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如果可以,苏云洛最喜欢吃的是鱼是酥鱼。
就是把鱼清理干净后剁成小块,放上调料腌制一个时辰,再放到菜籽油里面炸透。
吃的时候只需要拌上一点糖醋,酸酸甜甜,还不用吐骨头,既能当菜,又能当小零食,简直不要太美味。
可惜,这家实在是太穷了,别说炸鱼那么多的油了,根本是连一滴油都找不出来!
说实话,鱼这个东西,没有油水,烧出来真的不好吃。
烤鱼除外!
让最大的孩子帮忙在地上生火,她自己则负责去处理鱼。
家里人多,直接把大青鱼处理了。
开膛破肚,清洗干净后,苏云洛在灶台上翻找了一会儿,找出来一小块用纸包得严严实实的盐块。
这种盐,一看就是最原始的盐,没经过任何处理,里面杂质很多,含盐量较少,口感也不好。
只是现在也没得挑,有总比没有强。
苏云洛把整块盐巴碾碎,全部倒进腌鱼的大盆里,均匀的涂抹在鱼肉上。
家里没有生姜料酒等去腥的东西,苏云洛想起出门的时候看到门口长了一些草,平时用不到,但是医书上记载是有去腥提味的作用,她便出去拔了一些回来,洗干净剁碎了洒在鱼上。
等她弄好这些,老大也已经把火生好了。
苏云洛用木头在火堆上做了个烧烤架子,然后把腌好的鱼放到上面烤。
等待鱼烤熟的时间,感觉到肚子有点饿,她便偷偷走去一旁,准备搓出几个白面馒头给大家先垫垫肚子。
然而,只出了一个,就再也搓不出来了!
双手都搓冒烟了,还是没有!
苏云洛才意识到,自己的这项第二异能是有上限的。
之前她了三个馒头,四个孩子一人两个,一共就是八加三等于十一个。
也就是说,她一天最多只能搓出十二个馒头。
望着眼前孤零零可怜兮兮的一个馒头……真是把苏云洛给难倒了!
这大概就是对她之前那么多年对第二异能的嫌弃的报应吧!
愣了好长一会儿后,苏云洛才找出刀子,把一个馒头切成五等份,一人一片,分给大家。
“咳咳!馒头是少了点,不过没关系,咱们先吃着玩儿,马上就能吃鱼肉了。到时候鱼肉管够的!”
面对孩子们的目光,苏云洛略微尴尬的说道。
不过显然,孩子们并没有嫌弃分到的馒头这么少。
他们开心的跟她一起,学着她的样子,把馒头片插在树枝上,然后放到火上烤一烤。
白馒头本来就香,被炭火一烤,变得焦黄,满院子都是麦香味。
撕下一小块放嘴里,脆香脆香的。
苏云洛吃着自己的一小片烤馒头,再看老二老三跟老幺,都是狼吞虎咽的吃着,只有老大捏了一点点馒头放嘴里,然后就不再吃了。
等弟弟妹妹都吃完了,老大直接把手里的馒头片分成三份,分给弟弟妹妹吃。
老三接过馒头片,大眼睛里带着疑惑:“大哥,你不饿吗?为什么给我们吃呀?”
老大笑笑:“我一点都不饿,你们快吃吧。”
老三跟老幺就欢天喜地的捧着分到的三分之一馒头片继续大口吃起来。
只有老二犹豫了一下,咽着口水把分给他的三分之一馒头片塞回大哥手里:“哥,你吃!我也不饿!”
“你吃……”老大坚持。
老二不由分说,将馒头硬塞给老大嘴里。
老大这才笑着吃下。
两岁的小妹妹懵懵懂懂的:“大哥,你不是不饿吗?为什么还能吃得下?”
