第八十七章 夏家餐馆

坡道起步 / 著投票加入书签

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    第二天,和黑子做中介的父母约好,夏想一家三口一起去看门面了。

    步行街,又叫第一楼街。

    按说也算是容城的市中心,和中街一东一西的环绕着CBD的几栋大厦,地理条件绝对不差,但在里面做生意的,估计只有百分之十的能保证不亏本,其中的能赚钱的一半一半,其他绝大部分都在赔本赚吆喝。

    实在是第一楼街对于它本身的规划和定位十分的扯淡,什么品牌都能进也就算了,一共三层,一层有卖珠宝的还有卖酸辣粉的,二楼三楼还有租门面开公司的,这样的一个地方,比起规划清晰的亿达百货简直天壤之别。

    不过一个是整租,可以控制入驻的品牌以及每层清楚地定位是服装还是餐饮,另一个商铺全部卖出去了,根本没人管,全由着房东自己在招商,弄成这样是理所当然的了。

    一行四人人此刻就站在第一楼街的门脸位置,一家小火锅店。小火锅是一人一锅的那种,店面倒是不小,估摸着得有三五百平方。

    “老夏,这里是不是太大了?”想妈看着这么大的店铺,立马打起了鼓。

    夏想也觉得奇怪,他电话里跟黑子说清楚了,就找个能开小饭店的那种,能隔个两个包间,外头再摆个四五张桌子就足够了。

    听了想妈的话,黑爸连忙说道:“不是这儿,不是这儿,这家火锅店的老板在街尾还有家门面现在空着,钥匙我没有,过来拿一下。”

    夏想:“……”

    街尾。

    黑爸说的这家店面之前是卖麻辣烫的。

    现在门上的锁都锈迹斑斑了。

    里面倒是蛮干净的。

    夏想大概看了下,得有六七十个平方,隔出两个包间,外有在摆四五张桌子还是足够的。市口也还行,虽然是街尾,但刚好对着小区。

    “叔,这里房租肯定挺贵吧。”毕竟市中心,夏想问了一句。

    “贵个屁!还赶不上中街的三分之一呢,我听小杰说你们要开间小餐馆,这才把你们带来这儿的。这地方也就餐饮还能做做,其他生意都是死。”黑爸说道。

    刚一路过来夏想也看了,整个第一楼街的人流量的确不怎么样。

    “这上面有不少小公司,附近大厦里也一样,每天中午到处找地方吃饭的公司员工还是很多的,后头有小区,所以做快餐或者小炒这样的小生意一点问题没有。再说老夏以你的手艺完全不用担心,我家那挑嘴的小子吃了都赞不绝口。就是可能到时候送外卖比到店里来吃的多。所以这里头的装修,我劝你们也别花功夫了,就这样挺好。”黑爸如数家珍道,别说作为一个中介,他还是很专业的。

    夏想一家三口互相看看,都点点头,想爸说道:“那就这儿吧,老王还得麻烦你和房东压压价。价格合适今天就签合同。”想爸做事情还是很爽快的,也没什么货比三家,完全相信儿子同学的家长,给黑爸的感觉还是很舒服的。

    “这附近这样大小的店面租金都在一年六万块钱左右,这样吧,房东刚好是我朋友,他这里空着也快两个月了,我和他商量一下,便宜一万块钱,再低也低不了。”黑爸说道。

    一年五万?

    也没什么转让费,说实话比想爸想妈心里预期还高那么一点,不过这里的市口还是很好的,所以想爸沉吟了一会儿,当场决定道:“就这儿吧,定了。”

    之后签合同也不麻烦,去火锅店找到老板,当场就签完了。因为都是熟人,房租半年一付,连押金都没要。

    全部忙完都没到12点,想爸表示请黑爸吃个饭,但签合同的时候,黑爸已经接了三四个电话,是真的忙。只能作罢。

    这边店面一定下来,想爸立马打电话招呼亲戚朋友都来帮忙,因为容城厨神争霸报名在即了,得在报名截止之前,把饭馆打造好。

    “爸,名字起好了没?”夏想好奇道。

    “还用你说,你爸办事能像你那么不靠谱,早起好了。”想爸一脸得色道。

    “哦?叫什么啊。”夏想问道。

    “夏家餐馆!”想妈一边笑一边说道。

    好吧,就这名字,夏想还真说不出哪不合适。

    “就这名字不改了?我去找广告公司,尽快把门头做出来,对了,爸你把菜单写给我,我一并让人家做了。”夏想说道。

    一家人分头行动,不到一个星期,夏家餐馆就忙完了。主要还是想爸听从了建议,没对餐馆大动干戈的关系,除了隔出两间包房,以及把厨房做了点调整,其他就是买了些桌椅、桌布冰柜等等。

    像餐具那些,餐馆才开始动工,就有提供消毒餐具和饮料的上门谈好了。

    营业执照只是做个变更,又有房东出面托关系帮忙,没花什么功夫就办完了,所以夏家餐馆没正式开业,但已经具备参加厨神争霸的资格了。

    夏家餐馆开业定在三天后。

    今天一早,想爸就带着证明材料,去大赛组委会报名了。

    这期间夏想陪小新去过一趟艾伦酒吧,小新和黑子做酒保,猩猩因为块头大加上夏想的身手不错,两人加入了酒吧安保。也就是装装样子,因为夏想之前就和那个人事经理说了,要真动起手来,他和猩猩不会参与。

    人事经理当即表示,用不着他们出手,酒吧早就花了大代价请了看/场/子的,没人敢在酒吧里闹事。

    不过不知道什么原因,酒吧的试营业时间推迟了,差不多推迟了七八天,也就是在今晚,艾伦酒吧试营业。

    动静还挺大。

    全场200位男模走秀,说是男模,其实就是少爷那些。还请了明星助阵,谢卫华、郑大春,都是正儿八经的夜店咖。

    让小新他们期待的是,还有一位远渡重洋而来的AV女优,小泽玛莎亚。

    为了这样的开业盛典,哪怕是夏想他们这样的兼职人员,全部进行了为期两天的岗前培训。都是职业装参训,所以穿着西裤马甲的小新,看着衣着暴露的公主、DJ,兴奋的嗷嗷直叫。