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白糖坐在柜台边，看着人群络绎不绝的走进，韩账房在旁喜滋滋地记流水，嘴角也高兴得翘起来。
客人们赞不绝口，可见大厨们做出的口味他们都是完全接受，看眼下的声势，白糖有一种预感，第一楼会在短短几日之内在城中火起来。
正寻思着，忽然听到对面传来一阵噼里啪啦的炮仗声，紧接着，声势更为浩大的锣鼓声响起，白糖不由得侧头往外看，就见到一队足足有三十多人的仪仗队从路口走入，停在对面的赛一楼门前。
紧随而来的是一顶大红色的轿子，正正停在赛一楼门前，轿帘子被掀开，陈荷花一家三口穿戴一新的下轿。
对面炮仗放的时间久，仪仗队人数众多，一时间鼓乐喧天，声势浩大，完全把第一楼这边的热闹声势给抢走了。驻足围观的群众们竟有不少跑去对面围观。
“这这这……搞什么鬼啊，他们怎么也在今天开业？”韩账房脸上的笑意一凝，紧张道：“怎么办？咱们的客人都要被抢去了。”
白糖没搭理他，直接起身站到窗边观望。
鸿福楼的李老板直接把整个店铺打包转卖给陈荷花，铺面里桌椅齐全，所有东西都是现成的，只需要雇用几个厨子小二就能直接上手开业。
白糖原本想着，陈荷花既然要开酒楼，势必要好好准备一番，不说别的，大厨就应该精心挑选，没想到这么仓促就开业了，看来是故意赶在今天抢自己的风头。
不多会儿，方书明和方青也过来了。他们身后还跟着一些七大姑八大姨的，大约是这两家的亲戚，全都赶过来给陈荷花撑场子。
白糖若有所思地回到柜台上，正想吩咐韩账房将今日的菜品再继续打折，从七折变为五折。冷不防有两个客人从旁边挤过。
白糖见这两人才进店，并未来得及点菜，赶忙喊住他俩：“二位是要来点什么？”
其中一人说：“不了，我们不在你这里吃了，刚刚听说最对面打五折，你这里才七折，我们打算去对面，不好意思，不好意思……”说着，就领着自己的同伴急忙离开。
韩账房见状，二话不说埋怨道：“这么下去可不行啊，白老板，我看你这开业典礼是要被搅黄了，原本还想着今日赚得钵满盆满，现在看来，根本就不可能！”
“慌什么。”白糖不以为意的说：“炮仗放的再响，鼓乐再震天也只是壮个声势，客人要的是用餐体验。”
说着，不悦地看了眼韩账房，“你也是做工几十年的老账房，遇到事情怎么先自乱了阵脚？这些事情有我来处理，你认真做你的账就是。”
韩账房并不把她的批评放在眼里，在他看来，白糖就是个什么都没经历过的小姑娘，他摇摇头，一脸的懊恼：“哎呀，我当初怎么就没想到，虽然你家工钱给得高，可你就只是个小姑娘，哪懂得做生意，你家大人也不管管你，我看你一个人呀，够呛，
等他家把客人都抢走了，咱这店里可就没人了，你看这街面上到处都是人，可都是咱们好不容易通过开业聚集来的人，现在都跑到他家去，你这是白白为别人做嫁衣……”
他急是真的急，急的却是以后落在口袋里的月晌，要是第一楼拼不过对面的赛一楼，以后开工钱都难，那他还不如去赛一楼。
白糖见他那点小心思都摆在脸上，受不了他喋喋不休的抱怨，直接打断他：“那以韩账房的高见，我们该怎么应对？”
韩账房霎时收声，却又不甘心被问住，嘟囔道：“我只是个账房，我要是什么都会，还要老板做什么，我自己就开铺子了。”
白糖也不客气：“我不喜欢听抱怨，如果你觉得哪里不好，提出意见的同时，麻烦把解决方法带上，否则就闭嘴。”
韩账房被噎的脸上一片赤红。白糖毕竟是老板，他也不好在这里和老板吵得不可开交，只能讪讪把这口气咽下去，在他的心中，对面前这个十多岁的小姑娘老板是没什么敬畏之心。
也正是因为白糖年纪小，他才不自觉的在说话间有些倚老卖老。现在，他感觉这家店要玩完了，兀自坐在那里愁眉苦脸，心中已经盘算起了寻找下家的打算。
白糖也不搭理他，直接去外面吩咐祝成昌将告示修改，将今日所有餐品改为三折的同时还附赠一份儿小菜。
今日陈荷花来这一出，她不得不打起价格战，但她有信心，第一楼的菜品会在日后口碑大爆，继而将今日打折亏掉的利润拉上来。
吩咐完之后，她又走回到柜台前，告诉韩账房今日收钱时只按三折。韩账房满面不可思议的神情，嘴一咧，一看嘴型就是要吐出抱怨加说教的话语，白糖却只留给他一个背影便干脆地转身离开。
降价的效果很明显，很快，流失的客人又渐渐回来了，那些打算去赛一楼的，一听说第一楼这边做了价格调整，纷纷都是转道回来，那些原本犹豫不决的，也直接选择去第一楼。
第一楼还占了一个优势，是赛一楼不能比拟的。当初他们出钱助学这件事，周围的街坊很多人都知道，今日他们出来时，看见第一楼开业，自发的进店来支持。
“白老板，祝你生意兴隆啊，好人有好报，你生意一定会红红火火的。”
“白老板，这么快就开业了呀？我老李头第一个支持你，你可是咱们城里难得做善事的老板。”
“谢谢谢谢。”白糖站在门边含笑和街坊们寒暄：“快请进来坐。”
对面赛一楼中。
陈荷花一家与方书明一家坐在包间里，听着下人的汇报，面上的笑意全都凝住。
方青嗤笑：“三折？亏她敢说，这么低的折扣一天下来连人工费都回不来。”
新来的伙计赶忙说：“是真的，第一楼已经贴在告示上了，现在咱家好多客人都去他们家店里了，已经点了餐的都要走人，咱们大堂里现在只剩下两桌。”
陈荷花嗖地站起身：“再去放炮仗，多找几个人去外面吆喝拉客！”
伙计赶忙领命下去。