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等食材都准备得差不多了,天色已经暗了下来,十一月份的天气,天黑得早。
“姐,咱们什么时候才能开始吃呀?”小年看了看外头的天色,咂着嘴问道。
韩度月也瞅了瞅天色,时间确实是差不多了,可他们只有食材没有工具也不行啊,所以面对着摆了满满两桌的食材,她也只有摇头叹息的份儿:“再等等,等李叔叔来了就好了。”
另一个“李叔叔”往这边看了一眼:“我不是已经来了吗?”
“我说的是镇上的李掌柜。”韩度月笑着眨了眨眼睛,今个儿还真是巧了,这两位“李叔叔”恰好撞到一块儿去了。
李昊反应过来,也忍不住笑了两声,说:“那我今日可要瞧瞧那位与我‘齐名’的李掌柜究竟是何许高人。”
一番说笑后,外头终于传来大家期待的声音,李开石来了。
“李叔叔,你总算来了,我们都把什么都给准备好了。”韩度月笑着和李开石打了招呼,就开始组织大家把工具抬进来,按照要求摆好。
大家各自打过招呼,就都围在了院子里那些摆好的工具跟前。
架上烤架,点上炭火,这时候各类食材也都已经串在铁签子上了,韩度月把大家招呼过来,先给大家演示了一下要怎么烤东西吃:“像这种素菜,很容易就熟了,所以一定要勤翻着,而且不要急着往上面倒油、撒作料,先等菜三分熟了,再撒作料。作料都摆在这里呢,这个是盐巴,这个是辣椒面,这个是花椒粉,还有酱油和醋,你们按照个人口味网上撒,可别贪多哦!还有这些芝麻,等到食物能吃了,再撒。至于肉串,就要多烤一些时候了,你们看着些,要是开始的时候不确定肉熟没熟,就过来问我。”
等韩度月把该说的说完了,一串烤茄子也已经烤好了,韩度月往茄子上撒了一层芝麻。直接递给了小年,小年早就巴巴地看着这烤茄子呢,此时一接过来就张口去咬,结果把自己烫得嗷嗷直叫。
“慢点儿吃,又没有人和你抢,”韩度月忍不住笑了,然后拍了下手,“好了,大家开始吧,今个儿可是真正的自己动手,丰衣足食,不过这炭火热着呢,大家都要小心,尤其是小年和小琳,你们俩在一旁看着就行了,待会儿我烤好了给你们吃。”
“唔,好吃,没想到茄子真的能烤着吃,而且烤起来竟然这么好吃!”那边小年已经津津有味地吃了一块烤茄子,眼睛登时亮了起来。
其他人都没接触过这种东西,开始的时候还有些摸不着头脑,伸不开手脚,可等韩度月又烤熟了两串青菜、两串鸡翅,分别放在小年和小琳的盘子里。
众人闻着那股子诱人的香气,就再也忍不住了,纷纷挑选自己喜欢的食材开始在长长的烧烤架前烤了起来。
不过第一次参与烧烤肯定是不可能一帆风顺的,本来在韩度月手里很听话的食材,到了其他人手里就变得傲娇起来了。
“小月,这……这怎么这么快就烤糊了?这可怎么办啊?”
“啊,掉进去了,这是谁串的,怎么这么不结实,一下子就掉下去了!”
“唔,这肉好像没熟啊,可是我看着像是数了的啊,怎么会这样。”
……
韩度月笑着在一旁指导大家正确的烧烤姿势,大概每个人手上都折损了几串食材后,大家终于能烤出正常的东西来了。
也亏得韩度月准备了很多的食材,否则还真不一定够大家吃的。
这种体验是众人从未有过的,所以与其说是烧烤本身吸引了他们,倒不如说对他们来说吸引力更大的是这种烧烤的方式。
所以在大家都体验了一把自己动手,丰衣足食的新奇感觉后,大家就纷纷停了手,因为他们发现了一个很严肃的问题,那就是他们烤出来的东西虽然也是熟的,虽然也撒上了作料,但是却完全不能和韩度月所烤出来的比较。
于是最后烤食材的任务就全落在了韩度月的身上,而其他人则纷纷端着盘子坐在一旁,变成了等待分食的懒汉。
“小月,我想吃烤鸡腿,你帮我烤一个吧。”
“小姐,还有没有烤土豆了?还有烤茄子、烤青椒、烤鸡翅……”
“姐,我还想再吃一块烤牛排。”
“小月姐,我能在点一串烤茄子吗?”
