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白二柱赶紧点头:“那倒是,你做的真好吃,真想让二蛋尝尝你的手艺。”
白二柱把菜篮一提起来:“这个是要送去巧云家?”
白糖也没闲着,开始张罗做别的菜:“对,我今日回来的时候跟她说做好了一定要让她尝尝,所以二柱哥快些去,凉了味道变了,巧云又要说我骗她了。”
白二柱傻傻一笑:“好,我现在就去,你记得可不能给大哥偷吃啊!”
说完就听着菜篮往外面走了。
白糖看白二柱走了,去淘宝买了一些新鲜的辣椒和豆瓣酱,打算做一个农家小炒肉。这个时代目前居然还没人发现辣椒,在以前白糖可是无辣不欢的主。
等以后这些豆瓣酱也可以自己来做,便不用再偷偷摸摸的买了。
穿过来这个时代一看快小半年了,每日吃的我很是清淡,今天终于又能吃上辣椒,想想都开始有些等不住了。
索性在镇上除了辣椒,其他的都能买到。
把今日买回家的五花肉洗净沥干,提前放冰箱速冻半小时至硬,?取出切成薄片。
再把青红小辣椒切成小段,蒜也切片。
把刚做过鱼的锅洗干净,然后烧锅放油,把蒜片放进锅里煸出香味。
再把五花肉放进去爆炒,加入了一勺豆瓣酱,接着放入调料,翻炒以后便盛出锅。
在把新鲜的蔬菜洗好以后清炒了一个青菜。
在去看看鸡肉已经煮熟了,便去屋里告诉白柳氏和白钱氏可以吃饭了。
等白二柱回来的时候,菜都已经摆好在桌上了
白二柱开心的对着白糖说:“你是没见到巧云那眼神,差点就要把眼睛都瞪出来了,她当时还不敢吃,还是我再三保证了她才尝了一口,差点就想把盘子一起吃了哈哈哈哈。”
白钱氏进屋时,看着白二柱笑的?眉飞色舞的,忍不住开口道:“什么事把你开心成这样?”
白二柱故作神秘:“娘,今日妹妹做了很特别的菜,你们快来一起尝尝。”
白钱氏在看到桌上的菜时,也不由的好奇:“糖姐儿,这些都是你做的?”
白糖赶紧点点头:“对,大伯母快来尝尝,我平日就在思考着做,第一次做没什么经验,也不知道好不好吃,”
白柳氏也是一脸惊讶,第一次看见这种做菜的方式。
大家都落座了,白糖赶紧盛了一碗鸡汤,递给白柳氏:“娘,这事鸡汤,你先喝一点,才不伤胃。”
白柳氏笑着点点头,白二柱也有模有样的学者白糖给白钱氏盛了一碗。
喝完以后便开始吃菜,白泉好奇小炒肉里红红的辣椒,便夹了一块吃了,瞬间脸都涨红,开始四处找水喝。
白二柱看着白泉,莫名其妙的:“哥,你怎么回事啊?不知道的还以为你中了什么毒呢?”
说完也跟着白泉夹了一快红椒,结果跟白泉一样,起身四处找水喝。
白钱氏和白柳氏看的一愣一愣的,一时间却不知道该不该下筷。
白糖解释道:“这是我在山上发现的,叫辣椒,和肉一起吃很香的,只是刚开始可能是有些不适应。”
说着便夹了一块,吃起来。
白钱氏和白柳氏也跟着吃了一块,虽然味道辛辣,却还是忍不住想吃第二块。
白糖说到:“在山上也不多见,我想着这是个好东西,所以我想明年开春的时候把它的籽撒一些,不知道能不能种出来。”
白钱氏也点点头:“到时候我让那俩小子把我们院角的那块土翻一翻,我来帮你种,以前我嫁过来之前也是帮着家里人在田里做过些农活。”
白糖点点头,赶紧招呼着白钱氏和白柳氏分别尝了尝其他的菜。