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下午出摊，璃月港有了大变化。
他摊位所在的那条街，街口挂着一条横幅。
“璃月夜市试点区域”
每个摊位都规划了位置，夜市两侧竖起不少灯笼，不知道的，还以为是除夕夜呢。
再看看忙碌的诸人，凝光显得极为耀眼。
她浑身是汗，没顾得上个人形象。
捋起了袖子，露出大片雪白的皮肤。
一边指挥着，一边亲手搬运各种材料。
在这种氛围下，千岩军士兵们干活都很积极。
陈澜对凝光的敬佩更上一层楼，自己在琉璃亭如此解气，说穿了也是看她的面子，有机会，一定要多感谢她。
招待顾客的同时，陈澜还在思考昨晚的想法。
只做凉皮不是办法，他的野心不止于还钱，他要开大饭馆，然后逐渐铺开自己的商业城堡。
怎么样才能将烧着火的锅搬上小车上呢？
半下午的时候，气候实在太热了。
摊位上的人逐渐少了一些。
“呼”
陈澜松了一口气，向周围瞅瞅。
凝光她们还在干活，看起来活干的已经差不多了，夜市已经有模有样了。
伊凡诺维奇生意比较冷清，坐在位子上快要睡着了。
右边是。。。
“嗯？这是？”
陈澜突然看到了同样卖小吃的小黑。
这几天忙的很，根本没注意到他的摊位。
小黑卖的是类似麻辣烫的东西，但又比麻辣烫差远了。
一口大锅支在地上，里面什么菜都有。
食客想吃，就自己去捞。
按照捞的东西付钱。
“还真有麻辣烫关东煮的雏形”
“不对，他的锅是怎么回事？”
陈澜猛地意识到，这似乎能解决自己的大问题。
他仔细观察。
小黑的炉灶是砌在港口的地上的，直接往里面塞柴火，东西都是现煮。
“幸亏璃月环境好，没有对烟雾进行管控，不然在蓝星，这小子得罚款”
陈澜心想。
“我如果做烧烤，做其他小吃，是不是也能这样呢？”
越想陈澜越觉得这个模式很可行，他的动作很麻利，想到什么计划，就立刻去实施。
做完手中这几份凉皮，立刻收拾一下，一个人跑到了璃月泥瓦匠肖师傅那里。
连说带比划，再加上一笔不菲的报酬，肖师傅答应和他一起到了摊位。
按照陈澜的设想，肖师傅在摊位上垒了好几个灶台。
有计划做烤冷面的，炸鸡腿炸鸡排，还有做关东煮麻辣烫的。。
陈澜越想越兴奋。
趁着肖师傅带着学徒垒灶台，他围裙都没摘下，又跑到了老章那里。
璃月经济下行，很多个体工商户都没什么生意。
老章家里挣钱的只有自己，他是家里的顶梁柱。
为了努力挣钱，他拼命地接单。
陈澜自己画了一张歪歪扭扭的设计图，原型就是蓝星小吃街上的烧烤炉，长条形，里面可以放木炭。
老章忙的很，他没吃过陈澜的凉皮，对陈澜的印象还停留在穷逼的位置。
一看见找他的是陈澜，老章头也不想抬。
直到黄灿灿的一口袋摩拉放在了锻造台，老章立刻变了脸色，笑嘻嘻地说。
“呦，这不往生堂女婿吗，几天没见，长行市了？”
摩拉就是动力，老章愉快地承接下了陈澜的单子。
不过，离开老章那里时，陈澜还不忘记顺走了两口大铁锅。
一大口袋摩拉在锻造台放着，老章也是敢怒不敢言，始终保持着笑眯眯的面容。
抓紧锻造陈澜指定的烧烤炉子。
灶台，烤架全都弄好以后。
陈澜检索着自己脑海里的菜谱。
烤冷面，烤肉，炸鸡，蒜蓉生蚝。
依照这些记忆，陈澜分别向万民堂等地方采购食材。
提瓦特没有生蚝，但是有扇贝，海螺，这些都可以勉强代替生蚝。
不再像之前穷逼的样子，他已经懒得去手动采摘了。
对于现在的他来说，很明显，时间比这点用偷鸡摸狗省下的小钱重要的多。
距离还债的日子还有6天，陈澜估算了下卖凉皮能挣的钱。
假如夜市能顺利开起来，六天的利润可以到七八十万，这一周的债务是没什么问题了。
一边调制凉皮，一边还烤着串，这显然不太现实。
他琢磨着再找一个帮手。
调制凉皮的工艺很简单，不需要现场制作，只需要简单把准备好的材料加工一下就行。
而炸鸡腿，烤冷面，烤扇贝之类的不一样，需要人现做。
而且口味和制作的厨师息息相关。
思考了一下，陈澜准备雇一个小工，专门来调制凉皮。
而他自己，就在凉皮摊位附近，炸鸡腿，烤冷面，做烧烤。
以后摊子开大了，就多找几个人，连其他的项目也包了。
陈澜认为自己对摊位的规划很科学。
凉皮是好吃，但是单吃又太乏味。
如果价钱公道，大部分人都会选择买完凉皮顺手再买一些炸肉烧烤。
这加起来，利润远超单卖凉皮。
陈澜欣喜若狂，有点不敢想下去。
几百万债务，恐怕用不了多久就能还完。
“胡桃老婆，你再也不用那么累了！”
当晚，凝光率领群玉阁众人在港口夜市举办了集会。
宣布了在此处开办夜市的决定和规章制度，鼓励大家开展丰富的夜生活活动。
根据陈澜的提议，凝光还在附近设置了几处专门在夜晚开放的游玩点。
特地公费邀请了马戏团，魔术师来进行表演，为夜市吸引人流。
对于夜市的布局和装饰，陈澜非常满意。
这里到处是亮堂堂的红灯笼，根本没有夜晚的感觉。
凝光的宣传很成功。
白天工作了一天，璃月的男女老少都出来凑热闹。
摆摊的也多了不少，卖花的给情侣的，卖糖人，气球给小孩的。
就是卖小吃的不多，夜市里，除了门可罗雀的小黑，就是陈澜了。
他的摊位，比之前更大了。
长长的横幅，写着。
“吃好喝好小吃店，无敌好吃”
“凉皮仙人”
“新品烤冷面，烤扇贝，烤海螺，手枪腿！”
雇佣的小工是从万民堂挖来的，一个月两万摩拉薪水。
名字叫盐巴，手脚也麻利，很快学会了调制凉皮。
以前在万民堂，他只能拿到9000摩拉的薪水。
当然，陈澜是不可能把配方和做法告诉他的。