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开业真是一件异常辛苦的事。又是和其他事情都凑到一块。
庄宁差不多凌晨四五点的时候就拖着疲惫的身体熬制杂粮粥。一种是甜粥，一种是咸粥。
甜粥用的是南瓜和红薯加梗米还有少量糯米。咸粥用剁碎的猪肉和梗米一起熬。起锅撒些葱花碎就完成。
有粥自然不能少了包子和馒头。熬着粥的间隙，庄宁就把已经发好的面团排完气，用刀分匀备用，包子馅是韭菜猪肉和荠菜猪肉的。
庄宁的家离打渔的地方不远，而且这条大路连着进村路，都是必经之路，很有价值！
食家庄早上卖早餐，中午有午饭，全天供应凉茶。晚上的时候大家都回家了，所以自然就可以关门休息。
庄宁的粥也熬作完成，包子馒头已经蒸上。这些事情做完天已经麻亮。王素梅和庄小玉已经赶来。
“小宁！你多早就起来了？这些都是你做的？”王素梅有些吃惊，有些心疼，这么小的孩子就已经起早贪的黑谋生。
庄宁摘了些菏叶朝着回来，“姨？你们来啦？先去喝碗粥！吃个肉包！一会才有精力！”
王素梅也不客气，麻利的拿了一个包子就啃起来，庄小玉则喝了碗甜粥就开始整理桌椅。
“小宁！昨天我找了两个农妇，一个是隔壁村的刘金秀还有一个是我们隔壁的田凤竹。这两人做事麻利又不招人嫌！一会来了你看看合适不！”
王素梅的为人品值在庄宁看还是不错的，做事麻利又细心，从不偷奸把滑，吃苦耐劳的典范。
“姨！你找的人我能不放心啊！对了，以后会越来越忙！你晚上回去的时候问问小叔，要不要去邻村卖油！”
庄宁本来不想管那庄大河，随他去吧！后来才听说那庄大河因为进深山打猎摔断腿，落下病根，这才整日酗酒度日。
王素梅有些不可置信，她没想到庄宁会不计前嫌，还给庄大河筹划干活的事。
“行！我晚上回去问问他！估摸着他这心性还是愿意的！小宁！谢谢你不和他多计较！”王素梅回想起那几年庄大河疼惜她的样子，和现在一蹶不振的样子，多少有些心疼。
“说的什么话！都是一家人不说两家话啊！我盘算着稳定下来，那油就让他一个人去炼制，然后他一人去卖。买辆马车多方便啊！”
天亮了起来，王素梅和庄宁心有灵犀的开始忙碌。路上的行人开始越来越多。纷纷嚷嚷的看着突然开起来的小食庄。
去打渔的男子忍不住咽了口水，就往食家庄走去。“有些什么吃的？”
“客人！我们这里目前有粥和馒头，肉包！馒头和粥各三文，肉包五文一个！您看您要吃什么？”庄宁拿出推销员那一套热情说辞介绍着。
男子注视着庄宁，然后开口“两个肉包一碗粥！”说完就不再开口。
“好嘞！我给您一个韭菜猪肉馅和荠菜猪肉馅的，然后一碗小葱肉沫粥！可以吗？那一共十三文！客人里面坐！”
男子看不出神情，从随身的袋里掏出铜板就递给庄宁。王素梅就招待男子进了院里。
男子进入院里就看到各类蔬菜和琳琅满目的花草树木。然后好几张木桌整齐的放在哪里，还用了草棚遮挡，种种都让人心旷神怡。
而远一些的地方就看不到，有一处凉亭倒是很特别。里面摆放着一张精致的小木桌，木桌上放着茶杯，旁边安放了软榻。
凉亭四周用白色的浣纱遮挡住，看上去亲近而疏远。
