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竹母收拾完了家里,就出去找能帮忙磨豆腐的人。
第一个目标自然是楚大娘。楚大娘今年已经快五十岁,身体却十分硬朗,她还有两个能干的儿媳妇和一个尚未出嫁的女儿。
光她一家子就能出四个劳动力,十分符合竹凌的要求。
竹母咣咣咣敲门,楚大娘刚吃完饭,坐在院子里的大树下教女儿绣花,闻声起来开门:“谁呀?”
竹母站在外面喊:“楚大姐,是我秀荷呀!”
楚大娘开了门,热情的将她引迎进来:“什么风把你吹来了?快进来坐。”
又喊女儿:“翠荣,去倒水!”
翠荣是楚家最小的女儿,最受宠爱,却不骄纵,养的性格大方爽利。
她脆生生的答了一声,就起身去拿水壶。
竹母和楚大娘在桌子前坐下,互相寒暄了几句,才说明来意。
“……活计就是这些活计,每个人是二十个铜板一天,你看如何?”
楚大娘伸出两个手指:“一天二十个铜板?”
竹母点头,心中有些忐忑,她怕楚大娘狮子大开口,虽然女儿说了最多可以还加到二十五个铜板,但她就是肉痛。
唉,要是自己有十只手就好了,这些钱就都是自己的了。
楚大娘兴奋的一拍大腿:“这有什么好犹豫的!这活我接了!”
乡下人挣钱难,一人二十个铜板的活,都比得上男人去外头扛石头做苦力挣得了。
不就是推磨子吗?哪个村里的女人没推过,累点怕什么,她们家里四个女人,一天可是八十文呢!
那可是八十文呀,能换好几担粮食了。
楚大娘不旦没觉得吃亏,还十分感谢竹母,觉得她有什么好事第一时间想着自己,不愧是村里的好姐妹。
她愣是拉着竹母喝了一碗红糖水,才放她走。
等竹母走了,楚大娘把女儿和儿媳妇叫的身前来,说了磨豆腐的事。
三个人都十分欣喜,一天二十文,一个月可就有六百文。
即便要上交一半到公中去,那三四个月也能攒一两多银子了。
她们哪里有异议,当场就同意随楚母去竹家干活。
等两个嫂嫂走了,翠荣依偎着母亲问道:“娘,你说那个竹儿姐怎么那么厉害呢?能把那个什么豆腐卖到酒楼里去。”
翠荣比竹凌还小两岁,正在相看对象。
最近一直被楚大娘拘在身边教养。
楚大娘说道:“她当年被你竹婶子卖到大户人家当丫鬟,毕竟是学了些东西的。”
翠荣有些发酸,不由道:“当丫鬟既然有这样的好处,我也想去当丫鬟。以后咱们家也能跟酒楼做生意!”
楚大娘拍了一下她的脑袋,骂道:“胡说什么,丫鬟再好那也是下人,她是命好才能全须全尾的回来,那命不好的,遇上恶主家,小小年纪就有被折磨死的,你当全是好事?”
崔荣这才知道怕,捂着脑袋眼泪汪汪:“娘,我错了,我再也不胡说了。”
第二天一大早,天还蒙蒙亮,楚大娘带着三个人来竹家干活。
今日要做一百八十斤豆腐,光是磨豆子就要磨一上午。
家里只有两个磨子,一大一小,根本不够用,于是楚大娘家的磨子也被搬过来了。
六个人,两人一组磨豆子,竹凌则终于腾出手可以去写计划书。
没错,就是东风楼的营销计划书。
和张掌柜谈过之后,她他们就决定打一套组合拳,把东风楼的名声再扬起来。
除了御膳还有豆腐宴、新派川菜的研发。
取其精华、去其糟粕,推陈出新、革故鼎新!
这十六字箴言,被竹凌完美的套在了做菜上。
首先是宣时的某u震惊体。
“震惊,日益凋败的东风楼为了生意好转居然做出这种事?!”
“震惊,东风楼新菜品,老饕吃了一口就哭晕在桌前,这是为什么?”
“震惊,清源镇惊现皇家御膳,一道菜居然要八十八两,据传两位富豪为了一道菜大打出手……”
系统:“有那味儿了!我都想点进去了。”
竹凌放下笔摸摸下巴:“好久没写软文了,都手生了,给他们个模板,到时候叫书生来写。”
系统:“你还可以叫他开个美食杂志。”
“好主意!”竹凌表扬道。
除了这些,她还要写豆腐菜谱,以及改良川菜的菜谱。
竹凌绞尽脑汁的写完了计划书,外面的豆子也磨到了尾声。
竹浣纱进来叫她去点豆腐:“姐,我已经煮上一锅了,马上就开了!”
磨豆子挤豆浆都能叫人帮忙,唯独点豆腐不能假于人手。
这是做豆腐的秘籍,必须亲自来干。
竹凌伸了个懒腰,活动下脊背,放下笔走出去。
哦~我这繁忙的一天呀!
系统毫不留情的拆穿她:“你昨晚偷懒了,都没磨豆腐。”
竹凌:“那不是我妹妹胃痛吗?两个人又干不完,还不如等着今天一起干,干这么久活休息一天不过分吧。”
系统轻哼:“借口。”
她明明就是为了补觉。
等点好了豆腐,已经午时过半。
七个人的速度就是快,竹凌看着一大桌豆腐露出满意的笑容。
她给楚大娘们结算了工钱,约定好了明天上工的时间,就连忙赶着驴车上镇上了。
这么多豆腐倒是把小虎吓了一跳:“竹儿姐,今天这么多啊!”
竹凌把两块点心塞进他手里,也不避讳的说道:“你姐姐我接到东风楼的大单子了,当然多啦!”
“哇哦!”小虎拿着点心露出崇拜的目光:“竹儿姐好厉害。”
八十斤豆腐由竹母和竹浣纱带去西市卖,其余一百斤由竹凌送到东风楼。
与她一起的,还有那份计划书。
张掌柜拿着她写的震惊体宣传文章拍案叫绝——
“太棒了!我这叫人去印刷!就这个标题,肯定每个人都想往下看!”
竹凌不忘补充:“叫人把词背下来,发传单的时候沿街宣传,效果更好,这样不识字的也会好奇。”
张掌柜竖起大拇指:“还是你考虑周到。”
他急匆匆的去了书局印刷传单。
竹凌则去厨房找吴大厨交流厨艺,豆腐宴的108种花样,她还得传授给这位大厨呢。