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起锅烧油!
油热下入排骨煸炒!
排骨里的油脂炒出来之后,下入葱姜蒜和大料瓣翻炒。
炒出香味之后加入调料。
十三香,蚝油,酱油,东北大酱!
继续翻炒,炒出香味,并让调料挂满排骨。
接下来加入一点清水,稍微炖一段时间。
因为排骨没有五花肉那么容易熟,所以要先炖一会儿。
接下来放进去除了青椒以外的全部食材,在锅中翻炒。
期间可以加入盐和味精,盐的量要合适,因为酱油和大酱是有咸味的。
接下来再加入一点水,接着炖,直到炖熟炖透,再加入青椒。
大锅就可以撤火了,余温便可让青椒焖熟。
最后出锅前撒入蒜末翻炒就可以出锅了。
“好啦,可以出锅了!”
楚辞一回头,吓了一跳。
车薇和黄尚树用黑灰相互打闹,抹了一脸,跟大熊猫似的。
楚辞立刻板起脸来。
“都站起来,洗脸洗手,准备吃饭了!”
几人乖乖的起身,排队洗脸洗手,准备吃饭。
高帅对着楚辞再次举起大拇指。
“你现在的样子,比我更像是班长。不对,你都像是老师了!”
听到这番话,楚辞情不自禁的想起了小石头。
看来自己还是可以教育孩子的。
主菜上锅,米饭直接连同电饭锅内胆端过去。
楚辞做了个“火山飞雪”,也就是西红柿拌白糖,放在旁边。
一人一个碗,一双筷子。
四人齐刷刷的看向楚辞,等待楚辞下令。
楚辞苦笑:“别看了,开吃吧!”
几人一起动筷。
连连赞叹。
这道菜楚辞炖到了功夫。
几乎没有汤汁,完全被南瓜和土豆吸收了。
因此南瓜和土豆完全软烂成泥,里面满是肉汤的香气。
茄子和豆角也差不多,纷纷举手投降,失去了原貌。
只剩下青椒和还保持着原本的样子。
一口下去,肉香菜香交杂汇聚,充满口腔,让人食欲大开,迅速咽下一大口米饭。
再来上一块玉米。
看似普通的玉米身上挂满了土豆泥和南瓜泥,一口下去,软糯弹牙,两口下去,香味弥漫,三口下去,直接吃完了!
最后再来一块排骨。
居然直接脱骨了!
猪肉是最适合炖煮的肉类,久炖不柴,越炖越香,排骨更是其中的佼佼者。
一口咬上,外围的肥肉丰润油香,双唇一抿便能将其抿断,里面的瘦肉完全不柴,又香又嫩,口中咀嚼,恨不得连舌头都一起嚼烂了!
东北乱炖,真的好吃!
一帮人吃的香喷喷的,西红柿也当成了小甜品,吃了个干净。
最后车薇满足的拍打着肚子。
“真讨厌,这两天的时间,楚辞你都快把我肚子搞大了!”
楚辞汗:“你可别胡说八道啊!”
唐姣也站起身,拍着肚子:“还有我,我的肚子也大了!”
黄尚树也一脸羞涩的站起身:“我也...”
楚辞:“......”
你脸红个泡泡茶壶啊!
昨天是车旅劳顿,一行人早早睡觉了。
今天不同,都是年轻人,又吃了个饱饭,肯定是早睡不了的。
车薇:“楚辞,你们村子晚上有什么活动吗?”
楚辞抓了抓头。
村头有一家小超市,门口是个没名字的小广场,有些健身器材,偶尔会有人在那里跳广场舞。
楚辞如实说了。
一行人便打算去逛一逛,就当是消食了!
一行人打着手电,嘻嘻哈哈的往小广场走。
月夜星空,凉风习习。
宁静夜空,清新空气。
众人感慨连连。
黄尚树:“说真的,我是真喜欢这样的环境,不冷不热,空气也好,没有车水马龙的喧嚣。”
楚辞揶揄道:“但你也只是一时新鲜,你已经习惯了在大城市生活。如果真让你在村子里常住,你会很不习惯的。”
黄尚树低头沉思:“也是,楚辞你说的对。每个人的生活,或许都是别人羡慕的样子,只是他们不知道那个人的困境。”
车薇则撞了黄尚树一下:“行啦,别装深沉了。以后有时间就来玩呗,换个环境,换换心情。”
“嗯,最重要的是,便宜啊!”
楚辞大笑:“你最后这句话太实在了。”
确实,东北的消费水平和大城市比不了。
几人闲聊着,来到了小广场前。
果然这里聚集了十余个大爷大妈准备跳广场舞。
完全是自发组织的,没有统一的服装和舞蹈动作,只是有一个会跳的大妈自带着小音箱,在前面领舞,其他人在后面跟着跳。
音响虽然小,但是声音很大,楚辞等人站在后面也能听见。
跳的也都是舒缓的舞曲,几位大爷大妈跟随着舞蹈扭动身体,伸展手脚,自得其乐。
几人站在最后面跟着跳,也有模有样的。
黄尚树:“这也太简单了,根本展现不出我夜店小王子的实力!”
车薇在旁边揶揄:“就你还夜店小王子,两瓶啤酒你就人事不省了!”
楚辞在旁边偷笑,高帅出来打圆场:“车薇,你话说大了,一瓶半就倒了!”
黄尚树对此的回应是摇头晃脑,不搭理。
悠扬舒缓的舞曲结束,几位大爷大妈坐下休息了,广场上只留下了一些年轻一点的大爷大妈。
唐姣疑惑:“怎么都散了啊?不是没结束吗?”
下一刻,音响发出震耳欲聋的声音!
“那屋你妈羊葛优无,哥西给带路!求口喽都啊你奴木奴里有里那!”
这是一首高丽国的歌曲金达莱花,原本是根据著名诗歌改编的,歌唱离别之苦的舒缓情歌。
结果被传到龙国之后,被编上dj鼓点,成了节奏极快的广场舞曲,一般人还跳不上来呢!
果不其然,音响里传来了动次打次的声音,节奏飞快。
领舞之人深吸一口气,然后快速跳动起来。
身后仅存的几人正在努力跟上。
楚辞等人看得是瞠目结舌,最后把目光全部放在了黄尚树身上。
楚辞:“夜店小王子,上啊!”
高帅:“你不是要欢快的嘛,这不就是给你点的歌喽~”
两位姑娘看热闹不嫌事大,在旁边鼓掌欢呼。
黄尚树的脸色青一阵白一阵,最后咬牙上场。
“嘿,哈,嘿,哈,哎呦!”