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菜市场里卖菜的,其实大多数都不是种菜的。
而是每天在就近的蔬菜批发市场进货,然后白天在摊位上卖给别人。
虽然也有一些小贩用的是外地拉来的货,但模式也基本相同,都是批发,然后零售。
而本地批发市场,卖的自然是在本地区种的蔬菜,一般都会设置在菜田附近。
但这种批发市场基本属于自发、临时的性质。
在天还没亮的时候,菜农将菜收割,洗好,然后堆集起来,等卖光了就撤,一般六点前基本都会结束。
这也是为什么白天找不到他们,毕竟只是一个小型的临时马路市场罢了。
但这个早一般是凌晨四五点钟,现在龚自强3点没到就到了,正是菜农打着灯在地里忙活的时候,所以不见人影也不奇怪。
“那个卖肉老板应该不会说谎,而离三点还有十五分钟……”
想了想,龚自强眉毛一抬,赶去了水渠边,果然看到水边有一个黑影在那里清洗蔬菜。
这时还是凌晨,空气十分湿冷,也就十度左右,而渠面湍急的水流还会带着一股股冷气,水更是冰冷无比,白手指进去,冻猪蹄出来都有可能。
但那黑影却是熟练地将身边两个竹筐里的蔬菜在水里漂着,打去上面沾染的污泥与杂草,动作十分麻利。
透过路灯洒下的灯光,看其蹲姿,左脚明显有些不太自然,于是龚自强轻轻几步走下渠堤。
“请问,这菜卖不?”
那佝偻的背影回过头,正是一个穿着破旧的老头。
看其年纪,大概有六十多岁,牙齿都没剩几个,但眼神却是十分清澈和通透,不像其他这个年纪的老人那种浑浊感。
身体虽然偏瘦,但露出的那黝黑的肌肉却是十分健壮,若不是皮肤有些松弛影响了观感,怕是能吊打健身房里90%的卖课私教。
“你要买菜?”老头上下盘视了一下龚自强,眉头微皱。
在他看来,面前这个年轻人白白净净的,哪里像个小贩,但偏偏态度却很诚恳,要是换成别人,他早一把水给泼过去了。
“嗯,我今天开摊,正打算进点货,听说叔您的菜成色最好……”
说着,龚自强看了一眼那有半张桌子那么大的竹筐。
里面的菜的确青翠不少,而且叶片肥大,顺手用了个鉴定,并没有发现农药超标的说明,品质评价也非常的不错。
果然找对人了!
想到这里,龚自强笑着递过去一根烟,但那老者看了一眼,中指食指搓了搓,最后还是别过头:
“收起来吧,我早戒了,你先等等,我再洗一下就好了。”
说着,他继续埋头洗了起来,龚自强见状,也跟着蹲了下去。
“叔,我帮你!”
伸手从框里捞出几把还带着泥的青菜,就着水流晃了几晃,只是一抖,上面的泥就被湍急的渠水冲洗了个七七八八,伸手入水再顺着根一缕,余下的泥渍也洗得干干净净。
最后将整颗青菜往水里一沉,上下摇一摇,哗啦一声出水放在干净的框里让其自然晾水,整个过程也就两三秒不到。
老者见状,龚自强洗的菜又快又干净,而且叶子都不掉,顿时又重新扫了龚自强一眼。
这水的温度也就五六度左右,他刚刚却连眉头都不皱一下,再看那双手,连冻红都没有。
“你以前也是干这个的?”老者有些好奇。
龚自强笑着摇了摇头,手里却不停:“没,刚看叔的动作学的。”
“那你学得可真快,行了,就几把了。”
老者手一捞,将最后几把青菜在水里过了几过,然后将筐子也洗了一下,把菜重新装好。
正想着等水滤得差不多了再上堤,但一边的龚自强却突然道:
“我帮你抬上去吧?”
说完,也不等老头答应,龚自强拿起旁边的扁担就要将菜挑上去。
老头看了龚自强一眼。
呵,年轻人。
这菜加上还没滤干的水,少说也有四五百斤,还挑?
你挑的动么你?
正想看着龚自强闹笑话,但谁知簌地一下,龚自强蹬蹬瞪几步就挑着两大框菜上到了堤面。
老头当时就吓的脸色一青。
这么生猛的小伙子,莫不是来抢他菜的吧?
想到自己一个瘸子,怎么都不可能追得上,现在又是半夜三更,喊破喉咙都不会有人理,老头瘸三正想破口大骂出口气的时候,那个小伙子却是放下菜筐,回过头看向了他。
“需要我扶你上来吗?”
瘸三面色由青变红,但还是哼了一声:“不用!”
蹬蹬蹬,几步跨上渠堤,瘸三喘了几口粗气,第三次打量了一下龚自强。
挑着几百斤的菜,却连喘都不喘一口,现在的小伙子都已经那么生猛了吗?
哎,时代变了啊!
暗暗叹了口气,瘸三看向龚自强:“你要买菜?”
“嗯,不知道您这价格怎么算?”
“玻璃生菜9毛,意大利生菜2块!”
框里都是生菜,只是品种不一样。
龚自强自然提前做过功课,玻璃生菜是当地比较广泛种植的蔬菜之一,口感很脆,适合生吃、沙拉。
而意大利生菜则更大一些,口感更好,用来涮火锅还是生吃清炒都不错,价格也高。
不过瘸三的这个价格,却是比他了解到的批发价还贵了不少。
其他家的菜农,玻璃生菜批发价不过五毛,意大利生菜则是一块五,瘸三这里却生生多了五毛。
没做过生意的人可能觉得五毛不是什么事,但批发零售这行,讲究的就是这一分一毛的交锋。
量一起来,就算是每斤只少一分钱,那他们也能省下不少。
瘸三敢喊这个价,不由得让龚自强有些慎重地看了一眼框里的生菜。
青脆,叶薄,仿佛手指一拨就要像薯片那样折断,凑到鼻前,也是一股淡淡的清香味,不愧是系统鉴定出来的优良品质。
想到这里,龚自强点了点头:
“行,我全要了!”
“全要?!”老头瘸三张了张嘴。
由于龚自强面生,刚刚又吓了他,他就把价格多抬了一毛,但对方却还是答应了,还打算包圆。
那这下坑人的不成他了么?