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苏云洛就把尚有劳动能力的32个老人分成两组。
16人去照顾那8个生活不能自理的老人。
剩下16人来负责烧饭。
7岁到15岁的孩子有30人。
分出十个人去给做饭的老人打下手。
剩下的20人,就让他们负责照看村子里的弟弟妹妹们。
别看十来岁的孩子年纪不大,可是很多都有丰富的带娃经验。
有个小姑娘14岁,已经有10年的带娃经验了!
张青山听完苏云洛的安排后,佩服得心服口服。
如此,每个人都有事情做。
外面干活的人也不用担心家里的老人孩子没人照顾。
干完活回来立马有热乎饭菜吃。
世上,没有比这更好的日子了!
分配好任务后,老人孩子,各司其职,开始忙碌起来。
苏云洛则开始在房子里搭建灶台。
张青山直接把他家里用的桌子全部拿出来,贡献给了食堂。
当干活回来的村民看到村长把自家桌子全部贡献出来后,大家也踊跃向村长学习,都把自家的桌子拿出来。
后来,有人也不拘泥于只是贡献桌子,家里有什么拿什么。
锅,碗,瓢,盆,小到筷子,勺子……
但凡食堂能用到的,大家都积极贡献。
苏云洛的灶台也在村民们的帮助下,只用两天时间便弄好了。
一个礼拜后,食堂正式开张。
苏云洛特意买了两头猪送过来。
担心老人们收拾两头猪太累,她又让年轻人留下一个小组来帮忙。
“今天中午,多炖点肉吧。”张青山想了想说:“把一整只猪腿都给炖上。”
到时候,每人起码能够吃上一块肉。
苏云洛打了张青山都胳膊一下:“什么炖一只猪腿啊,这够谁吃点!我两头猪买回来是看看的吗?把两头猪都给我安排上。”
“什么?”张青山听了赶紧摇头:“这怎么吃得完哦。”
“吃不完就吃不完再说,反正先把全猪宴给我安排上。红烧肉,扣肉,小酥肉,糖醋排骨,肉丸子,一样不能少。”
“这……”厨房里动手的人犹豫地看向村长。
张青山心一横:“听苏夫人的。”
“是!”两头猪的猪肉全部安排上,虽然切肉都要切到手软,但大家都无比开心,比过年还开心。
猪肉的香味,瓢到老远,地里头干活的人都给稳到了。
“哎呀妈呀,谁家在炖肉呀,太香了!”
“肯定是咱们食堂呀!早上到时候苏夫人带了两头猪来,你们又不是没看到。”
“太好了,有肉吃了。”
“干什么呀!说得好像你们最近都没吃过肉似的。自从苏夫人承包了我们的土地后,隔三差五的给我们吃肉呀。”
“那不一样,那都是炒在菜里的,太少了。”
“你还嫌少了?以前你们家一年到头能吃到两回肉不?”
“我又没说什么。我只是闻着那香味,感觉今天的猪肉格外诱人罢了。”
“希望今天中午可以吃到一块大肉,让我美美的享受一下。”
“我吃半块也行。”
大家一边干活一边聊着天。
终于,中午吃饭时间到。
所有人麻溜放下手里的工具,以最快的速度往食堂跑。
食堂第一天开张,大家激动也是难免的。
所以,苏云洛看到所有人一到时间就急匆匆出现在食堂外,也是什么都没说。
反倒是张青山看到大家吃饭这么积极,忍不住训斥:“干活的时候你们有这么积极吗?”
“村长,咱们干活到底是否积极,您还不知道吗?”
“就是啊,村长,我们干活跟吃饭一样积极。”
“你们呀!”张青山抬手指指那几个回话的。
不过事实就是如此,自己村的村民干活确实从来不叫人操心,他也说不得什么。
“下回吃饭,跑慢点。叫人家看到,像什么话!”张青山就像是个大家长,故意在别人面前训斥自家孩子。
苏云洛就是那个别人。
“没事,村长,吃饭不积极,脑子才有问题。大家快去排队打饭吧。”
“听到了吗?还不快谢谢夫人。”
“谢谢苏夫人。”
“苏夫人,让你见笑了。”张青山说道。
“没有没有,我觉得大家这样的状态非常好。能吃,才有力气干活呀!”
排在第一的那个人,拿着一个比他头还大的碗,看着长长的桌子上摆满了各种菜肴,一时间都不知道该怎么办了!
好在打菜的人都是本村的,男人才没有吓得掉头逃跑。
“张婶,这些……都是给我们吃的吗?”男人不确定的问。
要不是苏云洛非常肯定的再三交代,张婶也不敢回答。
此刻,张婶郑重点头:“这边是荤菜,那边是蔬菜。每个人可以打两个荤菜,两个蔬菜。你快挑,要哪两个荤菜,我给你打!”
男人看着面前诱人的一盆盆荤菜,每个都想吃,实在是选不出来。
“快点啊,我们还等着呢。”
“就是就是。你要是选不出来,就到后面来。”
后边的人笑呵呵的催促着。
男人心一横:“这个是红烧肉吗?我要这个。还要这个。”
“是红烧肉。来,碗拿稳了。”张婶按照苏云洛要求的,竹子做的勺子,舀了满满一大勺。红烧肉每一块都切成两只宽的大小,一大勺里面差不多有个十来块。
后面排队的人见到,发出“哇”的一声赞叹。
他们的愿望是吃到一块满嘴流油的红烧肉,现在一下子给这么多肉,简直满足了众人所有幻想。
而这还只是一个荤菜,还有第二个荤菜呢。
“还要这个是吧?这个是油炸猪排。是苏神医手把手教我们做的。你第一个尝,可真是有福气的。”张婶用筷子给夹了一块金黄酥脆的猪排,放到第一个男人碗里。
老大一块猪排,比成年人的手掌还大。
男人又去蔬菜区。
蔬菜就两大盘,没得挑。
一个萝卜炖排骨,一个水煮白菜。
不过因为都加了很多猪肉,吃起来也是鲜美无比。
两荤两素,后面米饭自己打。
当男人第一个捧着饭菜从后面排队的人边上经过,再次引起骚动。