……
韩度月满脸黑线地看着一字排开的众人,虽然心里其实是很高兴的,但还是摆出一副“你们够了”的表情。
这个时候,一个犹如天籁一般的声音在耳边传来:“小月,我来帮你吧。”
韩度月顿时一脸感动地看向宋凝:“宋凝,果然还是你对我最好了。”
“我是你的未婚夫,当然要对你好了。”宋凝对着韩度月微微一笑,将刚刚被点到的食材摆在烤架上。
于是两人直接开启了屏蔽其他人的两人亲密烧烤之旅,直接后果就是韩度月烤出来的东西大多直接喂进了宋凝的嘴里,宋凝自然不会享独食,于是两人你喂我、我喂你,简直到了一种忘我的境地。
“姐,我的牛排呢?”虽然众人都很想问出这样的问题,但最后只有小年很没眼力劲儿地真的问出了口。
韩度月回过神来,这才发现不知不觉间,她已经被宋凝给喂饱了。
她忙干咳了两声,努力忽略大家投过来的异样目光:“马上就来,马上就来。”
这时候,大门外传来刘方氏询问的声音:“韩妹子,你们家这是做什么好吃的呐?我这明明吃饱饭了,还是被这香味给勾过来了。”
烧烤本来香味儿就浓,再加上是在室外的,所以这勾人的香味儿自然就跟着飘了很远。
韩度月听到刘方氏的声音,这才意识到自己竟然没有想到让刘方氏也一起过来参与烧烤,实在是太失误了,毕竟这种事人越多越热闹。
韩青梅反应过来,忙去招呼刘方氏:“刘大嫂快进来,我们家弄着玩呢,你要是不嫌弃,就进来尝尝。还有大壮和刘大哥他们,也让他们一起过来吧,反正大家伙儿一起才热闹。”
刘方氏也不客气,当下就走了进来,不过她倒是没有叫家里其他人也过来凑热闹,毕竟时候不早了,总不好在旁人家里太闹腾。
韩度月忙烤了几串鸡翅、鸡腿,并一些素菜给了刘方氏,刘方氏一尝,也是忍不住眼前发亮:“我活了这么大岁数,这还是头一次知道这些东西还能这样吃,不过还别说,这滋味可是真不错。”
得了夸赞,韩度月心里顿时美滋滋的,又给其他人按照喜好烤了不少的东西,最后怕这些人吃不饱,又切了几个馒头,串起来烤了,送到大家面前。
其他人等纷纷赞美了一下韩度月的手艺,又对烤馒头的味道给予肯定之后,大家就一起坐在院子里闲聊。
韩度月因为已经和宋凝互相投喂过了,所以烤好东西之后,直接就拉着宋凝到一边说话去了:“你觉得这种吃法怎么样?我觉得要是把这放到小吃街去,肯定不错,这味道可招人了。”
“我也觉得十分不错,小月真是聪明。”宋凝给出肯定的答案。
“除了烧烤之外,大排档也很适合那些平日里在外头干活的单身汉,几个朋友凑在一起喝个小酒,炒两个菜,还有顺便瞧瞧街边的风景,我觉得真是不错,”韩度月一面幻想,一面兀自点头,最后又想到了一种吃食,“对了,说起来就我刚刚烤着吃的那些东西,其实都能炸着吃,甚至还能炸了之后夹在饼里头吃呢。”
这种吃法对宋凝来说也是十分新奇的,一想到韩度月之前烤出来的那些美味的食物,宋凝便也想尝尝这种吃法了:“等有空,咱们也这样吃一次吧?”
“好呀,不过这种东西其实对身体不好,所以偶尔为之还行,但是绝对不能经常吃。”韩度月点点头,又给宋凝普及简单的健康知识。
两人肩并肩地坐在院子的一角,因为已经是深秋了,天气早就变凉了,不过刚刚吃烧烤的余温还留在身上呢,所以韩度月也不觉得冷。
倒是宋凝,怕冻着她了,直接就把人搂在了怀里,声音十分柔和地道:“我都听你的,你说怎样便是怎样。”
“你这话说的……”韩度月忍不住咯咯笑了两声,然后继续道,“我真是爱听。”
宋凝揉了揉韩度月的脑袋,又和她商量道:“等明日我便过去镇长家中拜访,想必他会对小月的那些主意很感兴趣的。”
“可要是他没有兴趣呢?”韩度月不免有些担心,之前她根本就没想这么多,她觉得在这个时代,和当官的打交道肯定不容易,于是忙叮嘱道,“我也就是那么一说,你千万不要勉强,要是镇长不乐意,你就当没这回事儿,千万别因为这个让自己为难,知道不?”
宋凝忍不住发出愉悦的笑容,然后伸手刮了下韩度月的小鼻子:“你放心吧,我知道该怎么做,也绝不会让自己为难的。”