老大笑而不语。
六岁的老二就跟小大人似得抬手摸摸妹妹的头:“傻妹妹,大哥是为了把馒头省给我们吃,才故意这么说的。”
老幺似懂非懂,嘴里一下一下咀嚼着馒头。
片刻后,她似乎终于想明白了,把手里吃了一半的馒头片往大哥嘴里塞,奶呼呼的说:“大哥,吃……”
老三也把分到的馒头片喂大哥。
老大吃着弟弟妹妹们喂的馒头,眼里泪光闪闪。
苏云洛一直在旁边默默的看着,没说话,也没任何动作。
可是她的心里却是暖呼呼的,眼睛也是酸酸的。
亲情,真是个奇妙的东西!
孩子们吃完馒头,鱼也终于烤好了。
“娘,鱼烤好了吗?好香好香!”老二搓着双手。
“娘,我的嘴巴里为什么一直冒口水呀?”老幺眼睛看着烤鱼,发出自己的疑问。
苏云洛笑着从火上撕下一小块鱼肉,呼哧呼哧吹了吹后,塞进老幺嘴里:“怎么样,现在还冒口水不?”
老幺心满意足的吃着鱼肉,美得眼睛弯成两个月牙儿,含糊不清的回:“不毛了……”
“好吃不?”
“好吃。”
苏云洛拿筷子戳了戳鱼身上最厚的地方,确定熟透了后,将鱼从火上拿下来,忍着烫直接上手撕开。
孩子们面前都放了一张干净的荷叶,苏云洛把烤鱼分在荷叶上。
每个人面前都是超大一块。
分给老幺的是鱼肚子上的,刺最少,肉最肥美,块头比老幺的脸都大!
大家开始呼哧呼哧吹着气吃烤鱼。
苏云洛自己也不客气,大口的啃着鱼肉。
也不知道是不是因为这是自己亲手烤的鱼的缘故,苏云洛发誓,这是她这辈子吃过最好吃的烤鱼!
没有任何的科技与狠活,却比加了任何科技与狠活的烤鱼都更好吃更鲜美!
鱼肉鲜嫩,没有一丁点的腥味。
外焦里嫩,不仅能填饱肚子,更是让人享受无比。
这也太好吃了吧!
“吃的时候,一定要注意鱼骨头,小心被卡住……”苏云洛刚提醒完,就见到老二的表情变了。
老二先是咳嗽了几下,试图把鱼刺吐出来,可惜没有任何效果。
他又把手伸进嘴巴里,想用手指把鱼刺拔出来,无奈根本摸不到。
大家都放下手里的食物,聚过来帮忙。
老大双手托住老二的脸,让他张开嘴巴。
晚上光线很暗,看了又看,也没瞧见鱼刺在哪里。
老三跟老幺也过来帮忙。
结果当然是什么忙都帮不上。
苏云洛让大家都让开,她叫老二先催吐,看看能不能把鱼刺吐出来。
老二一听要把吃下去的食物吐掉,死活不干。
苏云洛知道这么暗的光,就算她是医生也没办法。
略微思索后,走到外面拔了一把草青草回来:“吃下去。”
也不一定要用青草,像韭菜啊、金针菇之类的都可以。
目的就是希望这种比较长的植物纤维可以缠住喉咙里的鱼刺,伴着吃下去的动作把鱼刺给一并带下去。
老二望着手里的草,有些犹豫。
苏云洛继续说:“不要嚼太细,吃下去。”
老二虽然不懂,不过他听话,把一大把草塞嘴里,然后使劲的往下咽。
草是真难吃,不过效果似乎还是有的。
“怎么样?”等老二咽下去后,苏云洛问道。
老二做了几次吞咽的动作:“好像还在,又好像没有了。”
苏云洛转身从吃过的鱼骨头里找出一根鱼骨,放到火上烧成灰。将鱼骨灰放碗里,碾碎,再倒进去一点点水,递给老二:“喝下去。”
这是一个偏方,原理是烧过的鱼刺为阳,没烧过的鱼刺为阴,阴阳相吸,就像磁铁一样一吸就吸下去了。
需要注意的是必须是同一条鱼身上的刺。