男子刚坐下，庄宁就乘了一碗粥，又用菏叶包了肉包，脚步轻快的走来。“客人，请慢用！”一脸微笑的庄宁，让人很舒心。
接下来的时间庄宁都在推广，卖早餐，还不忘告诉来人，中午有午饭供应。
差不多快到晌午的时候，包子和粥已经所剩无几。馒头已经全部一扫而空。
刘金秀和田凤竹也背着满满一背篓的皂角款款而来。王素梅赶紧招呼着进门。
庄宁已经去准备午饭，看两人回来，赶紧招呼歇着，让庄小玉去拿肉包给两人垫垫底。
“金秀姨，凤竹姨！辛苦了！先随便吃点！一会就开饭了！”庄宁笑眯眯的招呼完两人，又去炒菜。
“小梅！你这侄女咋这么有本事？你看看年纪轻轻的已经当家赚钱了！真是羡慕！”田凤竹满脸羡慕。
“是啊！真是个福气的丫头！对啦！小梅！我记着小宁快及?了吧？有没有定亲了！”刘金秀看着庄宁越看越对眼，赶忙打听庄宁的事。
“你们真是的！小宁明年才及?的！再说了！我家小宁有本事，有自己的主见！你们别瞎起哄！”王素梅很得意的夸赞着庄宁。
一会的时间，庄宁就做了一大盘回锅肉，麻婆豆腐，蒸南瓜，苦菜汤，炸土豆。简单的几样菜，有肉有蔬菜。
庄宁又把剩余的小木牌用毛笔写上，肉包，粥。还有新鲜的菜品丰富。还特意画了几个包子的图样一同然后挂在门上。
因为早上的鞭炮声引来不少客人，还有加上庄宁的推销，已经有许多打渔的渔民进来吃饭。
“女娃！你这里还行这一套！闻着味道属实不错，给叔来份肉，许久没沾荤油了！”一个矮个子的渔民看着庄宁的小店越来越有些稀罕。
“叔，这个午饭是有荤有素，你自己选！全素的搭配馒头是十文一份，荤素搭配是十五文一份，你看你要那种？”庄宁耐心的讲解着。
“那就来份荤素搭配的，女娃，多来几个馒头，我得吃饱才有力气干活！”说着男子就把十五文铜板放在桌上。
随后男子轻车熟路的进入院内，找了个位置坐下。庄宁提了一壶凉茶放过去。男子直夸会做生意，就像去了镇上，县里。
王素梅按照庄宁的样子，一样菜夹了些，荤菜适量，素菜多一些，馒头管够。随后端到男子的桌上。
男子迫不及待的夹了一块肉放入嘴里，回锅肉的油弥漫着整个口腔，男子从没吃过如此色香味俱全的肉。
农家的肉都是带腥味且不舍放盐的，吃起来粗糙又难咽。可是这女娃做的真不一般，要肉香有肉香，还有清香蒜苗搭配，真是人间极品。
一会的时间，食家庄的小院已经坐满了渔民和进山打猎的人，还有赶路的兵役。真叫一个热闹。
到后面几乎赶不上了，无奈，庄宁只好又着手炒了大葱烩肉，鸡蛋黄瓜汤，才草草了事。
刘金秀和田凤竹已经摸着圆滚滚的肚皮心满意足的吹着小曲又去打皂角了。
早餐和午饭的时间过了，庄宁和王素梅，庄小玉正收拾着餐具。午后就不用那么忙碌，可以歇一会了。
突然一个男声响起“晌午饭买完了吗？”庄宁抬头一看，咦，有些眼熟！好像是早上开张那个男子。
庄宁擦干手忙招呼男子“客人，今天生意太好，已经卖光了！真是不好意思！明天赶早哦！”庄宁笑嘻嘻的开口解释。
“还有馒头之类的吗？”男子舔了舔干燥的唇再次问道。
这个男子不似这里的村民一般，身形很高大，有一股武将的气势。整个人的举止言谈也不凡。庄宁的眼睛巨毒辣，这男子应该不一般！