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因为宝珠不喜欢视频的方式交流,塔塔就会经常把好吃的好玩的拍下来,发视频给她分享自己的工作或生活日常。骑骆驼、坐冲浪车、玩滑沙等娱乐项目,包括望不到边际的沙漠,都被她通过视频真切的感受了一番。
当地牧民们的热情好客,近距离的观察了蒙古包,热腾腾的奶茶,香嫩的大块手扒羊肉。一幕幕的画面,通过视频成为了宝珠心底美好的经历和温暖的回忆。
那位鄂尔多斯的朋友,是她为数不多的好朋友之一,后来因工作的原因到了国外,时差和工作的关系,两个人之后就断了联系。等那个人忙起来不出现了,她难过朋友没了,却没办法再次把气氛炒起来。
本来朋友就不多,所以很多时候她都只是看着群友们说说笑笑,或者谈天说地的畅聊,话题距离她很遥远,她也不明白别人在说什么就不敢插嘴。有几次凑上去说两句,可大家都不熟悉,期待过后是黯然退场,从此也就不了了之了。
很多人很多事,往往会在你不知不觉间,突然发现这个人对自己还挺重要的。有的人学历很高工作很好,阶层不同到却能聊到一起。宝珠就像是发现了珍贵的物品一般,喜悦着自己交到的好网友,顺便也了解在社会上正常上班是怎样的感受,可惜!
宝珠在自己小院子里的生活虽单调却有滋有味,吃到了许多不同的果脯,熬制出来的甜汤和加入各种药材呈现出不同功效的秋梨膏等如蜜液般的果膏。咸香脆辣等风味诱人的坚果小零食,醪糟做出来的美食及原料不一的佳酿。
十岁就喝蛇酒蜈蚣酒,中药材泡的酒更是多到用缸装,最高的度数是六十多度,可当时的宝珠才十几岁的年龄。药酒又苦又辣还有中药的怪异感,喝多的后果就是变成好酒的人。最后也不觉得药酒恶心难闻了,人的承受力是自己都难以想象的。
在大梁国的都城,宝珠又喝到了自己熟悉的药酒,只是稍微品尝过的梅子酒和山楂酒等果酒。好酒并不等于有酒量,可能是酒喝多了的原因,只要食物中有一点酒味,她就能用舌头品尝出来。很快就能出现微醺的状态,身边的家人都夸她嗅觉灵敏,其实只不过是对酒精这种东西太过熟悉了而已。
为了今后会有源源不断的甜食,宝珠在空间里用神识仔细雕琢了大石磨,拉磨的是收在空间的变异动物。有时候是羊,有时候可能是鹿,还有一种像马又似牛的动物。它长得和马一样高,却比马粗壮很多,毛色雪白顺滑,长长摸上去的像是被拉过的头发。
宝珠给它命名拉拉马,它长相怪异性格却很温顺,有点像温柔的小猫咪,力气很大但行动很慢。慢腾腾的如同闲逛,蒙上眼走起来能让人心灵安静,在慢动作的旋律中得到想要的食材细料。
甘蔗成熟后用两个石碾子往中间挤压,甜水就顺着石磨转动的过程流进了凹槽里。糖水到极阳之地细火慢工的晒制,七天下来才能得到粘稠的糖浆。倒进磨具里送去极阴之地冷却,就变成了大块的大糖块。若是在锅里用煮饭的温度熬制,最终呈现的就是补血活血的红糖了。
葱姜蒜和梨子也用石磨碾压粉碎,西红柿和辣油果盐果醋果,多种酸甜味的野果混合后,宝珠做了几百斤的辣白菜和腌萝卜。配料太多就不能单靠小小的破壁机来打汁磨粉了,有了石磨后一切都比以前方便多了。
玉米面被磨成完全无颗粒的细腻状态,煮汤喝就像是在吃淀粉类的润滑软果冻。麦子也做了一批细腻到不行的全麦粉,高粱面和小米面全部是无颗粒状。
一个月后宝珠在不远的街市上买下一间二十平米的小铺子,加上后面的小院子一共花了五百三十两银子。把院子的后墙凿开一个门,拐弯走出胡同三十米就是她现在的住处。为了掩人耳目买来一头驴子,在院子里安装上石磨,从此开始了开店做生意的日子。
之前宝珠觉得自己想的太简单了,在这样人员密集的大都市,关门闭户还不缺吃穿是很不安全的。而且银钱只出不进花的太厉害了,按照她享受生活的心态开销,很快就要变成穷光蛋了。时间久了外人是要猜想的,有一个可以见人的赚钱门路,无论是以自身的安全还是长远目标来说,都需要有可靠的来钱途径。
米粮铺子长期送货上门,通过自己细加工再卖出去,才会打消别人不必要的怀疑。不然只进不出粮食去了哪里,这都是问题、不往来并不等于不会默默关注。自己开铺子家里磨粉,完全忙不过来了,宝珠只好雇了一个十几岁的小少年帮忙看铺子。
加工磨粉是必须自己亲力亲为的,因为在院子里用驴子拉磨粗粮粉根本达不到细腻无颗粒的样子。若是被人发现就露馅了,在空间里可以让拉拉马在无人看管中自行干活。驴子力气小耐力不不足,一天下来只有几十斤的细腻粮食,工作效率太慢不够铺子里卖。
她也只是想找个借口让人相信,却不是愿意为此被套牢的。细粉可以售卖,辣白菜和腌萝卜以及后来制作的四川泡菜,都被宝珠装进了定制好的大坛子里。空间内的结界外有两百多口半人高的大缸,里面装着酿制的酒和醋,以及店里送来的黄豆酱等材料。