活这么大之后,终于成了个有用的人,终于有手艺了。
男人,还是有真本事的好。
但是,一锅油,全坏了菜了。所有的豆渣全糊了。
让儿子再磨,也来不及了啊。
许本山失神似的叙叙叨叨,说出了他是一个想有“真”本事的男人。
然后,一双眼睛看着许玄。口中是说不让儿子再磨,但是……口嫌体正值啊!
许玄叹了口气,是自己的错。
已经发现他跪舔了,怎么就没阻止他。他现在真当自己是厨艺天才了。
满满一锅油,架在火上烧,亏他想的出来。
看儿子把炸焦的豆渣团子,一个个夹出来,忍不住问道:“玄儿,这还能吃?”
许玄把它们夹出来,刮去焦的地方。
“父亲,看好了。吞食之术。”
许玄当着他的面,施展了吞食之术。
果然炸焦的团子中,溢出了黑水。
“玄儿,这这……这是?”许本山惊了。
“法术,可以让食物好吃的法术。”
许玄施过术,捡了一个,嗯,脆而不苦。
放在菜板,用刀一拍,拍成扁平,加盐,加点葱,加点碾碎的黑芝麻。
再一拍,加点儿糖。
再用鸡蛋一打,就着热油一冲,即捞。
尝了一口。
嗯,有点儿玻璃海苔的味道了。
再用了一遍,吞食之术,去除焦掉的有害物质。
“父亲,可以送过去了。”
看着儿子的骚操作。许本山捻起一片送入口中。
“嗯,香。刚才明明是又焦又苦的。”
许本山忍不住说:“玄儿,东西好吃是因为法术。不是为父的厨艺?”
许本山眼巴巴看着许玄,就希望儿子回答他:不,法术不重要。重要的是你的厨艺。你就是厨艺天才。
哪怕是告诉他,他的厨艺与法术并重也行,也不是不可以接受的啊。
三十几岁,好容易找到个做饭的本事,容易吗?
“是的。”
但是许玄不会这么说。
他为什么要展示法术?
还不是怕这爹一个不小心,把房子烧了。
这是北京城,可不敢这么玩。
真的烧不起啊!
世界这么精彩,只要人活着,爱好可以再找。
烧房子玩,这么危险的爱好,赶紧掐了。